※ [本文转录自 Korea_Travel 看板 #1QVvxPEu ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Korea_Travel
标题: [游记] 釜山 美味烤肠这样吃-海田烤肠 (南浦)
时间: Sun Feb 11 09:39:34 2018
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45526629
说到韩国烤肠，是从以前去首尔就很想吃，每次都排好了又因为各种莫名其妙的突发状况
，总之就是没吃到。
这次终于成行了呀，总算是一了想吃韩国烤肠的心愿，这次我们住南浦洞，附近就有一条
烤肠街。
既然名为烤肠街，当然就是好几间的烤肠店，一到晚上，每一家都人气满满，随便选一间
应该都不会踩雷。
只是想说第一次吃，又带着几个旅伴，还是找间比较多人推荐的餐厅好了，最后选定的是
"海田烤肠"。
海田烤肠从札嘎其地铁站3号出口出来，步行约3分钟就到，再往上走一点
则是24小时营业的密阳血肠猪肉汤饭。
海田烤肠是黄色招牌的这家，认真的仔细看，黄色招牌内其实有小小两个中文字写着"海
田"。
有分户外、室内区，天气有点凉，还是坐了室内，不然坐室外吃烤肠的气氛应该很不错，
室内的桌位不多，少少几桌。
菜单品项很简单，有中文，但中文字有点小，我有另外标注大字旁边。
烤肠分成原味盐烤、照烧调味两种，第三个起司的中文是写"干酪烤猪肉内脏"，不确定猪
肉内脏是什么...。
我们四人，就点了调味&原味烤肠各两份，另外加点起司、泡菜炒饭两份。
原味烤肠先上桌。
搭配烤肠的各式酱料，比较特别的是有咖哩粉。
越吃越喜欢的韩式葱丝。
生菜也是不能少的呀。
有附送两碗满满淡菜的鲜汤。
调味烤肠先在一旁stand by~
葱丝、蒜头也一起烤。
老板娘(看起来应该是老板娘)人很亲切也很有趣，烤的差不多后就直接夹个烤肠喂你吃。
原味的烤肠就跟烤肉一样，包生菜、配蒜头、沾各式酱料，吃法也是很多变的。
烤肠软硬度适中，微微焦脆感带着Q弹口感，真的还满好吃的，期待已久的烤肠没让人失
望呀。
泡菜炒饭，之后会放上烤盘一起炒，先呈了一些来吃，试试风味。
加点的起司，也是等一下要放上烤盘的。
Round 2、炒饭+调味烤肠。
最后的大绝招，放上起司。
等到起司融化成可以牵丝的状态就可以开动囉~调味烤肠加上热呼呼浓郁起司一起入口，
实在太满足了。
不过老实说调味烤肠吃到后面会觉得有点腻，反而是原味烤肠口味比较没那么重，所以虽
然两种都好吃，但只能选一种的话，我是推荐选原味的。
然后不要忘了一定要加点一份起司呀，至于泡菜炒饭的风味还不错，只是点了两份有点太
多了，四个人就算只点一份应该也是够的。
海田烤肠这餐可能不是这趟旅程中我最喜欢的一餐，但绝对是最多惊喜的一餐，完全没想
到烤个大肠头可以这么多种变化与吃法，推荐大家来釜山一定要试试这美味的韩式烤肠