※ [本文转录自 Aussiekiwi 看板 #1RS3zgpL ]
作者: namco2471 (喵爸喵妈玩转地球) 看板: Aussiekiwi
标题: [游记]基督城购买龙虾，为自己准备龙虾大餐!!
时间: Sun Aug 12 22:08:36 2018
图文版:https://kimiyo.tw/christchurch-lobster/
在新西兰南岛旅游的第七天，喵爸喵妈旅行的脚步来到新西兰南岛最热闹的都市基督城
(Christchurch)
喵爸：喵妈喵妈!!新西兰大山大水美景不断，这几天下来真的超满足!!可是来了这么多天
，都还没有机会大口爽快的吃到新西兰龙虾，真的感觉有些美中不足!!
喵吗：新西兰的外食超贵，一份龙虾大餐就会让我们的旅费爆预算，不然你GOOGLE一下贩
售地点，我们来自备龙虾大餐吧！
这篇，就让喵妈大展厨艺，准备基督城的新西兰龙虾大餐!!
新西兰龙虾，生猛活跳一级棒！
虽然新西兰的野生龙虾超级多，但是想要在基督城(Christchurch)买到一只活跳跳的龙虾
，对我们这些外地游客可就没有这么容易。网络上的关于新鲜龙虾贩卖的资讯真的非常少
，开启美食雷达搜寻好久的喵爸，终于在基督城市中心不远的位置找到这家专卖新鲜海鲜
的商店 Theo’s Fisheries
Theo’s Fisheries
专卖各种当天现杀的新鲜鱼类、贝类、淡菜、店内更有一堆喵爸超级期待的美味新西兰活
龙虾!!
官网：http://theosfisheries.co.nz/
地址：82 Riccarton Rd, Riccarton, Christchurch 8011新西兰
营业时间：08:00~20:00(商品卖完就会提早结束营业)
不是非常起眼的Theo’s Fisheries所在位置距离 Hagley Park并不远，主打的就是当天
鱼货、当天现杀，纯粹的超级新鲜!!
Theo’s Fisheries 店内宽敞明亮的空间、毫无鱼腥味的环境，让美味瞬间就是大加分！
所有鱼类店家都会做基础的清洁与切块，再加上收费普遍都不贵，这可以说是大肆采买的
最佳地点!!
才绕了半圈，喵爸的目光马上就被角落水槽内的活跳跳龙虾所吸引。就是你没错!!!龙虾
就是今天晚餐的主角!!
新西兰龙虾的计价和购买方式与一般鱼市场都大同小异，以秤重方式的计费、价格合适才
打包装袋、店家也不收取额外的处理费用，透明合理的交易方式都让购买时放心不少。
瞬间决定好今晚的主菜，喵爸马上就被橱窗内新西兰必吃的肥美淡菜所吸引。
还在考虑要买多少淡菜的喵妈，这时帅气老板居然蹦出了一句：两只龙虾打包，淡菜也全
部打包，只要收你120纽币就好
120纽币??虽然喵爸对新西兰新鲜海鲜的价位很没有概念，但是拨拨计算机又感觉是个很
合理而又负担的起的费用，好吧~老板就全部打包吧!!
备注1.不会杀龙虾怎么办??放心~~店家非常贴心的提供代杀龙虾的服务
备注2.喵爸觉得晚餐前半小时是前往Theo’s Fisheries大采购的最好时间，这时候店家
为了清空今天的鱼货，通常都会半买半相送，就是捡便宜的最佳时间！
除了新鲜鱼货，Theo’s Fisheries 店内也提供炸鱼薯条、沙拉与简单的轻食，不过喵爸
喵妈急着回去准备龙虾大餐，所以并没有在轻食吧着墨太多
餐饮费用：炸鱼 2.5纽币，薯条 2.5纽币，炸鱼+薯条+沙拉套餐 6纽币
喵妈厨艺展现时间，新西兰龙虾大餐
新西兰贵松松的外食费用，找间附有厨房的公寓式饭店真的是非常重要的事。这天，喵爸
带着两只活龙虾、一堆淡菜、水果镇克伦威尔(Cromwell)购买的有机蔬菜返回我们居住的
饭店。喵爸终于可以在旁边拍照打卡忙着滑手机，今天晚餐就交给喵妈表演！
延伸阅读：基督城住宿推荐，节省旅费，就找间附有厨房的公寓式饭店吧!(拖稿中)
首先上场的是水果镇克伦威尔(Cromwell)购买的有机青菜水果，生长在完全无污染的纽西
兰，绝对是今晚龙虾大餐的最佳配角!!
淡菜怎么料理呢，新西兰必吃的淡菜，洗一洗直接煮汤就是超级对味的方式!!
至于今天的主角呢??这么新鲜的新西兰龙虾，直接清蒸最能保持原味与其鲜甜的美妙口感
!!
原本忙着滑手机的喵爸，在龙虾下锅的瞬间也忍不住加入晚餐料理的行列。超级担心把龙
虾煮得太熟的喵妈，急忙在厨房顾炉火。
龙虾起锅切开的这一刻，喵爸喵妈才真的松了一口气，恰到好处、完美鲜嫩的龙虾，真的
让喵爸瞬间口水直流^^
好菜满桌，来看看喵爸喵妈今晚在基督城的丰盛龙虾大餐!!
清蒸新西兰活龙虾、吃到饱的淡菜、水果镇克伦威尔大肆采购的新鲜水果、再配上一锅华
人超市买的白米与清炒高丽菜，超赞!!
开瓶搭配海鲜最对味的白酒，敬基督城的美丽夜晚，当然也敬丰盛的龙虾海鲜晚餐!!
煮龙虾的高汤可千万不要浪费，隔天一早加入昨晚未吃完的白饭与高丽菜，瞬间化身成美
味的鲜蔬淡菜粥，再开瓶华人超市购入的鱼罐头，又是美味的一餐!!