Fw: [心得] 曼谷 米其林美食LayLao、泰式潮甜品Onedee

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2018-05-03 20:52:59
※ [本文转录自 Thailand 看板 #1QuzScYc ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Thailand
标题: [心得] 曼谷米其林美食LayLao、泰式潮甜品Onedee
时间: Sat Apr 28 10:06:27 2018
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45747984
从BTS Ari到Hotel Josh这段路上就不少特色餐馆,其中最吸引我的就是这间Lay Lao,主
打海鲜东北菜,同时Lay Lao也是2018曼谷米其林超值餐厅之一(必比登推荐)。
营业时段每日11:00~22:00。
必比登推荐的殊荣用个小黑板写在店门外是一定要的。
Lay Lao的位置不多,不过小巧的用餐空间配上一些逗趣的涂鸦,营造出舒适轻松的用餐
环境。
简单介绍一下Lay Lao,"Lay"是取自泰语"大海"的单字"Talay"、"Lao"就简单了,就是寮
国,为什么选这两个字,Lay Lao老板是来自泰国华欣,喜欢东北泰寮菜,所以开了一间
主打海鲜X东北泰寮菜的Lay Lao。(以上这些是打开菜单第一面就会告诉你的事)
Lay Lao的菜单品项非常丰富,除了常见的东北菜色、还有很多海鲜料理(毕竟这是一间海
鲜X东北料理餐厅咩),单价不贵,少数几样高单价料理会卖到3~400B以上,不然大部份都
百元上下~两百元这区间。
菜单对游客来说不太亲切的是只有部分图片,大多是泰文&英文,需要花点时间研究菜单
先来杯清凉柠檬茶吧,45B。
白饭&糯米饭各一份(各15B),吃东北菜一定要来份糯米饭的呀,即使什么菜都不配,光是
感受米香与Q弹口感,直接嗑掉一包糯米饭对我来说是完全没问题的,超爱泰国糯米饭。
提到东北菜当然不能漏掉烤猪颈肉(Grilled pork shoulder 105B),沾点辣酱配糯米饭一
起吃就是一百分的美味组合。
老是喝东映公(酸辣虾汤),换点口味试试"酸辣鱼汤"(Seabass in spicy soup 185B),别
被看似清澈单纯的汤头骗了,酸中带微辣的鲜明层次可不简单(我们叫小辣刚刚好)。
炸鸡翅(Fried chicken wings 105B),Lay Lao招牌炸鱿鱼(小卷)(Lay Lao fried squid
185B)
泰式炸鸡翅没什么好说的,要吃到不好吃的泰式炸鸡翅还满有难度的。
Lay Lao海鲜料理中的招牌菜,炸鱿鱼,被冠上店名的料理基本上应该就是店家的自信代
表作。
口感非常鲜嫩又不失嚼劲,单吃就能吃到新鲜海味、配沾酱吃风味更显丰富,做为一道招
牌料里确实有展现出应有的高水准,推荐必点!!
料里精致度与美味程度都有不错表现,结合东北菜系与海鲜料理也是特色之一,整体来说
值得一试
吃完正餐马上来续摊个下午茶当完美ending。
Ari周边的咖啡厅可厉害了,比美比文青比时尚,完全不输给东罗区咖啡厅,碍于行程关
系,只能选一间真的是让人选择障碍大发作。
看来看去选定了近期在泰国社群媒体上的人气新店"Onedee Cafe",Onedee Cafe独树一格
的是主打"新潮泰式甜品",各种冰淇淋加上许多传统泰式点心的新奇组合,是目前曼谷文
青咖啡厅中少见的类型。
所以开幕后就引起不少话题讨论,连美食节目都迅速来专访,可见Onedee Cafe的魅力所
在。
Onedee Cafe的店名直翻就是one(天)+dee(好),等于"好日子"、"完美的一天",店内也会
看到自称"good day cafe"的称呼。
店门口其实满不显眼的,不小心就会走过去,营业时段为每日10点~22点,这是FB的官方
资讯,实际上大概会到10点半~接近11点才会开。(你懂得,泰国人的随兴就是浪漫)
Onedee Cafe只是间小巧的咖啡厅,一楼是点餐柜台&几张桌椅,楼上另有一个用餐区域(
但也小小的),我们看一楼有位子就直接坐了,懒得上楼。
各种口味的冰淇淋。
先到柜台点餐去,图文并茂,都是结合各种泰式点心的冰淇淋组合,价位在99~199B之间
,饮料部分没拍照,各类饮品差不多在70B上下。
点了泰奶冰淇淋脆饼组合(99B)、热美式(70B)、热卡布奇诺(70B)。
泰奶冰淇淋非常香浓、里面还有黑糖果冻,再加个脆饼一起吃,真的是传统组合中又带着
新潮的风味。
咖啡的杯子也太抢眼,不知道是不是杯子太美的心理作用,总觉得咖啡喝起来特别好喝
这次的Ari美食篇,正餐午茶都让人满意,但没能在Ari区多探访一些口袋名单觉得可惜,
下次再来附近住一次,好好来趟Ari美食踩点之旅。

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