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作者: gimifa (鸡米花) 看板: China_travel
标题: [心得] 来去喀什乡下走一遭-百什克然木巴札
时间: Sat Aug 9 17:52:38 2014
图文版：http://gimifa.blogspot.tw/2014/08/blog-post_9.html
库车的日子是短暂，我们没有计画去逛库车著名的天山大峡谷与千佛洞，而是选择继续赶
路，前往我们南疆的下一站-喀什。喀什是中国最西端的城市，有着千年以上的历史，也
是古代丝绸之路北、中、南线的西部交汇点，在政治、经济、文化、社会以及军事上具有
重要意义。在新疆流传一句话：“不来新疆，不知中国之大；到新疆不来喀什，等于没有
来过新疆。”来喀什主要是体验当地的维吾尔族的人文气息，而巴札(维吾尔语意为"市集
")是最能感受维吾尔人在地人情味的一个地方。
喀什市区有终年常设的东门国际大巴札，是中国西北地区最大的国际贸易市场，这里迄今
已有2,000年以上的历史，每天人流有约10万人，各种商品都能在这里购买得到，有"亚洲
最大集市"之称，比乌鲁木齐的二道桥巴札规模还来得大。同时，每天喀什附近的乡村都
会有属于自己乡村的巴札，其中最有名的就是每周日的荒地乡牛羊大巴札，这可是各式各
样介绍喀什的旅游书都会介绍到一个巴札，也是我们这次去喀什必拜访的一个巴札。
坐上清晨从库车往喀什的绿皮火车后，一进火车就觉得自己真的到了南疆，车上满满的都
是维吾尔人。在硬座车厢，一群人不是躺在绿皮车的座椅上，就是直接在地上舖个地毯倒
头就睡，比内地还夸张，不过坐过N次硬座火车的我，好像没有觉得什么不正常，我早把
这种行为当成当地习俗了。旅行中坐火车上的时间虽然挺长的，却是每一段有趣有恨的回
忆，硬座车厢不意外的都挺脏乱的，也会有人在车厢间抽菸(中国大陆并未在一般火车上
禁菸，只有高铁、动车是禁菸)，不过我觉得南疆的火车上抽菸的人相对少了许多，空气
也相对清净许多，而且也都是汉人在抽菸得多，这和伊斯兰教禁菸禁酒的教义挺有关系。
在火车上，我最喜欢的就是观察其他人的行为举止，看他们用什么手机；聊什么话题；吃
什么方便面食物，对于一个远自台湾来的背包客这都是挺新鲜的，而南疆的火车上，你能看
大叔在向麦加的方向祷告；一群大人像小孩似的在玩击掌游戏；大家吃著馕和方便面，聊著
自己生活周遭的话题，虽然听不懂他们在聊些什么，不过能够融入那种氛围，也是挺奇妙
的经验。我还与座位附近的维吾尔族小朋友完鬼脸游戏混熟了，获得他妈妈赠送的一个大
"馕"，维吾尔族果然很热情好客，真的是搞不懂为何中国内地一般民间的氛围，会对维吾
尔族报以奇特眼光。
火车直到下午六点半才驶进喀什，我们前往艾提尕尔清真寺旁的帕米尔国际青旅办理住宿
，在check-in时前台的小哥和我们说，明天能去附近叫百什克然木的乡下巴札逛逛，我们
正在发愁明天要去哪里逛逛走走，既然青旅前台推荐我们能去那个巴札走走，何不前行。
百什克然木距离喀什约半小时的车程，我们是坐着在喀什东门大巴札对面的小面包车前往
，在周六会有许多的面包车在那等待民众，接送大家前往乡下巴札，一路上也会有许多路
边的民众向面包车挥手示意停车，基本上在喀什，车上就是尽可能地把人往车上塞，不需
要考虑超载的这些问题。
抵达百什克然木什时，小乡村已经人声鼎沸，许许多多的乡下农民推著自家的农产品出来
贩售，小贩们莫不竭力把握这一周一次巴札的难得机会，多赚点钱来补贴家用。同时，巴
札也是朋友相聚的场合，不管是老朋友、新朋友，只要聚在巴札这场合，大家就都是好朋
友。我特别喜欢维吾尔族的打招呼方式，不是像我们是用口头或挥手的方式来打招呼，而
是很传统的采用握手的方式，这在我们现今的工业社会下，已越来越少见。
乡下巴札给我的整体感觉，蛮像台湾的菜市场，各式各样的蔬菜、水果、肉品，甚至连一
头活的牛或羊，你都能够买得到，而且价格皆相当地实惠，不会因为我们是游客就变相涨
价，真的是很热情又有人情味的地方。除了这里的人情味，我最爱的就是这的瓜果，喀什
不愧有瓜果之乡的称号，在这乡下巴札卖得水果更是实惠又好吃，哈密瓜一公斤3~5元RMB
，又甜水分又多，买一颗哈密瓜也就50元台币而已，想想在台湾一颗同重量的哈密瓜动辄
200元台币，就是要立刻在现场嗑一颗的节奏。
我们看中的是2个小朋友在装满哈密瓜小车上的小贩，挑选了一颗适合我们三人大小的哈
密瓜，受到新疆局势影响，卖水果的小贩现在都不予许带刀了，我们同行的大哥只好使用
空手劈瓜的绝技来剖开哈密瓜，在路边大嘴大口的吃起这甜美的瓜，路过的维吾尔人都向
我们微笑了一下，不知是觉得有趣，还是斋戒月一早未进食，肚子有点饿了，路过的人们
都投以羡慕的表情。从乡下巴札中心走去搭车的路上，我们发现这小乡村真的没汉人，我
们应算是这小乡村近期迎来的唯一汉人，不过大家也都对我们以微笑对待，并不像是传闻
中维吾尔人与汉人之间互相有歧视，看来又是一条不大真实的抹黑消息。我认为当你对某
一个族群存在先入为主的偏见，你就会以偏颇的眼光去接纳他们，也就无法认识到他们的
真性情。