※ [本文转录自 Food 看板 #1OEN1f8w ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京 新桥 在日本的第一碗拉面 野郎拉面
时间: Sat Nov 26 19:22:13 2016
餐厅名称:野郎ラーメン
消费时间:2016年/1月
地址:东京都港区新桥 2-9-7
电话:03-3591-8699
营业时间:AM10:00~AM3:00
每人平均价位:大多在730日币到1100日币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:豚骨豚野郎
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记忆犹新网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/37195662
网志内容为早期所写之简陋网志,仅在PTT上做新的补充。
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个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
面体★★★★★★☆☆☆☆
高汤★★★☆☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★☆☆☆☆☆
份量★★★★★★☆☆☆☆
好快的一年又到尾声了,今年吃的第一碗拉面,
距离现在也十个多月了,刚好现在跟那时一样冷,
记忆便慢慢浮现起来。
虽然在那之前也吃过一些拉面,主要都是来日本的朋友相邀,
像是一兰、一风堂及无敌家之类。那时吃了之后并无什么感觉,
也没有再进一步深入思考,甚至想想背后的故事等等。
直到我吃到了这一家野郎拉面,那时的心情蛮复杂的,
也从此踏入拉面的不归路。我想就意义来说,
这也算是我在日本认真吃的第一碗拉面吧。
也是这个时候,我才去研究什么是“二郎系”、
“武藏系”及“青叶系”等等。
https://pic.pimg.tw/junespring/1452873357-3497339248_n.jpg
我点的是豚骨豚野郎1030日币,肉给了三大块,份量不小。
汤蛮有味道的,没有二郎拉面那么咸就是。
野菜可以选料理的方法,我是选炒过的。
唯一缺点就是,肉的味道挺淡的,吃多了真的会腻就是。
https://pic.pimg.tw/junespring/1452873376-1601561306_n.jpg
后来同行的友人说,这一家的蔬菜好吃,
不过二郎的肉跟汤更好吃。便排定了下次一起相约吃二郎拉面,
从这时之后,便开始在日本的拉面之旅了。
也有人吃过野郎拉面吗?想了解大家的看法。
店名:野郎ラーメン
地址:东京都港区新桥 2-9-7
价位:大多在730日币到1100日币左右。
对我来说:如果附近没什么想吃的,可以考虑去吃吃看
适合去的时间:都还好。
吃完要消化多久:3个小时