【巴黎Au Pied de Cochon，品尝70年老店招牌猪脚】
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Au Pied de Cochon
地址, 6 Rue Coquillière, 75001 Paris
营业时间, 周一至周日24小时营业
备注:　有繁体中文菜单、订位服务可以在 TriperAdvisor 订位
而离庞毕度艺术中心稍远大概20分钟的路程，
有间很推荐来巴黎必吃的猪脚餐厅，而且24小时营业完全很适合旅人呀!
餐厅四层楼的座位与户外少许座位提供了很棒的用餐环境，
但我觉得最佳用餐时间仍是比巴黎人早的五点多就去用餐最好，
一来是可以选择自己喜欢的位置，二来是人潮不多、不拥挤的用餐感觉最好。
这次来访，因为提早用餐，所以还能选到户外仅剩不多的位置，
我觉得如果大家也跟我们差不多黄昏时间　( 约傍晚五点多 )　来用餐，
户外会是个不错的选择。然后，虽然是户外，但其实店家有以小树木排做半隔离空间，
也就是路人不会直接来来回回经过你身边，而黄昏时这里的气候与天气都很棒，
用餐的氛围非常舒适与浪漫。而室内的空间，虽然我们没入坐也很推荐，
整体皇宫色系般华丽的装潢与镜面搭配着，有皇家贵族风气的感觉。
这间70几年历史老店的猪脚餐厅，
听说是连在巴黎当地长期旅居都一定会推荐大家要来品尝的超级美食，
而且不只猪脚有名，海鲜也很有名。
所以我们这次除了点上“招牌猪脚”外，还点了超级棒的“生蠔”，
而最可爱的是餐后餐厅都会送上的“粉红色蛋白霜小猪甜点”。
猪脚 €22.30
点上猪脚套餐，会附上面包与薯条并有搭配的沾酱，称作是“法式拔伯那西酱”，
类似黄芥末酱。“猪脚”的特色在于是先卤过之后，又稍微炸过，
所以第一口咬下会先尝到外皮的酥脆度，再来则是多汁软嫩的口感，非常顺口。
我觉得最厉害的除了是肉汁都有被锁住留住外，
外表的脆皮度没有因为炸过变得干材，并且也不感觉油腻，真不亏是一道经典传统美味。
(　吃猪脚套餐前，餐厅会送上两小杯有放柠檬的水，那是拿来洗手用，千万不要喝下啊　)
诺曼地生蠔 ( 6颗 ) €14.70
这间餐厅也是有许多产地的生蠔可以选择，我们是选上“诺曼地生蠔”，
挤上黄柠檬一口吃下后，肉质肥美简直是让人感觉直接掉入深海里般的美味啊!
(　生蠔也会附送一整盘满满的面包　)
啤酒 €7.70/杯 可乐 €5.90/瓶
我们两个人吃下来，加完服务费与税额等等之后，总计是€50.60
以在巴黎，这样如此美味的餐点来说算是中价位了，给大家参考囉!
后记:
话说我在来巴黎之前，因为一直很向往坐在户外用餐，
所以所有餐厅咖啡馆，我都选坐在户外区，
但刚来到巴黎前几天时，其实还不是很习惯，像是我在喝咖啡吃早餐，
结果路人一直在我身边走来走去哈哈，感觉很奇妙。
但这间餐厅户外座位是数一数二让我觉得还算感觉舒适自在。
然后跟大家说，虽然巴黎消费高，尤其是进入餐厅用餐的费用更高，
但我发现根本不用担心因为点的少会吃不饱的问题，
原因是只要是餐厅，你点上什么都会疯狂附上给你整盘面包，
外加上菜上比较慢，很容易一下就饱足了哈哈。
还有还有，这间餐厅有中文menu，直接跟他们拿，
因为巴黎人其实不太分得出来我们是哪里人，
从法文菜单到英文菜单，然后一听到我们讲中文，
又去换了中文给我们，还没点餐服务生就很忙哈。
圣德斯塔许教堂 Church of Saint-Eustache
最后是吃完猪脚餐厅后，还有时间可以到附近的这间教堂走走，
听说这个教堂是以圣母院为范本而建造的教堂，也是非常壮丽雄伟。