[清迈] Ginger & Kafe 花园里的泰式料理
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如果你选餐梯的时候注重环境跟装潢，Ginger & Kafe绝对清迈会吸引你的餐厅之一。
晚上的行程以简单轻松为主，预计到Ginger & Kafe吃饭、用餐结束散步逛回塔佩们，看
家人脚力、可以就继续逛，不可以就叫Uber回饭店。
本来我还以为她小咖啡厅一间，没想到是一个花园，里面有三栋建筑，欧式古典的这一间
有下午茶，另外两间晚餐才开放，用餐座位都设计得好可爱，两人座的桌面是一个大铁盘
。
室内位置不多，保留给预定的客人，我们的位子在室外，没有遇到苍蝇，周围都是植物、
头顶上还有大树。 入夜后桌上会放蜡烛、庭院走到两边也有，变成浪漫的烛光晚餐。
在泰国我每餐必点泰式奶茶，黑糖姜汁冰沙里面还有一些我吃不出来的香料、清爽退火，
推荐给喝腻泰式奶茶的朋友们；芒果奶昔加了坚果的味道比我预想的和谐，这里的芒果甜
中带点青涩。 在台湾我严格忌口冰品跟冰的饮料，在泰国动不动就被热到、都是大口大
口喝XD
如果我计画要去一家餐厅、行前我会先看过菜单看一下特色餐点，这道综合开胃菜好吸引
我呀! 炸虾是完整一条哦! 但跟春卷一样都只有两分，大家猜拳好了。
香兰叶卷是泰国传统的特色小吃，香兰叶本身有淡淡的他独特的味道，搭配椰子丝、虾米
、柠檬所有的味道融合在一起、又可以吃到他们各自鲜明的口味。
这个东西我只知道有坚果、吃不出来是不是肉，口味很接近沙嗲。 另外一篮是炸过的蔬
菜叶，面衣薄博一层、单吃只有口感，但不会油腻，就像一种爽口的点心、可以边聊天边
啃。
主菜炸鲈鱼已经片好成一大块鱼肉，搭配大量的香菜和九层塔清爽又不会油腻，旁边有一
叠酸甜类似糖塑的佐料，我觉得配炒蔬菜味道就很丰富。 黑胡椒炒软壳蟹，螃蟹不大、
可是新鲜度很够，里面的肉嫩爆了。
泰式酸辣汤虾肉很弹、加上椰奶香够我就算他高分通过，但这一晚还有两个亮点，第一是
草菇好肥美、像在吃肉一样，第二是一旁的炸叶子同开胃菜里的、吃起来没什么特别的味
道，吸了汤汁就像有了灵魂，面粉香都飘出来了，是特别的口感跟享受。
在大鱼大肉之中绿咖哩鸡肉的光芒都被抢走了好冤枉，但我还是很爱她，绿咖哩煮茄子绝
对是最好吃的搭配；这两晚都让人直配饭。
用完餐后可以到后边的商店走走，不过要小心荷包不保。 店内所有的东西都可爱到爆了
，举凡抱枕、饰品、提袋到服饰都有，价格我不能说亲民，不过每样产品都很吸睛。
本来说我只是进去看一下的，我却犹豫要买哪一个到走不出去，老板也很亲切，让你自己
看自己玩、不会强迫推销。
Ginger & Kafe好吃好玩好看又有得逛，就在塔佩门内这一侧，安排古城区内用餐可以评
估到Ginger & Kafe哦!
Ginger & Kafe
地址:199, Moonmuang Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang
Mai, 50200, 50200泰国
开放时间: 10:00-23:00
电话: +66 53 287 681
https://www.thehousebygingercm.com/