好读图文网志版
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这次回家老爸兴冲冲的说要带我们去台南的将军青鲲鯓吃蚵嗲跟去青山渔港喊鱼货~
这个由鲲鯓、鲲溟两里组成，约3000人的渔村，竟然开了4家蚵嗲店~整个青鲲鯓这边的路
边
因为先前老爸已经来探过路了，中午12点就直接杀到这间古早味蚵嗲，另外一间秀里蚵嗲
也
炸的地方就在铁皮屋内~
因为是现点现炸，所以都需要等一下下喔~
伯伯正在挖蚵仔~新鲜的喔~好像也有人买新鲜的蚵仔回去~
菜单~
价格都不贵
但可惜的是虽然当天是假日但因为烤蚵仔的厨师不上工(老板说是唸国小的小朋友们假日
帮?
所以今天就吃不到炭烤生蚵了
有些限定版的菜单会写在墙壁上喔
像当天有野生沙虾跟赤嘴汤
店内贴著报导采访过的文章~(左下角)
上菜啦!!
两份的炸蚵仔
蚵仔都超大颗，有吓到我们~
跟外面的SIZE 有差!
还有一定要一人各来一份的蚵嗲
瞧瞧这剖面照~
里面蚵仔很多~不是像一般的可能只有一两颗~
当然还有满满的蔬菜
蚵仔真的颇大颗~
还有他们家的炸衣炸的非常酥脆~不会软软烂烂~
老妈点的虾仁嗲
炸吴郭鱼
一条只要35元耶!
没想到这条鱼竟然是让我最惊艳的一道菜!
外面的炸衣酥脆~里面的鱼肉竟然非常鲜嫩!!
而且一点土味都没有喔~应该是用海水养殖的~推荐有来一定要点来吃吃看
限定版野生沙虾~这边是两份~也才300元!
300元满满的一大盘~
超级新鲜的啦~吃起来非常弹牙鲜甜~
赤嘴汤
这好像是我第一次吃赤嘴汤
其实吃起来跟蛤蛎很像~
新鲜就是好吃~
看看我们这一桌~
吃下来超满足的
吃饱后老爸就要带我们去青山渔港喊鱼货啦~
中午超热的~
查了一下附近有间谦备伯冰店~打算来去买个冰边吃边喊鱼~
冰店在很巷子内不好找喔~可以从青山渔港对面的这条巷子进去
进去后就会看到很多指标
大概3分钟左右就可以看到冰店~这间是老店~
新店面就在隔壁
卖的冰品很单纯就这几样~
而且都不贵~印像中每样都20元还25元而已~
右边是牛奶冰
左边是芋头冰
我有吃到一口芋头冰~很绵密而且芋头很浓很香喔~
我点的冰淇淋红茶
超级透心凉~而且是古早味红茶~不会很甜~
炎炎夏日来一杯就超舒服~
买完后立刻冲去找已经在渔港巡视渔获的老爸老妈啦~
大家可以学我们买个冰再去边吃边喊鱼货喔~喊鱼货初体验请看->[台南将军]青鲲鯓小渔
村轻旅行(II)~青山渔港"喊鱼"初体验
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青鲲鯓古早味蚵嗲
地址：台南市将军区鲲鯓里3之6号（兴南客运站牌旁）
电话：06-7920871 ，0921294002(电话预约)
营业时间：11:00-18:30
谦备伯冰店
台南市将军区鲲鯓里71号
电话:06-7920780
营业时间:10:00-19:00