[游记] 新加坡亚坤咖椰吐司

楼主: kyokotoko112 (阿康)   2014-10-20 16:09:04
网志:http://sixkangkang.blogspot.tw/2014/10/d2-1-ya-kun-kaya-toast.html
就算台湾吃的到,也一定要来新加坡朝圣的美味早餐!!
经过昨天饱餐一顿的宵夜,金早起来肚子还饱饱的,就不打算在芽笼吃早餐啦,赶紧先搭
车前往市区,到那再去享用早晨的第一餐吧!!
今早如预报是个不错的天气,但说真的,新加坡不管晴天雨天,气候都是那样的炎热潮湿
,都10月了还真有点不习惯喔,早晨的芽笼跟晚间比起来宁静许多,完全没有灯红酒绿的
花花世界,就像是一个普通再普通不过的东南亚小镇
今早的交通工具就是地铁啦,只要几站就可以抵达今日的第一站Raffles Place囉!!
新加坡地铁一样有室内室外的区块,室内当然有冷气,室外的就要靠这超级大的风扇来帮
乘客们解热囉!!不然要是遇到没风的天气,我看月台上早就热死一堆人了!
双十新加坡人没放假,所以一早电车内还是挤满了忙碌的上班族跟学生,而且新加坡人各
个都是低头族,完全不输台湾人啊~~重点是好多人拿i phone6阿~~
经过十多分钟的车程,我们抵达Raffles plase,但一出站就有点头昏了,因为这里到处
都是高楼大厦,道路牌也不好找,害我们为了找前往亚坤的方向,就在这迷路了一会@__@
这的高楼跟香港还真有得比,一层一层又一层,没地震的地方,真的可以努力往上盖,玩
全不用担心!!
绕了半天,终于找到亚坤位在的China St,这里的建筑明显跟刚刚的高楼不同,2~3层的
建筑物,有着些许的中国气氛,后来再看地图,原来这边已经靠近牛车水,算是中国城的
区块啦!!
经过小小的迷路终于来到亚坤囉!!之前在网络上看到他时,以为他就像一般有名的店然后
有个几家分店,没想到在新加坡后来的几天,才发现到处都可以发现他的踪迹,根本就像
是新加坡的美而美,一整个无所不在啊!!
大部分来这的人都会点套餐,就是一份吐司+两颗半熟蛋+一杯饮料,价钱大概是SG4~4,7
左右,因为我们没很饿,就两个人点一份套餐来尝尝!!
早晨路上都还没啥路人,店内却已经挤得满满满,难怪是大家都推荐一定要来试试的著名
早餐店!!
座位后方的饮料调制区,在这可以看到员工忙进忙出,其中最亮眼的就是头发有点白的老
板啦,只能说这家店会红跟他绝对有很大的关系,而且建议大家要吃亚坤,一定要来总店
,因为只有这才看到老板啊!!至于老板有啥好看的,就等你们来了自行来体会吧XDD
墙上都是一些报导,在等餐点时无聊可以看看
先上桌的是奶茶跟半熟蛋,奶茶味道有点类似拉茶,但茶味没那么重,基本上我觉得挺好
喝的,也可能是因为天气热,现在喝的只要是冰的饮料,都可以大加分!!
台湾要直接吃到这样的半熟蛋机会不大,重点也很少人会这样吃,但新加坡很多的早餐店
家都有这道菜,如果啥都没加,那他就是两颗没熟的蛋,但这里的吃法是要加上酱油与胡
椒来做搭配,所以各家的酱油与胡椒就是决定半熟蛋好不好吃的重点啦!!
这次半熟蛋只吃了亚坤跟吐司工坊的,亚坤的酱油比较稀,但比较咸,所以千万别家太多
,胡椒感觉差不多,而这半熟蛋说不上好不好吃,就是觉是一到新加坡的特色菜,如果敢
吃半熟蛋就来尝试看看吧!!
这小子不敢加酱油吃,所以他吃的就是道道地地的....半熟蛋XDDD
接下来上桌的就是重头戏,咖椰吐司囉!!
不过一上桌时,是有点傻眼,感觉吐司烤过头,黑黑的,而且好薄好薄,想说这不会是大
地雷吧!!
一份就四片吐司的量,但他是把一般的吐司再切一半,所以一份会有八片,然后烤过中间
再夹咖椰酱与牛油,抱着有点被骗的心情咬下吐司.....喔喔!!跟想像中不太一样喔!!
吐司因为很薄然后又烤过,几乎没有水分变得相当酥脆,一咬下,面包屑就掉满桌,配上
特制甜甜的咖椰降与慢慢融化中的牛油,酥脆滑嫩香甜完全融入口中,这滋味,真的不错
啊!!但吃多了吐司会有点干,所以一定要配上饮料来搭配享用!!
吃过以后发现跟原本想的不同,整个套餐以新加坡的物价来说不算太贵,重点也相当好吃
,所以回台湾后一定要去内湖分店好好回味一下这好吃的东西囉!!
这里也有卖一罐罐的咖椰酱,可以带回台湾来吃,但因为我们没面包机,所以就放弃啦,
不过反正台湾也有分店,所以真的想吃还是可以在台湾吃到低!!吃完早餐,即将前往新加
坡的地标-鱼尾狮公园探险囉!!

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