餐厅名称:南鲔50° 生鱼片、寿司
消费时间:2014/08
地址:高雄市新兴区林森一路160号
电话:07-2412158
营业时间:11:30-14:00、17:30-22:00〈星期一公休〉
图文版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/383551079
这天下了班后突然很想要吃寿司,找了一下,发现在我住的附近就有一间
我常常经过但却没发现=.= 看了网友的食记,发现还不错当下就决定来吃了
这天因为是一个人来,所以被安排坐在吧台前
来的时候已经是晚上8点多,人有稍微少一点
店内有一桌日本客人来用餐,他们还点了清酒,这跟韩国人点烧酒的感觉一样,呵呵
食材都用保鲜膜包起来分门别类摆好,感觉满整齐卫生的
时间也晚了,所以玻璃柜里只剩这几种鱼了
南鲔50°也有卖一些炸物跟烤物唷!
这是点炒乌龙附的味噌汤,虽然是附汤,但一点都不马虎
可以看到大块的鱼肉,印象中应该有三块,而且汤的味道很刚好,不会死咸
唯一美中不足的地方就是咬到一块非常硬的鱼肉
玉子寿司 NT40
蛋还满软嫩的,醋饭的口感也刚刚好,但觉得好像少了蛋香
炒乌龙 NT180
乌龙面虽然炒过但还满Q弹的,上面撒了一些七味粉及白胡椒,吃起来的味道更有层次感
炒乌龙还加了一些高丽菜、猪肉及葱,所以这盘吃起来还满有饱足感的
星鳗寿司NT120
星鳗没有什么腥味,之前有吃过腥味还满重的鳗鱼
表面焦焦的鳗鱼加上店家的酱汁,一口咬下,果然没有让人失望呀!赞
虽然我只有一个人来吃,但也点了3、4样,吃得好饱
而且味道也没有让我失望,是间可以再访的日本料理店唷!