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作者: selina975564 (selina) 看板: China_Travel
标题: [心得] 龙岩市上杭客家族谱馆、金叶大酒店、土楼
时间: Wed Oct 17 11:46:53 2018
http://selina975564.pixnet.net/blog/post/222608100
网志全文欢迎点阅
这次为了两岸成年礼的活动，到了一生只会来一次的龙岩市上杭县
(好啦，话不要说太早，说不定会来第二次XDDD)
我领着几个学生一起参加。
GOOGLE了一下，果然也完全没有部落客写过龙岩市或者上杭县的游记，超冷门
不过，龙岩市到底在哪呢?
福建省
是的，龙岩就位在离我们非常近的福建省!!!
就位置而言，也被称作闽西(闽为福建省的简称，闽西就是福建省西部)
大家熟知的厦门一带就被称作闽南
我们从金门过去，一样是利用小三通到达厦门
搭乘最早航班
不过这次的团体太多人了
光是接待单位帮我们取票就已经大DELAY
进去之后也非常赶着上船
出关之后等待了一个多小时
因为许多人要办落地签
等待非常久
不过，在五通码头也看到了新东西!
这里也出现了迷你KTV
接着搭乘大巴前往上杭，约三个多小时
(补充说明，如果从厦门要去上杭或龙岩市，比较建议搭乘动车，
非常省时，不过因为这次卡在签证问题，无法预先购买动车票
到了上杭县，立刻饱餐一顿!
这间金叶大酒店同时也是我们晚上住宿地点！
午餐享用简单的客家菜色，蛮够味的!!
接着拉过去活动现场（约车程10分钟）
客家族谱博物馆
上杭是客家人重要祖籍地之一，
李、张、丘、廖、赖等30多个客家姓氏的始祖在上杭开基创业、繁衍，
逐步迁徙世界各地。
据统计，近年来先后有来自台湾、新加坡、菲律宾等地的客家人士来到上杭参观、
考察客家族谱馆。
这里收藏了客家129个姓氏，1800多部、2万余册的文献资料，
成为闽、粤、赣三省客家地区乃至全国公共图书馆收藏客家族谱之最，
吸引了大批海内外客家人前来寻根谒祖。
接着学生们会拿到一张小卡，背面可以写上祝福话语、留上基本资料
然后就会开始进行一对一配对
分别会有一位金门学生对应一位上杭第四中学学生
期待两人能有更多交流
第一站进入族谱馆参观
由于这栋建筑是2012年才落成
因此设施都蛮新颖
更有许多姓氏与族谱
可以让学生一同找找看有没有自己的姓氏
阿爸~
我找到蔡家族谱了!!!(不过这是客家姓应该跟闽南蔡不一样XD)
除了进去参观族谱馆以外，成年礼活动还有另外四个关卡
不过本篇分享旅游，这些关卡就省略了
比较厉害的是还有才艺表演
这些学生令我太惊艳了
首先光是服装、化妆、音乐、灯光、投影面面俱到
舞蹈的表演更是将传统中华民族精神发扬
排场与走位，更是感受到十分用心练习
他们老师太伟大太厉害了
感觉像是在看杭州宋城的大秀一样!!
后来听工作人员说，他们每间学校都会有表演比赛，甚至厉害一点的还可以在春晚演出
因此每间学校即使连舞蹈都被视为比拼的项目XD
晚餐依然在同一间饭店吃饭
不过晚餐是桌菜
来了非常多贵宾，所以吃得非常好~~~
不过不太好意思作纪录，简单拍一下而已
这只有上一半左右的菜色
介绍最特别的牛肉兜汤
这是传统客家菜
兜汤名字来由有二
1、做兜汤的时候，所有食材都是放在一个漏罩里兜著，烫熟后再放入碗里，
所以有兜著做的意思，因此叫“兜汤”
2、客家语中，“端”（本意是端在手上）发成“兜”（dou)，端著吃的汤。
为什么端著吃，因为这类汤的最早是穿大街走小巷的商贩制作的。
看起来颜色浓郁，但是喝起来味道不会太油腻，牛肉带点Q度，
是采用黄牛而非传统耕作的土牛，客家菜蛮常出现牛肉料理
这种牛肉汤的作法，还是第一次见到!
