[食记]马太郎烧肉 CP值爆表上等肉吃到饱送A5和牛

楼主: a535172306 (Livia)   2018-06-05 23:27:35
完整好看好玩图文版:
https://www.liviatravel.com/2018/06/taiwanumataro.html
来自日本连锁烧肉店品牌马太郎烧肉,
主打高品质肉类,吃到饱不只有安格斯无骨牛小排、和牛汉堡排,
还送日本A5大分冠军和牛和牛舌~
这么爆表的CP值真是太狂,食肉控还不快冲!
来自日本新宿的马太郎烧肉,本身就是日本超过30年的知名连锁烧肉品牌,
在日本有多达30间连锁店,台湾分店选在中山北路五条通巷口处落脚,
有别于一般吃到饱烧肉店,马太郎烧肉主打高品质肉类,
除了安格斯牛肉、伊比利黑猪等,竟然还包含和牛汉堡排都可以吃到饱,真的太狂!
超爱吃肉的Livia马上找了天平日中午来马太郎烧肉大吃一番,
大众交通可搭至捷运中山站2号出口,步行约5分钟就到马太郎烧肉囉~
马太郎烧肉店面共两层楼,鲜艳的大红色搭配高挂的灯笼,浓浓的日式风情展露无遗,
座位区规划为一个一个半开放式的小包厢,
舒适又宽敞,同时也兼顾到了客人的隐私。
马太郎烧肉菜单MENU
马太郎烧肉可单点、也可吃到饱,吃到饱从NT.699元起,还有NT.799元方案,
主要差别就是799元方案多了寿喜烧/和风锅物,
而且还赠送了A5和牛肩小排、葱盐牛舌、综合海鲜拼盘,
这样当然是要选799吃到饱方案呀,光是赠送的这些远超过200元价值了!
马太郎烧肉单点的肉品菜单。
如果喜欢吃和牛的旅人也可再加价单点。
点餐完毕后,服务员会送上一人一个饮料杯,就可以自助饮料无限畅饮囉!
马太郎烧肉吃到饱用餐时间是2小时,比一般烧肉店的90分钟长一点,
让旅人们可以放心的大吃特吃,在肉品上桌前会先送上开胃小菜黄豆芽及洋葱丝沙拉,
洋葱丝口感超清爽,有时搭配牛肉一起入口更增添口感。
首先登场的是安格斯无骨牛小排,本身油花的香气很够,
只要吃第一块牛肉就可以发现肉质真的跟一般平价烧肉店有差距,
不像其他加肉片都是很重的调味或是太油腻,
这牛小排肉片鲜嫩多汁,且不用烤到太熟,大约七分熟后就可以吃了~
接着是我们两个都大爱的上等翼板雪花牛,
吃得到牛肉本身鲜甜的香气,恰到好处的油花更能衬托出牛肉的美味!
可以沾上一点马太郎烧肉附上的椒盐粉,或是想要玫瑰盐的话也可以跟店家要喔!
这盘是西班牙伊比利黑猪,要知道西班牙伊比利猪可是拥有“劳斯莱斯级猪肉”的美誉,
也是唯一可以不用全熟就能入口的猪肉,这么美味的伊比利黑猪可以吃到饱,
而且竟然还是选用最高等级Bellota,马太郎烧肉老板真的有在赚钱吗?
接下来这些就是799元吃到饱赠送的海鲜拼盘和A5和牛啦!
光看这些就好澎湃,口水都要流下来了~
日本大分冠军A5和牛肩小排
虽然Livia不是第一次吃A5和牛了,但是看这细致粉嫩的油花,还是让人迫不及待!
放上烤盘只要考个几秒钟,大约六七分熟就可以了,
不夸张真的是入口即化,尤其那和牛独有的逼人香气和温润的油花,
在口中四散蔓延,吃了这一份根本就是诱使人直接加钱单点嘛哈!
接着是吃烧肉一定不能少的牛舌,超弹牙的葱盐牛舌,
有点嚼劲又夹带着脆度的口感,搭上葱盐提味让人吃完还想再吃呀!
赠送的海鲜拼盘配料也很丰富,包含有蓝钻虾、透抽、奶油干贝、柳叶鱼各两份。
奶油干贝还满大一颗,不用烤太久就可以入口了,
海味的鲜甜在口中绽放,好享受~
蓝钻虾吃得出来肉质很新鲜,弹牙又软嫩,
两只柳叶鱼一咬开,肚子就爆出满满的鱼卵!
如果是不吃牛肉的旅人们也不用担心,马太郎烧肉的猪肉拼盘也不简单,
使用的是与嘉义小农配合的自然猪,同时也是检验最多项目的猪肉,
让旅人们可以吃得爽快、吃得安心,包含霜降猪颈肉、自然猪培根、自然猪梅花等。
除了烧烤肉盘之外,
还会附上寿喜锅用的澳洲和牛特选肉、Prime美国背肩雪花牛、自然猪薄切梅花,
马太郎烧肉的寿喜锅汤头是直接可以饮用的,不会过咸,煮肉片反而会有种微甜的口感,
算是特别又好吃。
第二轮推荐大家一定要加点马太郎烧肉厚切纽约客牛排以及特制和牛汉堡排!
尤其是马太郎烧肉特制和牛汉堡排真的让人眼睛一亮,厚度超惊人,
因为油花很够,所以烤的时候火会整个发上来,烤到外层微焦、内里有点枚红色就对了,
因为是以和牛肉制作而成,所以吃起来牛肉香气更香,
我们一口气连点了几块,不过这么一大块也让人很容易就有饱足感!
吃完也差不多快撑死了,不过这一餐吃下来马太郎烧肉的肉质真的感觉满优质,
这么高CP值的烧肉推荐给爱吃肉的食肉控们啦~

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