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作者: rainbowman (抓住现在吧，宝贝) 看板: Ind-travel
标题: [食记] 曼谷 老家俱 杂货 咖啡:1 of A KIND CAFE
时间: Thu Sep 15 10:35:03 2016
[曼谷] 独一无二的北欧家俱、黑胶、咖啡、美食、仓库：1 of A KIND Vintage Cafe
图文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/450626301
1 of A KIND Vintage Cafe
营业时间：11:00~21:00（周三休息）
官方脸书：1 of A Kind
电话：+66 2 718 3260
拼贴复古就是新时尚，古味盎然的家俱收集，每个角落都是拍照热点。1 of A KIND
Vintage Cafe是咖啡厅、Fusion菜餐厅，更像家俱仓库、杂货舖子。一旁摆放乐队音箱，
周末傍晚摇身成为Accoustic Live House，1 of A KIND正如其名般独一无二。
如何前往？
富有特色气氛满分且餐点出乎意料好吃，1 of A KIND隐身住宅区，整理三种前往方式如
下。
Airport Link转乘Taxi
1 of A KIND位于曼谷机场捷运线Airport Link上，恰好在两个站之间，无论如何都要转
乘。可选择于Ramkhamhaeng或Hua Mak站下车，换乘Taxi或摩托车，并告知司机前往购物
中心The Nine Rama 9。抵达购物中心后，过马路到对面的Rama 9 Soi 48走到底，即可见
到1 of A KIND。
空盛桑运河交通船转乘Taxi
市中心搭乘空盛桑运河交通船（Khlong saen saep express boat），约20分钟抵达Wat
Thepleela（E16）码头，转乘Taxi或摩托车前往The Nine Rama 9。空盛桑运河交通船，
与旧城区金山寺的相关文章，请点下方连结。
[曼谷] 最快进入旧城区的交通方式：空盛桑运河交通船，前往金山寺。CNN推荐排队美食
：鬼门炒面（Thip Samai Pad Thai）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/287717545
直接搭Taxi
既然无论搭捷运或交通船都要转车，那还不如直接搭Taxi。曼谷任何一个叫车软件都能在
系统中定位出1 of A KIND的位置，算是方便。今天搭乘朋友包车，早上先前往
Suvarnabhumi国际机场周边的城市森林PTT Green in the City，结束后顺路到1 of A
KIND Vintage Cafe用餐，约20分钟车程。城市森林与泰国包车相关资讯文章，请点下方
连结。
[曼谷] 泰国国家石油打造城市森林，拥有天空步道与生态观景台的绿色教学中心：PTT
Green in the City
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/439071598
1 of Å KIND Vintage Nordic Furniture
位于住宅区的1 of A KIND，前身为店主摆放家俱的自家仓库，以北欧风格家俱为主。收
藏品要有人欣赏才有价值，因此在仓库旁架设简单咖啡铺子。朋友越交越多，收藏越堆越
多，规模越搞越大，干脆转型餐厅，但骨子里还是家俱行，家俱供出售或出租。想在完美
家俱行般的餐厅用餐，曼谷的选择可多了，推荐最印象深刻的两间，相关文章请点下方连
结。
[曼谷] 疗愈系的餐食实验室：Café Now by Propaganda @ Siam Discovery
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/418082721
[曼谷] 河畔仓库改建，泰式料理、啤酒夜店与咖啡香拼凑的艺文空间：The Never
Ending Summer @ Jam Factory
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/434237942
