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延续[泰国]世界知名的铁支路市集～内含神祕美食特写（上），以下是在铁支路市场发现
的神祕美食：
●蛤仔煎（约泰铢$ 30）
上篇文章说要注意看的小吃摊，堪称心脏最大颗的小生意老板，因为在火车来之前，它的
推车位子是在铁．轨．上，当时火车都已经来到，她才心不甘、情不愿地，在一堆担心她
安危的观光客注目中，推开推车。而且然后并且，吃过台湾的特色小吃“蚵仔煎”不稀奇
，她在卖的居然是“蛤仔煎”！不出台湾还不知道，吃过蛋煎、虾仁煎，还真没吃过蛤仔
煎咧！想不到泰国居然发扬光大，想到把牡蛎、虾仁换成剥壳文蛤。只可惜当时离去时间
紧迫，只能看到制作过程，不然真想买来吃吃看。
●不知名有馅三角炸饼（约泰铢$ 20）
首先，看到那锅黑油了吗？黑成那样不知道有没有换过，但……我买了XD。在小俩口甜蜜
蜜黏在一起经营的小炸物摊子，我买了不知道是什么的三角炸饼，原以为是炸玉米薄饼，
结果一咬下去，是这样：
里面是有馅料的啊！有馅料的啊！有馅料的啊！馅料是青红辣椒片及一点肉末（？），口
感是酥脆的外皮内，夹有月亮虾饼那种酸辣酱的味道，但是它超．级．辣！算是满开胃又
独特的小点心。
●名叫“侬侬”的手摇饮（泰铢$ 20）
吃完炸物觉得有点渴，当然也要喝一点当地的手摇饮啦！于是走到饮料摊前，由于都是写
泰文，只好指一个看起来比较可爱的泰文来点（这样好吗XD）。选了第一排貌似很欢乐的
文字，店家跟我们说，这唸“侬侬”，但语言不通，所以也不知道到底是啥。于是就带着
紧张又期待的心情，拿到了它：
插上吸管，喝了一口，是什么咧？嘿，好佳在，喝起来是可尔必思的味道，冰凉凉的可尔
必思，用环保手提袋提着（泰国很环保先进耶用这种手提袋），算是一个很新鲜的体验囉
！
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