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够够肉石头火锅新开幕百坪大光复旗舰店，
粉嫩色系成为IG超人气打卡点，大份量高品质肉盘，
搭配墙面上许多无厘头语录，最适合无肉不欢的吃货们，不排队吃不到！
无肉不欢的吃货们注意啦～
日前在IG上藉著各种有趣标语、大份量肉盘走红的够够肉，
近日在松山区光复北路上开设了光复二店，近百坪大的两层楼空间搭配粉白色系装潢，
及墙上各式无厘头标语，马上掀起一阵旋风攻占IG打卡版面，
边吃边拍，最适合好友姊妹们聚会！
够够肉光复店位于捷运小巨蛋站和南京三民站中间，
大面落地窗及白色墙面，从外面就可以看出粉嫩嫩气息～
够够肉光复店门口大大的粉色肉字，明了又可爱，
这就是个无肉不欢的肉食者天堂呀！
店内沿袭了一店的风格，大量白色清新白砖搭配粉嫩柔和线条，
让整间店洋溢着满满浪漫少女心，有如咖啡店般梦幻，没想到火锅店也能这么可爱！
够够肉光复店共两层楼，上到二楼的空间更是梦幻，
纯白色墙面、桌椅，配上一句粉色标语，
淡色灯光打下去让我们忍不住狂按快门，随便拍都好美呀！
够够肉光复店空间宽敞，座位数满多，重要的是桌面超大不会只摆个几样菜就满桌，
且不时都可以发现由经典名句改编而成的诙谐吃货语录，
像是：“吃比瘦更有福”、“我吃，故我在”、“食量越大、责任越重”、
“为了守护你安全，我吃出一个游泳圈，这是我能想到最浪漫的事”，
看了不禁让人会心一笑，也难怪这么多旅人们不惜长时间排队也要来吃火锅兼拍照打卡～
二楼角间还设有包厢，最多可以容纳10人的包厢空间。
店内的粉嫩氛围最适合姊妹们相约聚会，一边吃饭一边拍美照，
增进感情的好地方呀～
店内有附设自助酱料饮料区，餐后也有杜老爷品牌冰淇淋可以享用，
约有多达8种不同口味可以选择，都是自助吃到饱无限享用唷～
入座后，就来看看够够肉光复店的完整菜单MENU吧！
在够够肉，火锅的灵魂就是肉品和汤头，
所以够够肉在挑选牛肉时主要有5大指标：香气、油花、软嫩、弹性、份量。
够够肉光复店店如其名，提供的肉盘份量很够，
最少都从6.5OZ起跳，最大盘可以到22OZ，不怕你吃、就怕你吃不完！
光是牛肉选择就满多元，澳洲及美国两种产地都有，
如果是选择障碍的旅人，店家也贴心推出了两种肉各半的顶尖对决拼盘。
不吃牛肉的旅人也不用担心，够够肉还有猪肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、海鲜可选。
另外，新开幕的够够肉光复店和之前大安店餐点上最大的不同，就是多了调酒啦！
光复店和Diageo World Class 2016 年台湾区总冠军Nick吴盈宪合作，
独家研发出5款够够肉专属调酒，5款HIGH BALL调酒分别是：
蓝莓酒醋、柚子、经典JIM BEAM HIGH BALL、伯爵红茶、经典GIN TONIC。
阿里山乳霜金萱乌龙　　　NT.89元／壶
不喝酒的旅人们，酒单背后也有茶可以选，
分别是：阿里山乳霜金萱乌龙、梨山蜜香红乌龙，
盛装的茶壶很特别，只要将茶壶底部靠上杯缘就会启动活塞让茶水倒出呢！
够够肉光复店是属于个人火锅路线，所以每一锅都会附上一份菜盘，
附餐也可以选择：白饭／王子面／冬粉／乌龙面／蛋，
蔡盘算是满丰富，包含：
南瓜、芋头、红萝卜、豆腐、玉米、贡丸、木耳、金针菇、大把高丽菜。
既然是石头火锅，开始大啖美食前就一定要先来爆香一下才过瘾呀！
有别于传统石头火锅都是由店员帮忙拌炒，够够肉光复店附上调制好的配料，
让旅人们DIY自己的锅自己爆香，只要先将火力调至中小火，
倒入店家帮忙装盘好的辛香料，一下锅马上就闻到阵阵香气扑鼻而来，
这时只要拌炒到大蒜转黄后，就差不多可以倒入高汤准备开吃囉～
由新鲜水果、猪骨、鸡骨、老姜熬成的高汤，让汤头喝起来更加轻甜呢！
美国PRIME无骨牛小排L（6.5oz）　　　NT.590元
肉品部分够够肉也是用图表将油花、嫩度...等直接呈现，让人一目了然，
不会因为不了解肉品部位差异而选错自己想吃的口感。
无骨牛小排的油花、软嫩度和弹性都算是满高的，
同时也是牛肉之中最上等的部位之一，这部位不用涮太久肉质会老掉，
下锅只要不到5秒就可以大快朵颐了，味道香甜肉质又嫩！
美国CHOICE纽约客L（6.5oz）　　　NT.550元
因为纽约客带有一块丰富的油脂，所以牛肉的香气吃起来也是满浓郁，
口感也是属于软嫩，但弹性和整体Livia私心觉得还是略输牛小排一筹呀～
西班牙松阪猪L（8oz）　　　NT.450元
做为顶级肉品代表之一的松阪猪，我想就不用多说了吧！
主要是位在猪颊和下巴连结的地方，一只猪只能取2块、又称黄金六两肉，
猪肉香气浓郁，脂肪也较少，
不过比起软嫩的牛肉，够够肉的松阪猪猪肉比较带有嚼劲唷～
龙卷风海鲜综合拼盘组L　　　NT.550元
如此丰盛的海鲜盘，一上桌就让人忍不住惊呼，
澎湃的海鲜料，除了来自智利深海的帝王蟹脚外，
还有基隆活体透抽、长达22公分大草虾、台湾鲷鱼、附含大量胶原蛋白的漫波鱼皮、
中南美白虾、多颗云林饱满大蛤蜊！
大块鲷鱼片口感超鲜嫩，草虾吃起来也是鲜美多汁，
其中Livia最喜欢那一颗颗大粒又饱满的云林蛤蜊，
煮开之后里面的肉大块又多汁，在口中爆出阵阵鲜味超过瘾～
宽敞舒适的用餐环境，新鲜澎湃大份量食材，
配上超适合IG打卡的幽默语录，还有自己DIY拌炒爆香的石头火锅，
快和好友姊妹们相揪一起来吃火锅兼拍美照吧！