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作者: mazuhura (美丽的雪山我走过) 看板: Japan_Travel
标题: [游记] 金泽近江町市场
时间: Tue Dec 13 10:24:11 2016
图文版:http://brian700810.pixnet.net/blog/post/44500015
相信大家对于东京筑地市场、大阪的黑门市场、京都锦市场一定不陌生而来到了金泽大家
也一定不能错过素有“金泽的厨房”之称的近江町市场。
【交通方式简述】
其实近江町的位置算是离金泽车站和香林坊都挺近的，大约步行都约莫10分钟左右，
所以不论你是住在哪边的旅馆～ 要来这边用餐，都超级方便的啦！
【推荐理由】
近江町市场是金泽代表性的市场，由八个出入口及七条道路构成，举凡鱼肉果物及生
活用品，甚至是能用餐的餐厅都齐聚于此。
绝对需要逛逛近江町市场的三大理由：
1.满溢当地市场特有的氛围。来到这里就可以贴近居住在金泽的民众的日常生活。
2.以观光来说移动超便利。从这里走路大约15分左右，就能到达金泽的观光重地兼六
园、东山、金泽21世纪美术馆等地！
3.能品尝到以新鲜的当季食材制作的美味餐点。市场内有各式各样的饮食店，从寿司
到海鲜盖饭、炸可乐饼等等，这里有许多人气店家！不过想要提醒大家的是，这里店家的
开门时间不一定，建议大家事先查好想去店家的开门时间以免扑空喔！
一进到近江町市场就如同进到一整个生鲜蔬果宝库，满布各式水果及海鲜，每年的11
月到隔年2月的这段时间捕蟹解禁，一排排颜色鲜红的松叶蟹，可惜没有厨房，不然一定
买回去料理一番!! 近江町市场内卖的大只螃蟹都是加能蟹，日本人非常重视产地，在石
川附近捕捞的螃蟹为加能蟹，会在螃蟹的手上别上蓝色的牌子。
如果想要螃蟹是自己吃又想捡便宜的话，可以选择有缺陷的螃蟹，大多数是少一条腿
，价格可能差快一倍，非常划算。活的螃蟹现煮应该会更鲜甜好吃，台湾几乎都是现煮现
吃。
如果想到餐厅里吃丼饭、寿司，也有很多店家可选择，而且好几家店都早就人潮满满
，甚至还有大排长龙的！
【推荐美食】
大口水产焼き焼きコーナー
这是市场内的人气烧烤店家‘大口水产焼き焼きコーナー’五花八门的串烧，真的不
知道该点哪一串才好于是挑选了一串比较常见的烤章鱼脚，口感非常的鲜脆，加上简单的
调味跟碳烤香，真的非常好吃，另一支则是甜美的虾子，口感更水嫩一点外带一点腥味加
上微甜的烧烤酱，也是非常的顺口。日本人不习惯边走边吃，因此店门口都有座位，可以
吃完再离开!!
近江町コロッケだいや
コロッケ店家有许多不同口味的可乐饼内馅提供参考。蔬菜，复古，四季豆，当季食
材等。个个金黄酥脆摆好在盘子上。要吃之前一定要有被烫舌的觉悟啊！一咬下去，薄薄
的面衣炸的金黄酥脆。里面更像是马铃薯泥浓汤含有很有虾味的甜虾。小小的可乐饼还可
以放好几只虾子真是大方。
加贺旬菜ゆず
来到近江町市场的二楼倒是有很多餐厅可以选择，我们的午餐选择了位于二楼的“加
贺旬菜ゆず”。
我点的是里肌肉定食，一样是香香酥酥，当然要看看猪排的断面秀了，猪排炸的金黄
，表皮的面衣相当酥脆，咬下时还有卡滋的酥脆声，着肉汁的猪排配上高丽菜丝，
面衣不会因为水蒸气湿掉或是被余油泡湿。
朋友点的餐点牡蛎定食，牡蛎炸的金黄色泽相当漂亮耶!!我觉得两种口味都很好吃，
就端看大家的口味囉，而且价钱超级便宜的啦！真的是超级平价的美食，这样的价位真得
会让人想要再一直回头来吃啊！
接着继续逛，饭后甜点是果汁，一杯果汁拿来喝不稀奇，整颗水果挖空，拿着喝才叫
酷。来近江町市场，你一定要来体验这种独特的喝法。
逛市场，真得可以算是我旅游行程中的一大重点了啦！因为总觉得在市场里面就是当
地生活的缩影啦！可以看到当地盛产名产、人们交际模式，更直接跟旅行者相关的就是，
超多美食都聚集在这啦！！近江町市场非常干净、整洁，但又有浓厚的菜市场的氛围，个
人非常推荐一定要来！
金泽 近江町市场：
官网：http://ohmicho-ichiba.com/
地址：〒920-0907 金泽市上・下近江町、青草町など
交通：从金泽车站搭乘巴士，在武蔵ヶ辻站下车即可到近江町市场
电话：076-231-1462
定休日：1月1日～4日
时间：一楼1100-2000，二楼1100-2200
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