※ [本文转录自 Vietnam 看板 #1QAgDiQt ]
作者: namco2471 (喵爸喵妈玩转地球) 看板: Vietnam
标题: [游记]湄公河流域两日游，越南最大水上市场
时间: Fri Dec 8 22:36:25 2017
图文版:https://kimiyo.tw/2016-11-22-471/
全长4180公里的湄公河一共流经七个国家，湄公河流域也是整个中南半岛最富饶的土地。
这次，特别规划到湄公河三角洲两天小旅行，从风土民情到在地饮食，短短两天一夜
，看到好多好多跟印象中不一样的越南!!
湄公河两日游行程内容是：
DAY1：胡志明市接驳–美托(My tho)湄公河游船–传统越南工艺参观–湄公河搭木筏游船
–水果岛午餐–游传统市场–芹苴(Can tho)住宿
DAY2：Cai Rang 水上市场(世界第六大)–制河粉工厂–午餐–返回胡志明市
备注.两天行程的费用是57美金起(依选择的饭店，价钱会有些差异)
备注3.需先付费，接受线上刷卡或是paypal付款
备注4.可以指定胡志明市的饭店当作接送点，费用不包含小费(建议行程结束酌量给导游
一些小费)
两天的行程费用从57美金起，一行人并没有加价，选择了最便宜的饭店。
交通最繁忙的早上八点，巴士很不准时的出现在饭店前(胡志明市的交通实在太差，司机
迟到了快40分钟…)
从胡志明市出发大约70公里的路程，来到湄公河三角洲的第一站美托(My tho)
(一个多小时的车程，真的是很难熬，一路上狂按喇叭的巴士司机，路况坑坑洞洞很不理
想的路况，真的有快要晕车的感觉)
美托(My tho)湄公河游船：
湄公河游船乘坐的就是这种木板的平底船，一艘船大概可以坐30个人附近，湄公河流域溪
水非常平稳，所以并不会有晕船的问题
对湄公河的第一印象是:这水未免也太黄了，感觉好脏呀…
经过导游的介绍，原来是雨季刚过，湄公河带入大量的泥沙所以才呈现出土黄色，其他季
节造访河水就会比较清澈一些。
湄公河上非常典型的东南亚印象，这跟泰国、柬埔寨的水上人家都非常相似^^
游船途中会不停有大大小小的水果摊贩靠近过来…
身处热带的越南，水果种类非常丰富，重点是价格还非常便宜，GO~~享受水果大餐!!
水果种类非常多，专挑台湾很少吃到的，很奇怪的水椰子&超好吃的榴莲
口感整个不一样的凤梨 & 第一次尝试但不是很喜欢的波罗蜜
传统越南工艺工厂参观
蜂蜜工厂，简单来说就是一个小小的购物点，但是并不会强迫购买。这边反而可以看到越
南人不同于其他国家的养蜂方式
养蜂工厂内的小小休息区，这边会卖一些当地的手工艺品，服务人员也会泡一些蜂蜜水招
待游客
蜂蜜+金桔再加上少许的水，还蛮退火消暑
邻近蜂蜜工厂就是一个很大的传统工艺观光工厂，这边可以看到许许多多越南传统食物的
制作过程
椰子糖制作。从椰子果肉研磨到加热、切丁、包装一切都是纯手工
越南式的米香制作，从炒米香到整形、切割、包装同样也都是纯手工制作
观光工厂内还有酿酒、制作河粉…等多样传统食物现场制作，算是个长知识的地方^^
乘坐小竹筏深入湄公河支流！
离开观光工厂以后，改搭乘由越南妇女手划的小木筏深入湄公河支流!!
每艘小木筏限定只能搭乘4个人，船家会很贴心地准备斗笠让你遮阳(斗笠似乎很少清洁，
有股异味…)
穿梭在湄公河支流，河水真的不是很干净，但是能体验当地人平日的交通方式，却是非常
难得的回忆
大约15分钟的船程，一个女孩子控制这么大的一艘木筏，真的很佩服，这绝对不是一
件轻松的事。
在越南是有收小费习惯的，喵爸提醒~适度给一些小费也是一种礼貌^^
湄公河两日游，道地农村午餐！
午餐时间，Local tour安排在越南的农家内用餐。喜欢喝点小酒的喵爸，这一餐选择的是
胡志明市当地的啤酒品牌 SAIGON (饮用后感想:太苦了…不爱^^)
备注:.午餐已包含在Local tour费用内，饮料则是另外付费
这餐吃些什么呢??土味很重的鱼+当地农民种的青菜(这鱼的鱼刺真的多到吓死人，喵爸吃
一小块就放弃)
炸鱼~这道菜还蛮豪迈的，整只鱼就直接丢到油锅去炸，上菜时就直接将鱼立起来沥油，
很豪迈的吃法
主食的部分则是越式春卷。喵爸简单介绍一下吃法，先把非常硬的春卷皮拿去泡水软化，
然后包入青菜及炸好的春卷，涂上酱料就是很正统的越式春卷
越式春卷完成品现身!!这个喵爸觉得还不错吃，炎热的天气，一份越式春卷真的
午餐的时候，农家也会准备民俗舞蹈表演(不过说实话啦…真的很难明白表演的内容是甚
么，感觉像是爱情故事，但是又不太像)
回到湄公河，中午的一场小雨带入了更多泥土，湄公河的河水变得更黄更黄…
越南传统市场参观
从湄公河上岸以后，下午的行程就是深入传统市场，看看在地人的生活
越南的传统市场惊吓指数真的是蛮高的，虽然让人有点害怕，但是真的让人印象深刻
传统市场外，是混乱到很吓人的交通，红绿灯似乎完全是参考用的，行人与摩托车争道的
同时，却又能不互相干涉，越南人似乎有一套自己的交通规则，这个交通喵爸真的是大开
眼界。
传统市场内，惊吓指数就更高。随地杀鸡、杀鸭…喵爸仿佛回到40年前台湾的传统市场
鸡肉摊，喵爸就用小图带过就好。简单来说…喜欢哪一只，就当场就杀给你…
传统市场内的蛇肉现杀也很震撼…
非常多的泥鳅…害喵爸的密集恐惧症整个就是快要发作
越南的传统市场真的很震撼，尽管非常不现代化，但是真的是让人印象深刻
返回巴士的途中，喵爸买了一堆的红毛丹，越南的红毛丹真的是一流品质，又甜又便宜!!
