[心得] 札幌 必吃的烤羊肉 成吉思汗6.4

楼主: sodue (sodue)   2017-09-10 12:15:18
[札幌] 说必吃就是必吃的烤羊肉 成吉思汗だるま(Daruma 6.4店)
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6月札幌气温比我想像中的低很多,我行前整个忘记13度是什么感觉、行李箱里面一件御
寒衣物都没有带,缩著脖子拖着行李想快步杀到旅馆check in;然而在路上遇到祭典,好
high哦!!
每个队伍阵仗都很大,下雨也不影响劲歌热舞,我最喜欢看这些巨大旗帜飘扬的样子,享
受演撩乱的感觉。
有的队伍有小朋友,有的有公仔,每一队都有亮点、让现场气氛上涨再上涨,像学校运动
会(远目)一样大家都使出浑身解数。 祭典让我们忘记寒风在一旁看得不亦乐乎,等中场
休息才发现全身都冷到像冰棒了>< 马上又拉起行李继续前进。
因为饥寒交迫,当我转角遇到成吉思汗だるま6.4店,看外面没什么人排队、马上就钻进
去准备吃饭。 进去之后才发现客满啦! 候位人数现场超过10个,是不是成吉思汗だる
ま任何一家分店的热门度都不容小觑? 从他的营业时间推断,这批人是第一轮,会陆续
有人离开,我们也就决定先排队了。
成吉思汗だるま6.4店座位区就这样一个长长的吧台而已,座位小小的、不过挤有时候也
是一种气氛,不排斥。 因为吧台座位空间有限,店内两侧都有置物柜可以放包包,有
几格比较大的我感觉我24吋行李箱好像有机会塞进去。
成吉思汗だるま6.4店采单点的方式,有英文菜单,老实说光看菜单不是很清楚每个部位
的差异、除了价差,加上可以选的肉品也不超过5样(小菜比较多,有泡菜、海苔,网络搜
寻一遍觉得不需要点;连有印它们家logo的t恤都有!!) ,我们每个肉品都点一盘,写限
量的必点。 烤盘上会先舖上洋葱,跟中央放著一块脂肪,油脂放在正中央不用动,烤
出来的油会顺着盘子的纹路流到四周;洋葱靠边元的烤盘温度就会熟、只要稍微注意有没
有烤焦即可。
这个洋葱让我超级无敌惊艳,以前看电视知道北海道的洋葱很甜、但我没吃过所以没信,
这次亲自吃到惊为天人,我吃它吃的比肉多咧! 好甜喔QQ 完全没有刺鼻味,也不呛,只
有香甜而已。
三盘肉品的分量不多,但我们晚点还要去5坪也就不追加了。 不知道为什么他肉很好
烤,看起来很大块的油花一下子就被逼出来了,剩下刚好的份量跟肉做搭配;这每一盘肉
都超嫩的,火力也够大,很快就烤好了。 不会烤也没关系,店员会一直过来关照,不
讲英文用比的也可以通哈哈,不会让你吃到烤焦的。
成吉思汗だるま6.4店不给拍照,所以这些照片都是偷拍视角? 我照的好心虚喔>< 很怕
排队站在我后面的人检举我, 可是他真的好好吃,一定要跟大家分享。 在我们用餐
的时候,整间店可以站人的地方都被排队人潮挤满了,人龙向外延伸,外面真的超冷的耶
! 看到他们这么坚定要排队的意志,不知道为什么有点感动?
成吉思汗だるま(Daruma 6.4 Shop)
地址: 日本〒064-0806 Hokkaido Prefecture, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6
Jonishi, 4 Chome81 10

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