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以下纯文字心得分享~
除了FergBurger 与Patagonia 这两家是到皇后镇必须朝圣的选择外，
外子还survey了Flame 与Fishbone 这两间火红的餐厅，
网络上也不乏（是非常多）台湾游客的介绍与心得。
但当时我们因为几个因素，在心里拉扯了许久后便无前往。
Flame是由于份量与口味，哈，
我想老板一定会无比傻眼因为大份量跟道地的BBQ口味而被拒绝。
其实不是啦，因为到皇后镇的前两天我才因为吃了太多身体不适，
半夜还爬起来大吐一场，加上隔天一天的禁食才好转了些，
因此对于较重的口味及炸物还是无福消受，外子一人吃一份猪肋排，
以他总是希望扫盘的个性，我想进了Flame 晚上吐的会是他吧。
而Fishbone 的原因也类似，其实在皇后镇的最后一晚我们已经走到店门口，
看了看菜单觉得双人套餐最能满足我们想尝试各类食物的心情，
但也是因为他的份量对于才稍稍从肠胃不适中康复的人来说，
抗拒是很本能的反应啊...
因此这次旅行与上述两家名店都无缘。
但就像我先前说的，这里没有雷店。
在Sky diving 完，我们俩走进了一间每次经过都是满满人潮的brunch，
且他有另一个特点很吸引我们，就是没有亚洲人！
什么意思呢，亚洲人（或说中国or 台湾人）习惯听身边的人的建议做选择，
只要有第一个人尝试过也竖起了大姆指，
那那间店过没多久就会准备中文菜单或聘请会中文的店员了。
（甚至只要有第一组亚洲人在店内，心意未决的其他亚洲人路过也会走进来坐下，
应该是觉得有其他跟我有相似背景的人都在里面了，觉得安心吧）
通常一间店没有这样的情况，单纯只是那第一个人还没出现罢了。
所以!（终于讲到重点了）我们有不小的机会尝到美味、
但在我们的这个大圈圈还没有名的食物！
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*室外位子与I & L's Menu
两人遂抱着探险的心情进了Ivy & Lola's，菜单内容很清淡，
因为是提供早餐与午餐的店，很适合我们这种需要清淡的人
（外子在sky diving 后都要吐了，容后介绍啊）。
对于在台湾常吃早午餐的人来说，菜单看起来会稍嫌没有新意，
不外乎培根、吐司、水波蛋、荷兰酱，松饼、沙拉、欧姆蛋外插腊肠。
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看了看菜单，我们点了lunch special (简单的说是烤鸡肉沙拉）
及南方炸鸡松饼佐jalapeno chutney，
请大家拿出红笔把jalapeno chutney画下来并打三个星号，
妈呀！他是太太好吃的绿辣椒了啊！！！
Lunch special 中的烤鸡肉外焦内嫩，还留有点肉汁，
搭配着微咸的某cheese(sorry 我真的忘了，
但如果有人从照片能判断的出是什么cheese麻烦您好心告诉我好吗，
真的跟沙拉很搭好吃的说！），用新鲜的生菜及蕃茄冲淡cheese的咸味，
还有刚刚好的油醋酱，最后因为芝麻而散出的坚果味，
我觉得很棒！是我心目中沙拉该有的样子！
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*Lunch Special
再来说说南方炸鸡松饼，看到这道其实很惊讶，
原以为这样的组合是在台湾才有的咸甜滋味，没想到老外也能接受，
老实说这菜我还真不知道孰先孰后（摊手，知道的人也请麻烦跟小女子说说啊）。
okay炸鸡外面裹着的面衣算是炸挺久挺干的类型且一点都不油腻，
跟fish & chip 那种大为不同，但里头的鸡柳还是湿润鲜嫩，
非常喜欢外脆（都可以称的上硬了）内软的组合啊，
配上培根、松饼以及糖浆真的觉得很舒服，
就是会努力咀嚼了几口后再停下来吸一下空气那样。
