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作者: kobayashi98 (伊卡纳米乡长) 看板: Tai-travel
标题: [游记] 台南 低调的好味道老店菜粽
时间: Tue Oct 2 15:51:27 2018
图文网志好读版：https://bit.ly/2QoM1SR
旅游日期：2018.08.04 / 记录日期：2018.09.28
台南走走 低调的好味道老店菜粽
[ 文：jflin98 / 图：jflin98 ]
在台湾每个乡镇都有它独特的饮食文化，以早餐这件每天每个人一早起来都
必须面对的大事来说。从南到北，台湾头到台湾尾，各地习惯吃的食物还真
的都不同。我想如果要一一列举细究探讨的话，那可是一整篇论文的篇幅啊
！去到罗马要跟罗马人做一样的事情，来到台南当然也要学台南人吃一样的
早餐。这一天我们的早餐也不是踏进新的店，而是旧地重游。来到这间大隐
隐于市，看似不起眼却是饕客络绎不绝的“老店菜粽”。
[图] 洒满花生粉与淋上酱汁的菜粽
这间在此开业已经好几十年的老店菜粽，可是台南人独特早餐的私藏口袋名
单呢！在征询过老板意见后，答应店家不可以拍到店里的工作人员面孔，只
好拜托老婆大人亲自上场抛头露脸了。这家老店菜粽店名就叫做老店菜粽，
够低调了吧！位置在台南市西门路三段的立人国小旁边。店里很简单只卖菜
粽、肉粽还有味增汤。现场有座位可以现点现吃，不过能不能有位置坐，就
要看看平常你有没有扶老太太过马路还是礼让座位给孕妇了。如果是热门早
餐时段的话，恐怕你就得站着等人家吃完了。
[图] 老店菜粽
我们有无法比老台南人还早起的自知之明。从民宿步行至此，大概九点多到
店里。应该别人都已经吃到不知道第几回合了。光是看到摊位上，那些已经
解开的粽叶厚厚一叠。就知道我们是第几回合的客人了。不过，我们很幸运
的接连两次造访，两大两小都有位置可以坐。来到这边，肉食动物们可不要
只有点肉粽啊！试试看菜粽吧！这菜粽糯米软烂却又 Q 弹，吃一口在嘴里透
著竹叶香里头还包有花生，上面洒满花生粉以及粽酱。整体味道甜而不腻略
带清香。对于没有吃过的人，可以点一颗来尝尝鲜。至于肉粽的话，那更是
抢手。如果太晚来，大约九点之后的话，你大概有百分之九十九的机会，就
只剩下菜粽配味噌汤可以吃了。
这家老店菜粽已经变成我们每次造访台南必来的早餐店。其实虽然很多浊水
溪以北的人都已经知道丹丹汉堡很有名，常常听到游客来南部玩必定到丹丹
朝圣。可是，其实隐身在台南大街小巷里的国民排队美食可真是多到不行。
每一次要到台南来，不是担心行程跑不完，而是担心这次想吃的早中晚餐吃
不到。多多打听一下，或许下次你来台南吃早餐时，除了丹丹之外，又多了
这一个传统好滋味的新选择。
[图] 老店菜粽的招牌
交通资讯概述：
地址：704台南市北区西门路三段23号
GPS：23.000245, 120.201605