※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1Nb82LMF ]
作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: EuropeTravel
标题: [心得] 德国慕尼黑 HB皇家啤酒屋-体验欢乐气氛
时间: Sun Jul 24 16:47:14 2016
Hofbräuhaus (HB皇家啤酒屋)
官网: http://www.hofbraeuhaus.de/
地址: Platzl 9, 80331 München, Germany
电话: +49 89 290136100
营业时间: 周一~日 09:00~23:00
图文网志版: http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34316285
以下文字+重点图片

德国慕尼黑啤酒节以热闹狂欢的气氛享誉世界，
因此来到这个城市的重要任务之一就是要到啤酒屋大口吃肉喝酒!
预计要待在这三天，行前还规划要去Augustiner Bräustuben、Weisse Bräuhaus
没想到遭遇各种变量，只有第一天顺利吃了Hofbräuhaus皇家啤酒屋
幸好在HB渡过了欢乐的时光，也让我们对德国的食物大为改观。

Hofbräuhaus建于16世纪，原本是专属皇家的啤酒厂，直到19世纪起才对市民开放
许多名人如歌德、茜茜公主都曾是皇家啤酒屋的座上宾，
而慕尼黑与纳粹亦有很深的渊源，
希特勒于1920年发表"25点纲领"就是在皇家啤酒屋。

天真的以为不到四点去人会比较少，没想到热门的皇家啤酒屋仍然大~爆~满
虽然店里可容纳三千多人，但看其他客人都得自动巡场找座位，
看来没有服务生带位这回事
我们也机灵地眼观四面，绕了两圈一有位子就马上疾步前进!
也许是因为历经辛苦得到的椅子，看起来才特别可爱?

因为只拍了啤酒和主菜的菜单，后面两张图取自HB官网
HB的手绘风菜单非常可爱，桌上都会放著德文、英文二种版本。
有了前两周的用餐经验，知道欧洲人进餐厅都会先点个喝的
才刚入座，隔壁两位德国大叔似乎怕我们到异地不清楚，
还主动提醒要先点啤酒再慢慢看餐点
让我们受宠若惊地觉得也太热情了吧~

Hofbräu Original (1.0L) 8.4€
一公升的啤酒上桌视觉真是太震撼了，好大一杯啊!
爱喝啤酒的男友在欧洲每天都笑得乐开怀~不论浓的淡的都喜欢
值得一提的是服务生各个臂力惊人，一手都能好好几杯啤酒!
Apfelschorle (0.4L) 3.9€
本来非常想尝试Ruß 'n柠檬白啤酒，但那几天身体不适为了旅程顺利不想碰酒精
只好点了如小朋友一般的苹果气泡水，观看四周来啤酒屋没点啤酒的人是十分稀有的XD
Krauter rahm suppe 3.9€
看字面应该是某种香草浓汤(吧)
本来满心期待会是香甜可口的滋味，但实际上是连重口味的我都觉得超级无敌咸
咸到其实已经吃不出有什么香气只剩下咸而已...
看官网菜单似乎已经没有这道了，
幸好每天都有手写日记记下正确菜名不然死无对证^^"

A whole roasted knuckle of pork 14.5€
若提到德国的经典美食，许多人第一个想到的应该是这道菜吧!
行前就热切期待烤猪脚，是在德国六天吃到最好吃的食物了(超感动)
HB的烤猪脚外皮酥脆、肉质软嫩，惊艳的是连肥肉都不腻口
和刚才令人饱受惊吓的浓汤相比，猪脚的调味虽也稍咸但已算是十分适中了
至于旁边的dumpling才刚在捷克每天吃到快哭哭，我们一口也不愿意碰
这道主菜的份量也很欧洲，尤其猪脚很扎实我们得两个人一份才能解决
因此虽想和穿梭各桌间兜售德国结面包的店员交关，
最后也只能纯欣赏他们身上的传统服饰了。
饭后四处逛逛看看，店内真的挺大的，不过我们只待在一楼而已
啤酒屋的空间分为几个区块，四处都可见HB字样的装饰及看板
公众大厅看起来很古老的天花板壁画虽称不上华丽，
但朴实的花朵配上温馨的颜色也算迷人。
新鲜的啤酒就是出自两旁的吧台，一整面啤酒杯墙数量惊人
另外啤酒屋内也有个小纪念品店，还真的什么周边都有呢!
一系列的T恤、明信片、吊饰等等，其中我觉得啤酒杯钥匙圈特别可爱也很有纪念性。
我们在这边吃吃聊聊许久才离开，而乐队表演才正要开始
啤酒屋果然越晚越热闹，这里的气氛high度和台湾夜店有得比
刚进来时觉得只能用"人声鼎沸"来形容，
后来好像被气氛感染，我明明没喝酒却也特别开心
听说HB是多数观光客到慕尼黑必朝圣的名店，
也因此和当地人会去的啤酒屋比起来太过喧哗
我觉得来体验一次疯狂挺有趣的，但也就仅此一次吧!
话说对这家店印象特别深刻，不像有些网友说的遇到服务生态度差
我们的服务生英文很溜、讲话超好笑，上个菜还要搭配音效
深刻的点在于给了小费后，他用无比灿烂的笑容问可以再多一点吗?课以吗?
因为觉得很欢乐所以又多给了2欧，他才满足地转着圈圈离开~~
事后认真想想从来没被多要过，好像给太多了? 不过开心就好啦XD