紫薯米粉
紫薯是这边的重要农作物
因此有非常多种料理出现
常见有紫薯米粉、面线等
板栗丸子跟紫薯丸子
也都蛮特别的
且都是地方菜
紫薯丸子吃起来很像芋泥丸
吃完饭后就来欣赏音乐喷泉秀
位在汀江绿道上
沿途绿化美化作得很好，步道也很舒服好走
晚上有超多民众散步，甚至有许多人穿着汉服、旗袍来拍照!
喷泉秀是今年(2018)七月底才试播的活动项目
搭配着中文或是英文歌，绚丽的灯光与水柱的搭配
看起来超炫目
后面有建筑物搭配着，看起来更豪华
播放时间长达30分钟
听工作人员说这里一个礼拜播放两场
时间是在晚上八点准时播放
不过......
由于我们被当作贵宾接待
因此是特地为我们播放!
(常来大陆真的对于这种情形很有感....)
照片太美太多了
无法一一呈现
播放完之后
晚上的步道两边也都还有打灯
真的超美
而且整个汀江两侧都有
据说这个步道做好之后是长达3x公里的
电费惊人啊啊啊
各位一定惊讶于一个客家小镇怎会如此豪华铺张
其实这个上杭县被称为“土豪县”
上杭这里有两多:富翁多、官多
为什么会富翁多呢
在二三十年前，这里本来是个贫困的小镇
当时试着要挖矿
不过挖不到，政府连工资都发不出来
只好给工人一元一张的股票
不过对于工人而言拿到这些纸并不能吃阿，无法温饱
后来把这些股票拿去给卖粥的抵钱，不过最后卖粥的也倒闭...民不聊生啊
不过~~~~
后来挖到了金矿(紫金山)，而且藏量非常丰富
拥有这些一元股票的人，瞬间涨了千倍，也因此造就了许多富翁
现在的上杭铜矿藏量据说是中国第一、金矿也非常丰富
可以说是非常有钱、财政良好的县
政府有钱之下，有上面那些豪华水舞以及中学生表演那些舞蹈衣服补助也就不意外了
晚上我们入住金叶大酒店
金叶大酒店底下有几层楼是上杭菸草专卖局
上杭还有另一多，就是菸草
这里有许多菸田，而大家也知道中国菸贵
也因此这里光是靠菸草的收入也是颇丰
我所入住的楼层是11楼
上杭这里的高楼大厦不算多，11楼景观就已经不错了
房间内厕所与林浴间分开
厕所在一进门
淋浴间在床的另一侧
都非常的新颖干净
饭店于2017年才开幕
设备也都不错
重点是房间超级大!!!
这应该是有升级豪华房了吧!!(因为我去学生房间，明显略小而且厕所淋浴合一)
也有一些油画装饰
房间典雅而豪华
还有迎宾水果呢!
不知道是否因为我们团体特别才有?!