Google Map标示的营业时间为10点整，我们10点半抵达，先在外面院子等待，因营业时间
已改为11点开始，但Google Map尚未更新。
拼贴复古，正是1 of A KIND的主题。
窗架、画框、相框、滑门、木门、天花板、格子窗、采光罩，能遮风避雨并将空间区隔的
物件，在这个角落中都能见到。如此的复古风格餐厅，在暹罗吉普赛市集（Siam Gypsy
Market）也能见到身影，只是规模都比不上1 of A KIND来的庞大，相关文章请点下方连
结。
[曼谷] 沿着铁道而建，并有火车在一旁呼啸而过，曼谷周末复古夜市：暹罗吉普赛市集
（Siam Gypsy Market）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/361277290
有故事的一面墙。用餐空间与吧台区打造成温室，自然采光，太阳光流泄。不只是餐厅，
还可变成夜店，提供进口啤酒选择。顺理成章成为第一组客人的我们，在这么有趣的地方
，当然尽情拍照。
1 of A KIND有个面向小花园的户外空间。只是刚开门做生意，雨季中扮演重要角色的遮
雨棚还没全部拉起来。户外区小温室，Steve Jobs站旁揽客。温室空间提供长桌，可成聚
餐小包厢。拼贴二字完美演绎，连建筑主体都是拼凑出来的。
左边为冷气用餐区，两旁走道摆满店主收藏，颇具玩味。楼梯直上二楼开放家俱空间。二
楼就真的是仓库，大部分家俱表面有层灰。1 of A KIND标榜北欧风格，但没IKEA那样光
鲜亮丽，而是浓浓二手气息，连灰尘都一起奉上，毫不遮掩。德国ADLER打字机，掏宝价
钱近万元人民币，老板就随性放在二楼，晒太阳。恩，很好。
除家俱还有小部分公仔收集，也拼凑摆放空间当中。若要寻找大量公仔成列，建议前往
Bangkapi的蝙蝠侠与玩具博物馆，距离1 of A KIND不远，搭乘Taxi约15分钟可抵达。相
关文章请点下方连结。
[曼谷] 另类博物馆，蝙蝠侠与超级英雄系列玩具大集合。亚洲最大，蝙蝠侠博物馆（
Batcat Museum & Toys Thailand）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/357323538
工业风+北欧家俱
暖黄光线与木制家俱拼凑，让阳刚线条的工业风用餐环境，增添些许手感温度。每张桌子
不同款式，甚至连同桌四张椅子，样式也大不相同。这是我最喜欢的角落，只因旁边有台
Stanton黑胶机，可自己播放音乐。唱片与唱机也如此随意摆放，证明老板开餐厅是交朋
友用的。Stanton让人爱不释手。聆听黑胶的过程是一种令人着迷的仪式，在温暖空间当
中听着，增添1 of A KIND的好感。餐具延续复古主题。小碎花餐盘。
Tomyam Frites 65B
加了冬阴功调味粉的薯条，就是麦当劳摇摇薯条无误，一根接着一根，停不下来。
Creamy Mushroom Soup 150B
餐点以美式排餐、汉堡类与意大利面为主，可吃到浓郁的蘑菇汤。
Strawberry Lane 150B
加入草莓的和风沙拉，相当清爽。
Lasagna Chips Pork 190B
底层为意大利千层面的乳酪及肉酱、肉末，却将面皮改为薯片。手抓薯片沾底层起司肉酱
送入口中，成为聊天用餐好伙伴。
Burger Pork 270B
猪肉汉堡搭配薯片登场，份量不小，亮点是加入大蒜的美奶滋酱料。
Tom Yam 1997 485B
白酱冬阴功大头虾意大利面，冬阴功酱汁香气浓郁，辣度带有后劲，帕玛森起司、鲜奶油
与椰奶相辅相成。面体富有口感嚼劲，相当Fusion的料理方式，为带来最多惊喜的一道。
Chicken Steak 280B
摆盘细腻的鸡腿排，腿排薄薄外皮酥脆，一刀切下即能感受其鲜嫩多汁。浓郁蘑菇酱具有
画龙点睛之效。1 of A KIND餐点出乎意料的精致，让家俱仓库增添美食的吸引力。四个
人前来用餐，结帐金额含10%税金为1980B，价位适中。
将拼贴二字完美演绎的1 of A KIND，温暖细腻且气氛极佳，位于蓝康恒大学（
Ramkhamhaeng University）校区周边，因此吸引学生族群前来造访。收寻关于1 of A
KIND的中文资讯，仅有泰友营胡慧冲大哥写过专文。如果想找一间可尽情拍照、见不到观
光客的特色餐厅，1 of A KIND绝对是最佳选择。