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一个人初到布达佩斯第一餐该吃什么好呢？我选了一间在巷子里不起眼但在tripadviser
五颗星排名第四，而且评价有将近三千个好评的小店Bors Gastro Bar ，一起来看看吧
门口的涂鸦很有趣，把巴黎铁塔夹在面包里，直接告诉你这里卖的是法式长棍三明治，
Gastro是法文的胃，点餐的时候可以听到厨房一直很大声的喊IGEN!!非常有活力(但很容
易被吓到)而IGEN在匈牙利语是YES的意思，配上活泼的音乐让小小的店气氛非常欢乐
被得奖的贴纸贴满内门玻璃，想必店家也是觉得很骄傲吧(笑)
菜单全写在墙上，乍看之下眼睛好花喔~~不过没关系！排队的人超级无敌多所以边排队可
以慢慢想~而且基本上很多人吃过之后都还会再回来吃其他口味，所以就点个顺眼的吧由
于几乎是匈牙利文完全无法辨识，加上现场人很多我又散光严重根本没发现其实菜单都
有小小的英文字，直接请很有亲和力的帅哥店员帮忙推荐，会先问你想吃猪/鸡/牛，然后
很仔细的介绍每一道汤品和面包馅料分别是什么，虽然店员都是匈牙利人但是英文都很好
完全不用担心沟通，不过他们说话的速度超级快…要认真听喔XDD(全部听完我也忘光了)
等等！黑武士手上拿的不是光剑…是长棍面包也太搞笑了吧~
每一种长棍面包的价钱都一样，小份750ft，大份980ft，有六种口味喔！
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French Lady 鸡胸肉、切达起司和覆盆子洋葱酱
USA BBQ BBQ酱、炖牛肉、番茄洋葱酱、黄瓜、白切达起司
Pulled Pork 猪肉、紫高丽菜、豪达起司
Thai Massage 绿咖哩、辣炒鸡胸肉、香菜、栉瓜
Toki Pempas 大蒜酸奶、香肠、培根、红洋葱、起司
Vega Popeye 番茄酱、松露、菠菜、起司、蛋(素)
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除了素的其他口味我们全吃过一轮(嗝)
不过只有其中两种口味是在现场吃的，其他都打包上飞机，而且照片拍起来都差不多，就
不全放上来囉！
所有的长棍面包都在这小小的料理台制作，店员默契超好~四个大男生挤在里面也不会撞
来撞去
墙上写着他们是STREET FOOD 不是FAST FOOD代表很重视品质的程度唷！
店餐台前的收据/小费箱
对了，店里只收现金不收任何CREDIT/DEBIT CARD 喔！点餐时店员会问你的名字，付好钱
在旁边稍等一下，若有点汤会先给你，长棍面包会慢一点才出餐喔。
位置只有10个左右一位难求，所以很多人直接点外带在门外吃比较快~
点套餐：长棍面包+汤品有套餐价喔！ 1490ft
Toki Pempas
老实说一开始很期待的打开夹层想看看内馅长什么样，打开之后怎么有股失落感，觉得丑
丑不太好吃的样子耶…
但咬一口之后发现我完全错了~~起司超弹牙浓厚又牵丝，里面的玉米粒配上香肠没什么特
别但是很顺口！
第一次点了基本款的碎蘑菇浓汤，结完帐没两分钟店员就喊我名字要我去拿汤，贴心提醒
汤很烫，但猫舌头还是被烫到了…
研磨的超细，都看不出形状了，本来预期是比较有口感的型态，喝完非常有饱足感，导致
长棍面包我只吃了一半就再也吃不下了！
男友半夜12点多才到达饭店跟我会合，把剩下冷冷的半条都吃光光还很认真说超好吃耶！
Pulled Pork
猪肉丝配上紫高丽菜也很美味，肉质超级软嫩，不是乾乾柴柴的那种喔！炖肉的油都被菜
中和掉了，清爽不少呢！灵魂人物依然是弹牙的起司
汤品有分热汤和冷汤，咸汤和甜汤，左上的是蓝莓喝起来酸酸甜甜有soda气泡饮料的感觉
，而左下的草莓饼干比较偏向优格的口感
右上的印度咖哩奶油浓汤，微辣喝起来都快飙汗了；右下的碎蘑菇浓汤则是第一次来店员
推荐我的入门款
咸汤外带没关系~甜汤要现场喝不然退冷了会有点怪怪的唷…
白兵穿了一件超有梗的SOUP MAN围裙
连垃圾桶都是星际大战！连我这个不迷的人都觉得太用心了老板应该是星际大战脑粉无误
~到处都是相关小物
平常的人潮几乎就是这么多唷！不过出餐的速度很快，我们连最后一天离开市区要去机场
前还特地绕来这里打包了四只回荷兰继续吃！！！只能说真的超美味~
而汤品也会不定期更换菜单唷！可以先到脸书的官方粉丝团看看照片，很多花俏的甜汤看
起来都好好喝！
在布达佩斯待了四天就来了三次，全部吃完一轮之后觉得Thai Massage和Toki Pempas最
好吃，回店率100%！
有来玩的话一定要给Bors Gastro Bar 一个机会吃吃看唷(是在拜票吗)保证一试成主顾
Bors Gastro Bar
地址：Budapest, Kazinczy u. 10, 1075 匈牙利
营业时间：每日11:30-21:00
电话：+36 70 935 3263
官网：https://www.facebook.com/BorsGasztroBar