[食记] 夏威夷欧胡岛 东北海岸篇

楼主: whh (我是哇哈哈..)   2015-02-20 10:34:22
图文网志@sa家太平洋日记:http://ppt.cc/H9kF
欧胡岛美食来到北海岸Haleiwa 及东海岸Kahuku!
位于北海岸的Haleiwa是个极度有当地风情的小镇,
没有Waikiki过度商业化及过度拥挤的问题,许多冲浪爱好者会聚集在这个小镇,
sa妹曾提到的摄影师Clark Little的艺廊也位在Haleiwa,
这里蛮值得花一个小时走走逛逛。
在Haleiwa有家相当有名气的刨冰店Matsumoto's Shave Ice,
不会很难找,整个Haleiwa小镇聚集最多人那家就是了,
不过sa妹没有爱吃老外那种彩色的刨冰,就没尝试了。
位于东北角的Kahuku镇咱俩则没多停留,只是特地开去吃大名鼎鼎的虾餐车料理。
Kua 'Aina
Kua 'Aina是当地有名气的汉堡店,在欧胡岛有三家,东京及伦敦也各有一家店。
我们去的是位于北海岸的Haleiwa店。
夏威夷的凤梨相当出名,小小的岛屿出产了世界上三分之一的凤梨,
也因此在夏威夷凤梨入菜是很常见的。
sa妹很喜欢Kua 'Aina的特色餐点凤梨汉堡(Pineapple burger),
酸酸甜甜的让汉堡很爽口。
这家的薯条也很有特色,是很细很脆的,中间没有很多薯泥。
照理说sa妹喜欢的是粗薯条,但是今天可能因为过于饥饿的缘故(刚从Ka’ena健行归来),
脆脆的当作饼干吃倒也觉得美味。
是说美国餐点份量真的超!大!的!
虽然去Kua ‘Aina的路上咱俩都宣称要各吃一头牛,
但真正到了柜台还是很俗辣的两人点一个汉堡对切(还吃超饱)。
其实Kua 'Aina还有另一项人气商品:酪梨汉堡(Avocado burger),
sa妹好想试但没肚子吃(扭手帕)。
Fumi’s Kahuku Shrimp
到玻里尼西亚文化中心前,咱俩先到车程十分钟外的Kahuku吃中餐。
来到欧胡岛一定要吃Kahuku shrimp truck(卖虾料理的餐车)。
著名的有好几家:宣称第一台虾餐车的Romy's、人多到溢出来的Giovanni's、
台湾人开的Fumi’s…大家虽然都是商业上的对手,但每家都叫xx’s着实有趣。
既然都没吃过,咱俩一致同意支持台湾乡亲同胞。
卡美哈哈哈卡美哈美哈公路开到Kahuku会看见很多虾餐车或摊子,
有着天蓝色招牌那间就是逮丸狼开的Fumi’s了!
菜单选择不少,价位也不错,每个都好想点!!!!!(被凯文摇肩膀喊冷静)
为了吃到Fumi’s虾有多鲜甜,咱俩点了非油炸的餐点。
butter garlic shrimp(蒜蓉奶油虾)果然没让我失望,虾子肥美Q弹,
大蒜及奶油的香味煮进虾肉的每一个角落,但又不会过度烹煮而显得干硬;
鲜美汤汁流入白饭里,让人不禁想大喊:老板白饭再来一碗!
是的,在下觉得此餐点美中不足处就是饭太少(饭桶吗)。
店家资讯
Matsumoto's Shave Ice
http://matsumotoshaveice.com
66-087 Kamehameha Highway, Haleiwa, HI 96712
每日 9am-6pm
Kua 'Aina
http://www.kuaainahawaii.com
Haleiwa店
66-160 Kamehameha Highway Haleiwa, HI 96712
每日11am - 8pm
檀香山店
1200 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
周一至周六 10:30am - 9pm, 周日10:30am - 8pm
Kapolei店
4480 Kapolei Parkway, Kapolei, HI 96707
周日至周四10:30am - 8pm, 周五周六10:30am - 9pm
Fumi's Kahuku Shrimp
56-777 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
每日10:00 am – 7:30 pm
只接受现金

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