完整好看好玩图文版：
http://www.liviatravel.com/2016/08/yakiniku-hiro.html
京都最强连锁和牛烧肉店－弘烧肉系列店家，由牛肉贩老板自家开设的和牛烧肉，
均匀油花分布的肉质软嫩鲜美，平价美味超人气、没预约吃不到～
快到京都大啖和牛烧肉吧！
只要说到京都最美味的烧肉，无人不知、无人不晓的就是弘烧肉了，只要吃过的都说赞，
弘烧肉其实是京都的连锁和牛烧肉店，开设的店家主要分为三种型态：
✓京やきにく 弘：结合和牛烧肉与京料理，在日本有2间分店，价钱较高。
✓京の焼肉処 弘：和牛烧肉专门店，价格中高，
京都共有4间分店：千本三条本店、京都车站店、木屋町店、先斗町店
✓弘商店：平价路线，也就是今天Livia分享的这间，目前共有2间分店。
上次日本行因为没有事先订位，店员告知当天已经全满，
只能伤心的在阵阵肉香中抱憾而归...
这次当行程一确定夜宿在京都的日期，Livia第一件事就是赶快去肉屋弘商店订位啦！
24小时线上订位请点我点我
虽然网站是日文但其实很简单，看到就知道要填什么～
Livia一个日文都看不懂也完成填写订位了，
预约完成后会得到这样的预约代码，信箱也会收到确认订位信件，印出来带去就可以囉！
今天Livia造访的是位在锦市场锦小路和乌丸通交叉口附近的肉屋弘商店乌丸锦店，
店门口吊挂著一只大型白色灯笼，非常显眼，店家下午五点才开始营业，
今天就来当第一组客人，因为日本的店晚上都很早关门，
我们想说早点吃完还能在附近商圈逛逛。
才刚开门的肉屋弘商店，还记得上次Livia来时店里面是完全满座，
门口也被等待的客人挤到没位置～
之后慢慢就有其他旅人进来用餐了，每一桌都有备好一个小型瓦斯烤炉，
上面还有吸烟管，让旅人们不会吃完烧肉就满头、满身烟味。
附上肉屋弘商店的完整菜单MENU给旅人们参考～
光是看这菜单图片上的肉就让人垂涎欲滴了！
肉屋弘商店每天都会推出不同的特价肉品，480～880日圆不等，真的超平价！
宴会套餐（两人份） 每人3500日圆
以下是我们今天点的宴会套餐，两人份，一人3500日圆，因为这是最多人点的，
所以菜单上有英文也有中文，双人份的套餐其实非常丰富，
包含：日式煮内脏、韩式泡菜拼盘、当日精选盐渍肉（2种）、和牛汉堡肉、
当日精选酱汁肉（2种）、当日精选内脏、蔬菜沙拉、白饭、甜点，
整个吃下来我们两人都吃到超饱，
其中～比较特别的是只要加价500日圆，就可以将和牛汉堡排升级成更高级的，
不过因为就算没升级也还是和牛肉，所以我们这次就没加价了～
日式煮内脏
事先用卤汁卤过的内脏们，够软烂也有入味，用来开胃，味道普通。
韩式泡菜拼盘
共有两盘，分别是一般泡菜和凉拌豆芽，辣度中等。
当日精选盐渍肉－牛舌
日本的烧肉习惯几乎都会先来盘牛舌，事先盐渍过的牛舌，放上烤炉的瞬间劈啪作响，
同时飘出阵阵让人难以抵挡的牛肉香，弹牙又软Q的口感，配上满溢的肉汁在口中蔓延，
第一盘就这么美味，让Livia整个超期待！
当日精选盐渍肉－天肉（牛脸颊肉）
日文天肉的意思其实就是牛脸颊肉，
之前比较少有机会吃到，口感似乎比牛舌又更软嫩了些，
真的超级美味，记得在烤炉上不需要烤太久，烤太久肉老掉、肉汁流失就不好吃了，
大约七、八分熟最好吃～
蔬菜沙拉
完全肉食性的一餐，当然还是需要一些新鲜时蔬来均衡一下营养，
沙拉里的蔬果非常丰富多样，一下吃太多和牛，有时交替一下口味可以去油解腻。
和牛爆弹汉堡排
来到肉屋弘商店的旅人们一定要试试这道和牛爆弹汉堡排呀！
用和牛做的汉堡肉，放在热烘烘的铁板上桌，配上下方一层洋葱，再淋上特制酱汁，
香甜软嫩，外层微焦，切开内里还带点半生的粉嫩红色，真的超好吃～
侧面颇面图，完全是扎扎实实100%的和牛汉堡肉呀～
放在铁盘上和牛肉香不断飘出，两个人一颗咻一下就吃光光了。
当日精选酱汁肉－牛内骨肉
因为店员都只会说日文，比手画脚一边询问肉的部位有点困难XD
她说的应该是牛内骨肉吧？！这盘肉肉片切得比较薄，但非常长，
所以烤起来有点困难，不过只要烤好依然超美味，且这肉片油脂比较丰富，
吃起来牛肉香气更重，为了让它好烤一点我们会先把它剪成两半再烤。
当日精选酱汁肉－葱酱牛脸颊肉
淋上满满葱酱提味的牛脸颊肉，如果是像Livia不那么喜欢葱的应该就觉得还好，
不过Ang就说这盘真的超好吃～肉的部分有点类似牛舌的口感，酱料口味很特别，
应该是有特别调过，吃起来不会觉得只有很重的葱味这么单调。
酱醃牛胃袋和牛大肠
虽然都是生的但因为有酱料调过，所以吃起来不会有太重的腥味，
如果不敢吃生的，旅人们也可以直接放到烤炉上烤一下再吃喔～
甜点
吃到这边两个人已经都超饱足了，还好Livia还有另一个装甜点的胃哈～
吃完这么多烧烤牛肉，来个清爽的冰淇淋做个完美Ending吧！
整体来说肉屋弘商店这样一整餐下来一人3500日圆，肉质一级棒、酱料也不错，
CP值非常高，也难怪每到用餐时间就高朋满座、一位难求，
旅人们记得来之前一定要先订位喔！