【冲绳 HOPPEPAN:宜野湾的小清新面包舖】
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宜野湾上的小清新面包舖
提到冲绳宜野湾,近几年来最热门的景点莫过于就是有着长长溜滑梯的浦添大公园,
距离浦添大公园不远处的一处小山丘上,
有着一间我们很爱的面包舖 Hoppepan 。
经过门口很难忽视它的存在,店门口清新绿色系森林小木门就让人好奇,
透过木门上的玻璃,映照出的冲绳蔚蓝天空特别显眼,
靠近店里一看,门口橱窗内是放满了女孩们喜欢的旋转木马以及许多可爱玩偶,
另一处的玻璃橱窗,
则可以从外面一头探进里面看到木桌台子上那琳瑯满目可口的各种口味面包。
Hoppepan 运用当季食材,以最健康无添加的方式烘焙出最美味的滋味,
不仅不添加黄油,连砂糖与蛋都不加入,
并且强调少盐,然后希望面包呈现的口感是以柔软取代酥脆,
不过度烘焙的方式让整体口味走向温柔甜美柔软适中,
也是许多冲绳人会光顾的在地好店,
不管是健康口感的面包还是可爱好拍照的店舖,都是让我们推荐给大家的原因。
不添加黄油与砂糖的健康口味
推开木门之后,扑鼻来的香气则是出自于当天出炉的面包,
从蓝奶酪牛角(ブルーチーズのクロワッサン),
面团裹着奶油香和蓝奶酪的羊角面包,
还是充满草本香气的番茄罗勒面包(トマトとバジル)
或者是想来个下午茶甜蜜口味的面包,
糯米可可巧克力(もちもちカカオショコラ)
纯黑色的面包体是来自于纯裸麦面团制作而成,
不添加黄油与砂糖的健康口味,
还有许多结合当季季节的食材等选项都很推荐。
午后静谧的享用面包的南国时光
记得当天是白天的周末午后来到这一代,安静的街道,
人们优闲的在街道上散步,而我们选择了这间森林系面包坊,
外带了几个不做作的的好味道,随兴地坐在店门口的椅子上,
带着墨镜享受午后微风与细致绵密的口感面包,
我们连话都懒的说,只想静静的享受着着眼前这难得悠闲的奢侈时光。
而离开 hoppepan 面包舖,也别急着离开这一区哦,
沿着小山坡上下来回走,
会发现沿途其实有许多超可爱与温馨的甜点舖、面包舖林立,
对于想要漫步在冲绳,探索许多更新的店铺与甜点面包口味的朋友,
这条小山丘是发掘美味的好地标哦。