开心地吃了主菜，随手挖了装在在shooter 中jalapeno chutney，
一进嘴里顿时被吓了一大跳，好辣！但辣地好好吃！
好吃到接下来的每一口都挖著配，连沙拉也无法幸免地被我试着配来吃吃。
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*男方炸鸡与松饼
一餐下来，尝尝这个尝尝那个，mix起整道菜的所有元素吃著，
觉得身心灵都被抚慰了啊！
话说我还多点了水波蛋跟一杯凤梨汁，水波蛋是他该有的样子，
代表店家有一定的水准，有趣的是新西兰的蛋，味道没有台湾的浓郁，
不知道是鸡的品种还是其他原因（？）。
而凤梨汁喝起来像是台糖凤梨罐头～
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到新西兰后基本上天天红肉，毕竟超市里的牛肉羊肉是这么的美丽且便宜。
但是几天真的有些负担感，虽然觉得好吃，但还是会想换换味道的啊！
因此即使hostel有设备齐全的厨房，我们还是在外面继续探险！
（啊，其实也是跟外子确认过，接下来的行程里要有这么多样的美食可任我挑选，
是不可能中的不可能，当然要把握机会以免后面一边吃方便面一边捶心肝啊）
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*Pizza小店一景与Menu
在街上乱晃的过程中，绕经一条小巷，里面有间pizza店似乎还可？
因此在那天晃到肚子饿时，就绕回去那间烤了一个9吋pizza，
买了新西兰的wild buck啤酒，在Patagonia 前的阶梯上听街头艺人演唱边嗑！
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*随手乱买的新西兰Wild Buck 啤酒与Meat Lover Pizza
乱晃时发现另一间在别的小巷中的pizza 餐厅，
相较之下高级了许多，人潮也不少。我们吃的这间比较类似速食pizza
但用料也不会吝啬，9吋pizza价格落在7-10nz，
推荐想换个口味吃吃蕃茄酱又不想花大钱的人(注1)。
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*当天搭配着新西兰Bluebird洋芋片与巧克力
在皇后镇的最后一个晚餐，当时有些舍不得，
舍不得那些没机会尝到的餐厅，但我们又觉得在这里三天也够了，
再待下去我那认路神人老公就要变当地人了。
最后的晚餐原本打算用Fishbone 作结的，
但种种因素就像先前说的，我们没进去，
转而走向另一间前两天在路上探险时遇到的印度料理（兴奋）。
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*皇后镇最后一餐Bombay Palace
真的没有夸张，我跟外子两个都是有点''以对方为主''的人，
常常怕自己说了什么意见，对方会迎合自己而不说真正的想法，
而选择试探性地说出''自己觉得对方可能想要的选择''，
总之每次都搞的很累就是了。
但决定不吃Fishbone 改吃印度料理的那瞬间，我整个人都要跳着走路，
而总是藏不住心思的外子那表情也是开心的要命。
认路神人很快地带我穿梭人群巷口到了Balam Palace的后门。
人满为患，且多为印度人阿！看见此情此景我们更是开心了（兴奋）
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*小巷内的餐厅后门
店员请我们等等，位子就要整理好了。
我们走向门外拍照等待，等店员请我们回店内已经有座位时，还谢谢我们的耐心
（拜托，这点小事怎么会影响我们想吃咖哩的心情呢，
别傻了先生，两个想吃咖哩的人兴奋的都要疯了啊）
送上菜单后先决定了饮料，
总是勇于尝试的外子在来到纽国的第N天点了Ginger beer(注2)!