甚至还有眼罩、优格、饼干，也太齐全了
渡过了非常好睡舒适的一晚
早上的景色很美
右边就是汀江
远方应该是梅花山脉的一部分
福建或是上杭这里是八山一水一分田(山多田少)
绿树覆蓋率高
虽然不利于农耕
不过整个县是很美的
早餐一样有一区是现煮面食
立刻点上一碗面
不过吃起来味道普通，就没有特别拍了
另一区还有许多小炒
不过学生还是比较喜欢吃一般的包子蛋塔饮料ORZ
比较特别的是另一头，深深让我觉得用心
他这里有超多客家菜
而非一般的中西式早餐
有油炸糕(这也是一般客家路边摊小吃)
不过吃起来感觉软软的普通口感
九层糕
跟旁边那个东西我连中文都读不出来啊
这也是很特别的客家小吃
不过这两道我都没吃
簸箕板
里面包的是肉
看起来蛮像香港的肠粉不过比肠粉更有Q度
在闽西地区，一盘簸箕粄加一盅炖罐，荤素搭配，营养均衡，
美味而不腻，成为客家老百姓最佳的早餐。
芋子包
外皮为芋头跟地瓜粉制成，QQ的
里面包肉末，有点类似草仔粿的口感
是永定一带的客家美食
还有两道菜没有拍到
一个是客家麻糬，也还不错吃
另外一道忘了QQ
除了吃面以外，又吃了这一些
又喝了咖啡
食量让学生惊呆了(但我觉得明明还好XD)
饭店位在南门码头附近
对面这个小凉亭，晚上吸引超多人到这边坐着聊天
白天，汀江的模样
没有晚上来得吸引人
准备离开上杭县了
顺便推荐一下
上杭县观光旅游景点
虽然没有亲自去，但听当地人讲著几个值得去的地方
梅花山(中国虎园):除了有华南虎以外，还有自然美景可欣赏。
古田会议旧址:1929年12月，毛泽东主持的红四军第九次代表大会在此召开，
通过了具有历史意义的古田会议决议案，此会议也确定了毛泽东的领袖地位。
三个多小时后，抵达了今天唯一一个参观景点
永定土楼
位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区，
最古老的是馥馨楼，是福建现存最早的土楼。
建于西元七六九年，至今已有一千二百多年历史。
2008年7月，成功列入世界遗产名录
龙岩地区共有著名的圆楼360座，著名的方楼4000多座。
土楼被誉为“东方建筑明珠”
它具有防震、防火、防御多种功能，通风和采光良好，而且冬暖夏凉。
永定这边有满坑满谷的柿子
据说随便采都不用钱
也因此，永定三宝其中之一就是柿子
从下车处要走一小段路才会看到比较有名的土楼
中间还有天后宫
洪坑天后宫始建于嘉庆年间
主神为妈祖
被土楼群包围着的小河川是韩江的支流，
发源至刚刚上杭那边的汀江，最后广东出口
对于人民生活而言，这个河川非常重要
这里还有开了间新华书店
当然除了推广教育以外，
工作人员还特地在我旁边说这个应该是在宣扬"红色"基地
新华书店就是国有书店，政策宣扬也不意外
不过书店里面盖得是土楼的模样
倒也是值得一看
走到了振成楼
这栋是土楼中的土楼王子，
由洪坑林氏21世林鸿超兄弟等人在民国元年建造。
俗称八卦楼，以富丽堂皇、内部空间设计精致多变而著称。
其局部建筑风格及大门、内墙、祖堂、花墙等所用的颜色，
大胆采用了西方建筑美学所强调的多样统一原则，
达到了极高的审美境界，堪称中西合璧的生土民居建筑的杰作。
先来合照一张~
这栋土楼内部属于双圆环结构
算是蛮特别的
也因此可以居住的人口多
还有一口井在旁边，内部仍有水可以取用
为了维生
里面除了居住以外，也有各种纪念品可以买
导游也讲到，现在这里也只剩中老年人了
一是年轻人出外找工作，另一是环境不好(要上厕所还要出土楼外面呢)
逛完振成楼就慢慢走回来了
好可惜没能逛到其他有名的土楼
不过比较起来南靖跟这边的土楼，我个人比较喜欢南靖
规模较大且较美一点!
最后，吃个客餐土楼午餐
这间餐厅应该是永定最有规模的了
吃饭前先来一张合照!
顺道介绍可乐后面那一道非常特别的凉菜
看起来外观很像乌鱼子或者是醃萝卜
但他却是