[心得] 曼谷 法式面包坊早午餐:La Baguette @EmQuartier

楼主: rainbowman (抓住现在吧,宝贝)   2016-05-04 22:00:36
[曼谷] 泰国本土的精致法式面包坊:
La Baguette The French Bakery Cafe @ EmQuartier
图文版本:http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406304248
EmQuartier超过50间美食餐厅,多位于拥有旋转步道的Helix Quarter当中。相较之下Glass Quartier餐厅较少,多为进口品牌。举凡伦敦Harrods,纽约区代表Dean and DeLuca,与来自巴黎的马卡龙王者Pierre Hermé,都集中在贵气散发的Glass Quartier。
第一次见到位于Harrods Cafe隔壁,欧式古典沙发与亮橘装潢的La Baguette,自然认定是间进口品牌甜点店。关于Harrods Cafe的相关文章,请点下方连结。
[曼谷] 英伦老牌,曼谷价位。哈洛德英式早午餐:Harrods Cafe and Ice Cream Parlour @ EmQuartier
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近20年的本土老牌
‘Baguette’是法国面包的法文,La Baguette The French Bakery Cafe是发迹于渡假胜地芭达雅的精品面包坊。成立于1998年,已近20年历史。直到2015年,才于EmQuartier开设第一家曼谷分店,并选择国际品牌环绕的Glass Quartier,野心强大。
墙上隐藏可颂(Croissant)的大小符号,无论立体铜雕还是壁画,暗示著La Baguette的主打是可颂面包。各式口味可颂,摆设于进门处。原味可颂60B,加入内馅与各式Toping的价格从80B起跳,且份量不小。面包卖相极佳,好到饱餐后还外带离开。
吸睛的还有各式水果塔。价格平易近人的法式蛋糕。蛋糕也带有泰式幽默,海滩拖Mango Cheese Mousse。恐龙蛋糕!这哪舍得吃啊!
La Baguette Macaron 55B
Glass Quartier为马卡龙一级战区,前有巴黎最强Pierre Hermé,后有泰国高CP值Dhara Dhevi。隔壁的Harrods一样推自家马卡龙,主打法式甜点的La Baguette也不能输,并以每颗55B的价格拼了。
泼水节连假,好友造访。曼谷体感飙破43度,原订前往BTS Phrom Phong巷弄间的特色咖啡,只是天气太过炎热,跨出捷运站就,我们无法离开冷气空间。顺势走入EmQuartier,选择尚未探访的La Baguette The French Bakery Cafe,来个优闲早午餐。
Orange latte 125B
先来杯店家推荐柳橙冰拿铁,带有酸气柳橙酱加入咖啡,除了降温还能止渴,新奇咖啡体验再加一味。尝试过柠檬拿铁、草莓拿铁,甚至福特加拿铁,相较之下,柳橙糖浆拿铁在曼谷已不算特别。细看La Baguette的Logo,也是迷你可颂。
Benedictine Crepe 245B
做成可丽饼的班尼克蛋倒是第一次尝试,可丽饼中除了火腿与起司,并加入大量烟燻鲑鱼片,份量扎实且口感清爽。由于做成可丽饼,班尼克少了流出蛋汁的浮夸特色。
A La Mode Waffle 225B
见到à La Mode三个字就逼我点它,à La Mode有时髦,更有其衍生含意,就是加冰淇淋。香草冰淇淋绵密,混搭北海道 风情。松饼外脆内软,水果、糖霜粉与特制炼乳点缀,与EmQuartier中的其他热门咖啡相比,La Baguette算是中规中矩。若觉得EmQuartier的选择太多,怎么安排都轮不到La Baguette,建议可路过外带可颂,也是不错选择。
本文既然提到了芭达雅,相关文章请点下方连结。
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La Baguette @ EmQuartier
营业时间:10:00am~10:00pm
订位电话:02 003 6420
地址:GF, The Glass Quartier, EmQuartier, BTS Phrom Phong捷运站
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作者: FORMOSA (肥肥宝宝)   2015-05-03 14:45:00
这间看起来好赞~
作者: S2895172 (S2895172)   2015-05-03 20:56:00
超爱面包~可否多推荐品质中上的面包店?总觉得曼谷面包店少了些!
楼主: rainbowman (抓住现在吧,宝贝)   2015-05-04 00:15:00

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