Fw: [游记] 釜山 美味烤肠这样吃-海田烤肠 (南浦)

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2018-02-13 09:49:40
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作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Korea_Travel
标题: [游记] 釜山 美味烤肠这样吃-海田烤肠 (南浦)
时间: Sun Feb 11 09:39:34 2018
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45526629
说到韩国烤肠,是从以前去首尔就很想吃,每次都排好了又因为各种莫名其妙的突发状况
,总之就是没吃到。
这次终于成行了呀,总算是一了想吃韩国烤肠的心愿,这次我们住南浦洞,附近就有一条
烤肠街。
既然名为烤肠街,当然就是好几间的烤肠店,一到晚上,每一家都人气满满,随便选一间
应该都不会踩雷。
只是想说第一次吃,又带着几个旅伴,还是找间比较多人推荐的餐厅好了,最后选定的是
"海田烤肠"。
海田烤肠从札嘎其地铁站3号出口出来,步行约3分钟就到,再往上走一点
则是24小时营业的密阳血肠猪肉汤饭。
海田烤肠是黄色招牌的这家,认真的仔细看,黄色招牌内其实有小小两个中文字写着"海
田"。
有分户外、室内区,天气有点凉,还是坐了室内,不然坐室外吃烤肠的气氛应该很不错,
室内的桌位不多,少少几桌。
菜单品项很简单,有中文,但中文字有点小,我有另外标注大字旁边。
烤肠分成原味盐烤、照烧调味两种,第三个起司的中文是写"干酪烤猪肉内脏",不确定猪
肉内脏是什么...。
我们四人,就点了调味&原味烤肠各两份,另外加点起司、泡菜炒饭两份。
原味烤肠先上桌。
搭配烤肠的各式酱料,比较特别的是有咖哩粉。
越吃越喜欢的韩式葱丝。
生菜也是不能少的呀。
有附送两碗满满淡菜的鲜汤。
调味烤肠先在一旁stand by~
葱丝、蒜头也一起烤。
老板娘(看起来应该是老板娘)人很亲切也很有趣,烤的差不多后就直接夹个烤肠喂你吃。
原味的烤肠就跟烤肉一样,包生菜、配蒜头、沾各式酱料,吃法也是很多变的。
烤肠软硬度适中,微微焦脆感带着Q弹口感,真的还满好吃的,期待已久的烤肠没让人失
望呀。
泡菜炒饭,之后会放上烤盘一起炒,先呈了一些来吃,试试风味。
加点的起司,也是等一下要放上烤盘的。
Round 2、炒饭+调味烤肠。
最后的大绝招,放上起司。
等到起司融化成可以牵丝的状态就可以开动囉~调味烤肠加上热呼呼浓郁起司一起入口,
实在太满足了。
不过老实说调味烤肠吃到后面会觉得有点腻,反而是原味烤肠口味比较没那么重,所以虽
然两种都好吃,但只能选一种的话,我是推荐选原味的。
然后不要忘了一定要加点一份起司呀,至于泡菜炒饭的风味还不错,只是点了两份有点太
多了,四个人就算只点一份应该也是够的。
海田烤肠这餐可能不是这趟旅程中我最喜欢的一餐,但绝对是最多惊喜的一餐,完全没想
到烤个大肠头可以这么多种变化与吃法,推荐大家来釜山一定要试试这美味的韩式烤肠
作者: zhmmg25 (小_刚)   2017-02-11 10:00:00
感觉超腻啊XD
作者: caramelmiu (Caramel)   2017-02-11 11:32:00
真想吃看看,在大邱吃到普通额
作者: upsoon (餅老闆(雙品))   2017-02-11 15:29:00
请问一个人可以去吃吗?谢谢
楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2017-02-11 18:02:00
原本以为会很腻 实际吃其实还好 XD 一个人吃应该也可以,只是可能要点两份就是了
作者: ilikeicemost (蛋蛋公主)   2017-02-12 02:08:00
请问是猪肠还是牛肠呢?
楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2017-02-12 09:02:00
是猪肠唷 ^^

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