【周末来去新竹玩:竹东文创艺术村x心鲜森林】
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【新竹美食，秘密小基地】
●【HILA FOOLS:外带咖啡也可以很有型】
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●【Café Triangle:草皮上的艺术咖啡馆】
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●【想想拾花:手作花草，替生活妆点一朵美好】
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●【晨良甜点:骑着可爱小餐车卖乳酪蛋糕】
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今年（2017）十二月方开幕的竹东文创艺术村，
位置就在新竹县竹东火车站旁，与一旁的动漫园区。
整个文创艺术村，是由“范特喜微创文化”规划，最主要以在地生活文化结合创新，
希望打造新竹县在地的青创基地。整个区域范围，虽然短短几百公尺，
但这次来，发现进驻的元素已相当多元，像是入口处的原住民部落大学“853泰雅农市集
”、
在地青年吴界经营的台湾水色新品牌“旧事生活”、公仔艺术家蔡旭荣的工作室，
以及中间Ｈ栋中华大学进驻的空间，以咖啡为主，未来不定期会结合各界举办讲座与分享
会；
户外，则有着创意市集与音乐会、胖卡行动餐车，丰富的题材，
相信随着进驻的文化产业越多，很快地就能成为我们假日走跳的好去处。
未来的“工地咖啡”
为何说是“未来”？因为这间咖啡馆还没完工，
哈哈。当天是很幸运地经过，闻到了咖啡香而进入，
刚好看到一位咖啡师在烘焙咖啡，于是我们就聊上了，
才知道原来这里是中华大学未来要让学生参与创业创新的咖啡基地。
之后会以咖啡这个元素为主，串联各种讲座，希望透过这样的空间，
激荡出更多新颖的点子与各界彼此分享生活中美好的事物。
当天拜访时，虽然室内空间仅仅有着斑驳的水泥墙面与未加工的灰石地板，
但我觉得这样的空间配上一杯烘焙咖啡，刚刚好，没有多余虚假浮夸的装潢，
就像借由这个空间，回归到一杯咖啡纯粹的美好与生活最原始的单纯，
说真的，好喜欢现在这样没有装修的空间，
但另一方面，其实也相当期待，
未来的工地咖啡完工后的面貌，又会以怎样的姿态吸引着我们。
小旅行后记：
当天在工地咖啡等待一杯手冲咖啡时，
听着窗外那火车经过前的鸣笛和火车与铁轨交织出的窟窿窟窿声，
形成了很有生活感的画面，烦恼也即刻被抛在脑后。想要放松的心，何必走远去旅行?
有时候，就在不远处，一处森林庄园里，坐卧草地上看天空或者一处充满文艺的空间，如
此惬意的便能让人身心都放松。
听说了好久的心鲜森林庄园，终于有空来了。
喜欢翁裕翠绿那不做作的自然景观造景，
而且还巧妙地融合了四周唯美的天然景致。园区内的建筑物，
也精心的挑选了让人视觉感受温暖的粉嫩色调。坐在户外座位区，
眺望山岚与绿地，享用一杯咖啡，在匆忙的年代，
能有这番犹如让时间静止的青山绿水森林庄园，真好。
好一阵子没有外出，都在赶稿写文的我们，
此时最需要的还真的是这一片芬多精森林啊。
整座庄园，一进入就能看见那大片草地与远眺那一座座山脉，
此时可以选择散步在微型登山步道，或者穿梭在绿色隧道的长廊里，
边散步边抬头欣赏秋冬季节那渐渐由绿转红的落羽松，
或者拾阶梯而上，会来到一处教堂，这里有提供婚纱租借以及教堂作为拍摄取景地，
爬阶梯到至高处，从上往下还能将碧绿湖面、水上钢琴与ＬＯＶＥ字母装置整区风景，尽
收眼底；
也可以逛逛位在入口处的小型伴手礼店铺和，中午或下午时段，
则可以选择来到真爱馆餐厅，享用餐点与午茶点心，或者来到餐厅一楼，
也有小型饮料贩卖区，点杯咖啡，欣赏草木绿意。“心鲜森林庄园”，
我形容是一处可以让人短暂逃离佣扰城市的森林庄园。
山丘上的美味料理
散步一会儿的我们，时间来到了近中午，
这里提供西式餐点搭配简易自助吧，
以及下午时段则有供应下午茶，由于是中午时段，选择点上西式正餐，
分别是“沙朗牛排佐松露红酒酱汁”、
“红咖哩海鲜意大利面”、“义式芥子酱燻肉披萨”，
只要是点上意大利面或者排餐，就会附上前菜当日汤品与面包，
以及免费享用一旁自助吧；如果是单点披萨，另外加价$120 也可以享用自助吧。