我们还因为姜汁啤酒被放在soft drink 而问了一下店员是怎么回事，
原来Ginger beer 是无酒精的汽水。
喝起来没可乐芬达那么甜腻，气泡较为细腻、没那么刺激，
在气泡感消失后才会有微微的姜味出现。
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*随处可见的澳洲姜汁啤酒
认真研究一番菜单后，最后决定请店员推荐(注3)，
第一个推荐给我们的是creamy 的羊肉咖哩，
口感滑顺且跟羊肉绝配，是他们一道很受欢迎的料理，
另一道他推荐的是明虾咖哩，由于已经有一道是口味较滑顺的，
这道就改香味显著点的。
其实我一直觉得咖哩跟海鲜有些先天上无法弥补的差异，
即使煮得再好，这两个东西还是分离的，
因此对于这道我一开始持保守态度。两道咖哩选的皆是mild的辣度。
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*Bambay Palace 菜单正面
点了咖哩会附上印度香米，但吃咖哩必吃的饼一定也要点上一份阿！
当时店员推荐了起司大蒜口味，但我心里又出现了小小的声音，
总觉得咖哩本身口味偏重，配上原味的饼是最最理想的呀！
更何况是起司大蒜这么复杂的口味，是认真的吗？（很怀疑）
但一抬头随即看见外子殷切地向店员点头，嗯，没错我们点了起司大蒜饼。
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*Bambay Palace 菜单反面
依先前在台湾吃印度咖哩的经验，点完餐不等个半小时东西是不会来的，
但没想到就在我们开心地嬉闹拍照、喝饮料，没多久就上菜了！
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*照片上看来份量还好的咖哩香米与饼
第一道是羊肉咖哩，
迫不及待地挖了第一口的外子那眼睛睁得老大，
但他本身是爱咖哩之人，表情不见得能信，
于是换我，咖哩配这香米入口咬了两下，okay.. 我想把汤匙放下来拍手了。
加了可能是酸奶或椰奶的咖哩，把原本香料的味道变得柔和，
也成功地让香料与香料完美融合，没有特别突兀而破坏了平衡的味道，
羊肉也因?咖哩变得温顺，却没因久炖而过柴，
我想羊肉或许有分开料理？
只可惜店家?了我们这些不嗜辣的非印度人，而调整了辣度，
或许medium 会更加惊艳！
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*羊肉咖哩
第二道明虾咖哩，颜色上少了上一道的奶类调合，较深沈显得更是道地，
一入口强烈的咖哩香味充满，配着印度香米平实的味道，
稍稍地缓解了香料以及辣的刺激，真的非常好吃。
挖了不小只的虾一口咬下，天，换我眼睛睁得老大，
二话不说塞了一口给外子，那虾套句美食节目的说法：好。弹。牙！
太会煮了吧！而我也察觉不出一丝先前觉得咖哩跟海鲜会有的违和感！
虽然跟上一道一样是mild辣度，但少了奶类的调整，辣感变得鲜明，真的太开心了。
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*鲜虾咖哩
还记得有份cheese garlic bread吗？
当店员送上时，真心觉得这卖相好到不行，
饼有一定程度的厚度、恰到好处的微焦状态、散发出面粉以及薄薄的大蒜味。
一上桌我跟外子立马撕了一块，天...连撕开时的柔韧程度也这么美妙，
有点Q有点韧，不硬不干，咬在嘴里发现了淡淡起司咸。
光是单吃就足矣令人满足，先前觉得过于复杂的情况是完全没有发生，
饼还是主角，起司跟大蒜在一旁陪衬，完全不抢丰采，吃多了也不让人觉得腻或沉重。
但先前说的，是担心如此有特色的饼在跟咖哩作伴时，会不会互相冲突。
但事实证明我是错的，大错特错，饼的香气、咸味、大蒜跟咖哩搭起来，
只有华丽感可以形容。
咖哩与香米，能让你吃到咖哩的本身，
咖哩对上起司大蒜饼，则是像火花在你嘴里爆开。真是太太开心！
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*无敌好吃起司大蒜饼
跟外子两个人越吃情绪越高涨，除了好吃之外也惊叹这个份量，
从照片上看来，或许会觉得这咖哩会不会稍少？
我只能说这看似小小的容器，
里头装了七只大白虾那样大小的虾子以及配都配不完的咖哩。
加上饮料这餐约50nz，我们还把剩下的打包，隔天早上吃完还觉得太饱呢！
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*打包的咖哩在民宿房内微波后当早餐嗑了!
注1：在新西兰的这几天，吃了三次薯条吧，但都没得到我们熟悉的蕃茄酱作搭配。
你要改酱或加购一定是可以的，但我们总想跟着当地的习惯走，
因此都和著aioli（蛋黄酱）或酸黄瓜酱吃，
因此来了一星期都没吃到蕃茄酱或类似的酸类口味。
真没想到平时的饮食习惯影响这么深，以前从不觉得薯条一定要配蕃茄酱的啊。
注2：新西兰到处都看的到也总能在餐厅的饮料中看见Ginger beer，
其地位就跟在欧美多国人民对red bull 一样，
但因为瓶身写着Australia 因此我没特别想点，
但后来出现频率之高，不得不正视他了。
注3：其实来到新西兰后，在点餐时，我们总会询求店家的意见，
但外国人或许从小被训练独立思考跟尊重每个人的特异性
（又或许他们真的没特别好推的），总是得到很官方的回答，
不像我们甚至会直接在菜单上标注星号。
说不定我们推荐给他们说''这是我们的招牌，超多人点的喔''
他们搞不好心里会想''我又不是那些人，胃口又不一定一样''咧。