Fw: [食记]CNN评比星球上最好吃汉堡新西兰FERGBURGER

楼主: a535172306 (Livia)   2018-06-15 18:27:37
※ [本文转录自 Aussiekiwi 看板 #1R8vHxh2 ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: Aussiekiwi
标题: [食记]CNN评比星球上最好吃汉堡皇后镇FERGBURGER
时间: Fri Jun 15 18:26:59 2018
完整好看好玩图文版:
https://www.liviatravel.com/2018/06/fergburger.html
真的这么夸张~新西兰皇后镇必吃超人气Fergburger汉堡,
被CNN评选为这星球最美味汉堡,
选用新西兰Prime级牛肉,厚度超过1公分,
配上各种口味起司,不论香气新鲜度都是一绝呀!
就像去上海要吃小笼包、日本要吃和牛,
来到新西兰皇后镇一定要吃的就是Fergburger汉堡啦!
Fergburger汉堡使用新西兰Prime级牛肉,不论是香气或是新鲜度都是一绝,
份量超实在厚度超过一公分,还可依个人喜好搭配各种起司,淋上店家特制酱汁,
不仅是新西兰当地人气名店每天都大排长龙,Fergburger更被CNN评为地球最好吃汉堡,
吃过才发现原来汉堡可以这么好吃!!之前吃到的到底都是些什么东西啦呜~
Fergburger就位在皇后镇最热闹的大街上,基本上晚上都一定是大排长龙,
因为不仅是观光客,就连皇后镇当地人也都甘愿来排队。
虽然人潮看起来满长都长到隔壁店门前了,但其实Fergburger出餐速度满快,
所以不会等太久,我们大约排15分钟就有位置跟餐点了,
如果真的没时间排队的话,也可以建议事先打电话来Fergburger预约,
再到窗口取餐就可以囉!
店内座位数不多,只有三张长桌和吧台前的座位,
所以外国人都习惯和大家一起挤在长桌边。
Fergburger墙上挂满了超多美味汉堡图集,还有许多吃汉堡的趣味照片哈!
Fergburger半开放式的厨房,从旁边就可以看到大厨们正卖力的翻烤著汉堡肉,
香气扑鼻而来,让人看得垂涎三尺~
排队后先到柜台点餐,点完餐后就可以进店内找位置。
Fergburger完整菜单MENU
Fergburger的餐点主要就是薯条、汉堡、饮料,价格和成分都清楚地写出来,
其实价格算是满平价,最经典的牛肉汉堡The Fergburger才11NZD(约NT.230元),
任选一种起司搭配的话是12.9NZD,双倍牛肉双倍起司则是15.9NZD。
此外,店家招牌汉堡Ferg Deluxe价格14.9NZD,差别在多了培根和起司~
除了牛肉汉堡之外,也有其他羊肉、鹿肉汉堡,有兴趣的旅人们也可以尝试。
不一会儿餐点上桌啦~因为今天早上拍了一整天婚纱都没什么吃,
本来怕两个汉堡吃不完,所以加点了薯条,结果发现根本吃不完哈!
Fries with sauce   4.5NZD
没想到就连薯条都这么香、这么好吃,吃起来口感超脆,
却不会过于油腻,而且有些还有带皮,单吃就非常涮嘴。
薯条有附送一款酱可以任选,我们选了网络上大家最推荐的aioli酱,
其实就是蛋黄酱,闻起来就很香浓,吃起来超搭配,
最后我们没吃完的还带回旅馆继续配零食吃哈~
The Fergburger with cheese Brie   12.9NZD
按照网络上最多好评推荐的点法,我们点了一个经典牛肉汉堡+Brie起司,
汉堡一登场,果然就跟传说中的一样大颗,
里面的配菜丰富,包含生菜Lettuce、番茄tomato、
洋葱red onion、蛋黄&番茄酱aioli&tomato relish,
配上店家特制的酱汁更是销魂,
不过最诱人的还是中间那超过1公分厚的新西兰Prime牛肉,鲜美、软嫩又多汁,
不夸张马上跃升为我心中汉堡第一名阿!
香浓的Brie起司让整个汉堡口感更加丰富,香气四溢,
却不会太过浓重到盖掉该有的牛肉味,可以说是恰到好处,大大加分!
Ferg Deluxe   14.9NZD
另一款当然就是点了Fergburger店家主打招牌款-Ferg Deluxe,
比起经典款最大的差别就是多了Streaky bacon五花猪肉培根,
主角新西兰牛肉依然非常厚实很大一块,烟燻过的培根香气扑鼻,
不过我们觉得培根味有时会太重到吃不太到牛肉味,
所以在我们心中The Fergburger with cheese Brie还是略胜一筹哈!
不过如果是本身很爱吃培根的旅人应该会比较爱这款。
吃过Fergburger才知道原来汉堡可以这么好吃,
玩皇后镇一定要吃的超人气汉堡,没吃过不要说你来过皇后镇!

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