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作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Hong_Kong
标题: [美食] 佳佳甜品 日夜思念的米其林港式甜汤
时间: Sun Feb 14 11:05:54 2016
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43389292
2016年的港澳版米其林终于想到要照顾我们这些小资路线的游客了，首次增加"米其林街
头小食"专页，里面大多数是平价的街头小店/路边小食。
完整名单:港澳版米其林公布 首度介绍街头小吃店
也多亏这个"米其林街头小食"专栏，才认识了好多间低调的香港美食，这间佳佳甜品就是
此行我们最爱、回台最想念的一间港式甜品店。
佳佳甜品邻近地铁佐敦站，从佐敦A号出口步行约3分钟就到了。(对面的狗仔粉也是这次
米其林街头小食入榜店家)
这次短短四天三夜，佳佳甜品我们第二、第三天就连吃了两次，第一天是周六晚上到，发
现大排长龙就先放弃(后悔....少吃了一次)，第四天则是要回台，佳佳中午才开，时间上
实在不好乔，不然我们是很想回台前也再来吃一次的...
佳佳甜品店内就是非常朴实的家庭式装潢，不过比起很多又小又狭窄的茶餐厅，佳佳甜品
室内用餐空间是显得舒适宽敞许多了。(但人多还是免不了要并桌的)
跟之前吃过的聪嫂甜品、满记甜品那种比较新潮的港式甜品店相比，佳佳甜品的菜单是简
单多了，就墙上那些数来不过十来项的品项，价格也相当亲切，约18~20元左右。
铜锣湾 聪嫂星级甜品 天王刘德华加持的港式甜品排队名店
港式甜点篇:上环砵仔王、西港城满记甜品、铜锣湾恭和堂
另可选择额外加鸡蛋(2元)、汤丸(6元三粒)、番薯(6元)。
第一次来也不知道招牌品项是什么，随意点了一碗芋头莲子西米露&一碗香滑糯米麦粥+汤
丸。
汤碗也是复古风，其中一碗是很多人会特地来香港买的公鸡碗。
芋头莲子西米露，芋头汤非常香醇，配上西米露&清爽莲子，好好吃呀!!!
糯米麦粥，好像就是薏仁汤，但口感跟台湾的差很多，很有Q弹嚼劲。
汤丸个头不大，大概只比台湾红白小汤圆大一些，里面包著黑芝麻馅，配甜汤有种画龙点
睛的美味。
第一次来随便点两碗就让我们重新认识到原来朴实的传统港式甜汤居然可以有这么惊艳的
美味，马上决定隔天一定要再来吃一次。
另外我们后面一桌应该是香港人带着中国朋友来吃，从香港人在跟中国朋友介绍的时候，
得到重要情报，原来佳佳的招牌是"芝麻糊"&"合桃露"，太好了，隔天我们就直接点这两
样就好。
我们这次正好住佳佳附近的逸东酒店，隔天来不想排队就直接外带回饭店吃(外带贵一元)
打开来看到芝麻糊有点小吓到，超黑超浓稠的，但入口后真的会觉得这芝麻糊实在太厉害
了，整个从嘴巴散开来的芝麻香让我们惊呼实在太美味了
虽然芝麻糊已经很厉害了，但这"合桃露"又把芝麻糊硬是比了下去，比较容易想像的形容
大概是类似"坚果饮"的甜汤，不过这浓郁程度完全不是一般冲泡饮品可以比拟，不愧是佳
佳的"招牌甜汤"。
很贪心的又加了一次汤丸
单就惊艳程度而言，芝麻糊跟合桃露真的是胜过我们第一天点的莲子西米露&糯米粥一个
档次，不过缺点则是口味太浓郁了，里面也没有其他料，吃到后面会稍嫌腻口，相反的莲
子西米露&糯米粥因为里面很多料，口感丰富许多。
所以我会建议可以两种类型的各点一碗交换吃最刚好，纯甜汤的选一碗、有料的选一碗这
样。
我一向觉得食物的美味程度是很主观的，所以写食记时会尽量避免"XX必吃"、"没吃过等
于没来过XX"、...这类太过浮夸的标题，但佳佳甜品应该是套上这些浮夸标题我也不会觉
得心虚的美味店家，诚心推荐囉
最后提醒一下佳佳甜品3月1号之后就搬家囉，搬到斜对面不远的宁波街，要去的注意一下