Local tour 芹苴(Can tho)的住宿饭店
从美托(My tho)到住宿的芹苴(Can tho)大约还需要一个多小时的车程…
Local tour 的收费是以饭店的等级去区分，喵爸这次并没有加价，选择的是最便宜的二
星级饭店
虽然是二星级饭店，让喵爸还蛮惊讶的，房间虽然不大，但是却非常干净、整齐，真的是
大大加分!!
两天一夜的Local tour 并没有包含晚餐，抵达饭店也就是自由活动的开始，喵爸选择在
芹苴(Can tho)市区散步
喵爸的芹苴(Can tho)夜游
芹苴(Can tho)街上路边的小摊真的是很多，卖的东西也是五花八门，喵爸并不是一个肠
胃很好的人，所以不是很敢尝试…^^
晚餐喵爸最后选择了饭店前转角的小摊，准备品尝最道地的越南味道
越式沙拉~这个算是普普通通
一只鸡要价50万越南盾(大约750块台币)事后想起来，以当地物价来说真的算是贵爆..因
为我们人多，所以点餐时并没有想太多…
芹苴(Can tho)的路边小摊，真的要推一下这碗粥。依造正统步骤慢慢提炼的高汤，让这
碗粥的汤头真的是非常棒，真的是简单的东西就能有不简单的美味~!
一碗好吃的粥，让喵爸对越南的路边摊充满兴趣，吃饱以后休息一下马上就转往下一间
这一间吃的是越南河粉，汤头也是味道十足~好吃!!
吃饱饱一夜好眠，隔天的饭店早餐
第二天的饭店早餐比较起来真的就简单很多
二星级饭店的早餐走的是朴实风，其实能选择的东西并不多
世界第六大，Cai Rang 水上市场
第二天最主要的行程就是前往越南最大的Cai Rang 水上市场(世界第六大)，早餐以后集
合出发!!
通过早市的喵爸一行人，忍不住又买了一大堆的榴莲跟芒果^^
从芹苴(Can tho)市区到Cai Rang 水上市场一样是搭乘木板平底船，航行时间大约是40分
钟附近
一路上不停靠过来的水果摊贩
非常新奇有趣的水上加油站
与曼谷水上市场不一样的是，越南的水上市场所有交易都在河面上进行，船上杆子上吊了
什么，就代表这艘船卖什么，这种特殊的交易方式，让喵爸真的是印象深刻
很忙的一艘船，杆子上密密麻麻吊满了各式各样的农作物
特殊的交易方式让整个水上市场显得混乱中却有说不上来的秩序，喵爸觉得或许就跟越南
的交通一样吧，红绿灯只是参考用，当地人有他们自己的一套规则^^
水上市场不能错过的还有这个，现切的凤梨棒!!
船家俐落的刀工将一颗颗凤梨切成冰棒的样子
三三两两围成一圈，在水上市场一角就享用起凤梨棒，夏末湄公河的凉风吹来，真的是很
棒的体验
水上市场之后就是两天一夜湄公河旅行最后的行程:参观河粉制作工厂
从揉米浆到成形、晒干、切丝都还是采取最传统的方式制作…
河粉工厂旁就是一个很大的伴手礼店(也算是个购物点啦，但是也不会强迫消费)
这边卖的都是以干货为主，有许许多多喵爸叫不出名子的东西….^^
有些东西真的看起来有比较吓人，喵爸实在是没有勇气尝试…
从水上市场回到芹苴(Can tho)大约需要40分钟，Local tour的最后午餐真的还蛮丰盛的
57美金的湄公河两天一夜行程，喵爸真的建议到越南应该来尝试尝试，花费并不贵，而且
这是体验当地人生活最快速的方式。湄公河流域，越南人的鱼米之乡，在这里..喵爸看到
更多更多不一样的越南!!