http://pinkbee35.blogspot.tw/2016/04/hila-cafe.html
(网志图文无音乐版)
“新竹旧城区，指竹堑城石城内，大约是指今天由东大路、北大路、西大路、南大路四条
道路所围成的范围。从日治时期到民国初年有过五次的市区改正计画，将新竹旧城的街道
逐渐规划为棋盘状，不过现在的旧城区仍保留有一些具有历史风味及特色的小巷弄......
”~《贡丸汤》
除了城隍庙周围的庙口小吃，
新竹，似乎不是会让人想前往深度旅游的首选城市。
只是，短暂的走访，
出乎意料的小惊喜不断，
倒是座小巧，值得一游之选。
【李宅 OTAKU LEE CAFE】
地址：新竹市东区南门街111巷6号
电话：03 526 6263
营业时间：13:00–20:00
老远的旧城街景中，
撇见略显突出的深蓝正方形“李宅”，
瞧那招牌的模样，应该是间有趣的店吧。
一脚踏进店门，
果不其然，
柜台上整排的比利时啤酒与贩售的文创物品，
是头一间在新竹发现的惊喜!
“酒精浓度高，但不要苦味”的需求，8%的粉红蔓越莓大象显然相当合适，
但更爱不释手的，却是那直白简单的"酒"字啤酒杯，
喜爱到忍不住询问店家可否割爱?
老板为难地表示，这是日本带回的一组4个啤酒杯........
他们应该没有料到，竟然有人会对店里的杯子念念不忘~~~~
兴奋地向店员问起新竹市区是否还有类似的文创空间，
帅气男孩无奈地表示，
新竹市并不是太有文化的地方，
加上市政府近来大幅拆除老房子的举动，
许多老建筑、老故事都要消失了........
但在架上看到一本在地刊物《贡丸汤》，
倒是借此认识竹堑城的极好切入点。
【见域 KENDAMA 工作室】
地址：新竹市北区北门街74号
脸书：www.facebook.com/kendama.hc
《贡丸汤》是由一群年轻人组成的“见域工作室”所出版。
晚间肚子塞满了北门炸粿、满美吐司部早餐后，
就这么恰巧地，摇晃消化到这间工作室门前，
热心主动的年轻人恰到好处的细说新竹这座城市、介绍亲手编辑的刊物，
与在地民众互动的巧思。
至今出版5本的季刊，
分别介绍了新竹的老戏院、旧城区的小吃、荒废的鬼地方......等，
以各类主题和区域的形式介绍新竹，
不但是外地旅人走访风城的指南，更是在地人关心认识故乡的风景。
衷心希望伴随这一本本《贡丸汤》，
能获得更多关心这座城市的人的共鸣，
“你大概不会特别注意路边的贡丸汤，但它就是在那里，巷口、街边，还有在城市里的无
数角落。”
文化，不就是生活的足迹吗?
【HILA BASECAMP】
地址：新竹市东区南门街111巷6号
电话：03 526 6263
营业时间：13:00–20:00
需要定时补充咖啡因使然，
一间优质的咖啡店往往是造访城市前最心急的搜寻目标。
网络上撇见这栋边间的两层楼造型外带咖啡店，饶富趣味，
好在新竹市不大，随意走走正好巧遇它，
“咖啡文化在新竹发展的节奏中，各种咖啡厅型态关乎的早已不只咖啡本身，而是多样化
的城市生活空间。”~~《贡丸汤》
古意的铁花窗，清水模与赭红色的混搭墙面，
很难让人忽略的建筑。
老板充分运用店内狭小的畸零空间，
等待的客人，随意坐在吧台前、工作区旁的木椅，
或像我，东瞧西望，连门口那台好像能挤出冰淇淋的拉霸咖啡机都好新鲜!
色彩缤纷的外带杯，好奇待会拿在手中的会是哪一杯?!
二楼为咖啡教学区，
是咖啡成瘾者的另一个好选择。
【满美吐司部】
地址：新竹市北区北门街208号
营业时间：19:00~卖完为止
初一、初二、十五、十六 公休
早已是间网络上火红的文青店家，
是间暗时卖早餐的年轻人路线。
原本没有特别想在晚餐时间吃吐司夹蛋，
但再次因为新竹市区并没有很大，走一走竟这么印入眼帘，
门口果然都是等待中的年轻人，。
小黑板上写着“19:00~卖完，但是常常都卖不完 >.<”
既然如此，让我来帮忙吧~~~
老板，先来个火腿蛋吐司跟九层塔蛋饼，加个红茶豆浆!
火腿蛋吐司乍看之下如同一般早餐店的长相，
但一口下肚的确有种不平凡的滋味，感觉有特制的抹酱，
边说好饱好饱我吃不下啦! 却依然吃到只剩纸袋；
微辣的九层塔蛋饼属于重口味的餐点，
则需清爽的红茶豆浆平衡一番。
打了饱嗝，闲晃到对街，
就著昏黄的街灯，辨认出铁皮围篱下，气宇轩昂的“进士第”，
误打误撞，开台首位台湾本籍进士