【Texas Roadhouse德州鲜切牛排，一起来场牛仔party吧】
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【无图好读版】
-Texas Roadhouse-
微风松高/ 台北市信义区松高路16号3楼/ 订位专线02-2725-1030
Texas Roadhouse，“手工鲜切冷藏牛排、软嫩火烤冠军猪肋排”闻名，
所有牛排皆是当日由厨房以纯手工切块处理，非冷冻牛都以冷藏为主，
消费者到餐厅用餐，可到冷藏柜指定要现切哪一种大小。
总公司位于肯塔基州的路易斯维尔市，目前在美国49州皆有据点，总店数已达430家，
也曾被“富比士杂志”(Forbes)杂志评选为富比士“前10大快速成长企业”，
而台湾则是他们亚洲区的首站。
在台湾，美式餐厅布满情况下，我认为Texas Roadhouse 有非常大的竞争优势，
餐饮到气氛都非常到位，
从“无限量供应独家蜂蜜肉桂奶油酱面包和整桶花生”开始、
“手工鲜切冷藏牛排、软嫩火烤猪肋排”到空间装潢
以及热情员工伙伴们不定时的热闹互动排舞表演，都让我们在品尝美味牛排和调酒时，
像参加Party一样欢乐!
最重要的是，我觉得与一般美式餐厅最与众不同的地方在于，
员工在挑选上也非常不错，整间员工伙伴，50%来自国外各州，50%台湾人，
台湾服务生，透过他们与客人的互动与服务，
可以感受到本身也是在非常热爱美式文化下而前来应征服务，
所以互动上，就相对的自然不做作，这是营造整体美式气氛最成功之处，
也是我觉得Texas Roadhouse可以与台湾其他美式餐厅产生竞争力的地方。
“闻名全美的现做蜂蜜肉桂面包”
面包每天每十分钟新鲜出炉一次，搭配独家蜂蜜肉桂奶油酱，
不管是热或冷著吃都非常美味，没有过于强调弹性的面皮，
取而代之的是扎实肉桂味十足的口感，蜂蜜甜味搭配牛排更是经典组合，
与牛排一起享用，美味绝对超乎你的想像，非常棒! 而且无限量供应
“火烤肋排1/2Slab Ribs、德州牛排Sirloin Steak 6oz”
这两样都是主打排餐，德州牛排比起肋排美味，
德州牛排推荐大家到店里一定要试试，如果可以习惯吃五分是最好，
这样的熟度与新鲜冷藏肉质是我个人最推荐；
至于另外猪肋排在我们心中仍是以Tomy Roma's 餐厅感觉最棒。
点餐上，只要是主餐就可以在送四样附餐，
生菜沙拉、烤肉饭、薯条或者蔬菜拼盘等等自由选择，算是饱足感非常够，
外加无限供应的花生桶以及面包，搭配调酒，绝对大大满足味蕾。
费用算是中价位，我们两份排餐外加两杯调酒，约台币$1600/2人，
而且还因为分量过多打包附餐与面包。
“热带玛格丽特、樱桃莱姆无酒精饮料”
樱桃莱姆无酒精，酸甜平衡口感搭配热带红色系般色泽，
店内主推商品，不想喝酒精可以选上这杯。
热带玛格丽特，则是因为喜爱各种热带水果丰富滋味，
如果跟我一样喜欢热带水果也推荐这杯。
玛格丽特也算是他们主推商品，有许多种口味玛格莉特可以选择，
如果希望有点红酒口感的，也有品项可以选，就看大家要用哪种酒精欢度每个周末囉!
Texas Roadhouse 预计年底前于台北民生社区开幕第二间，满心期待!
好希望第二间店经营的模式可以像国外一样，
单独一栋牛仔般的装潢，搭配着荒野与背景夕阳，
到时穿上靴子、牛仔裤走进店内享用牛排与调酒，绝对更加自在放松
阿! 哦M后可以的话，在用零钱投下音乐机，
选上一首想跟全场一起欢乐跳舞的牛仔音乐摇滚吧! 我的周末!