Fw: [食记] 东京。原宿 AFURI阿夫利柚子拉面

楼主: iventex (闷)   2014-08-08 00:51:05
※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1Juu7bWQ ]
作者: iventex (闷) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京。原宿 AFURI阿夫利柚子拉面
时间: Thu Aug 7 21:40:47 2014
店 名:AFURI阿夫利拉面(原宿店)
地 址:东京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F
营业时间:10:30~03:00
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无音乐有图好读网志版:http://iventex.pixnet.net/blog/post/382986317
[以下为纯文字版]
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其实从原宿车站到AFURI阿夫利拉面的路程并不远,没下雨的话应该10分钟内可以到
只是因为下大雨又得撑伞还要防止走太快鞋子很快就湿超啊杂………
等等阿撒不鲁的鸟理由
我想我们可以更快抵达才是Orz
AFURI阿夫利拉面(原宿店)
电话:03-6438-1910
地址:东京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F
有别于一兰拉面的红通通店外观,AFURI漆著米白色的外墙让人很容易就不小心忽略
外观看起来低调朴实,但里头可是坐满满呢~看来美味是不会让人错过的呀!
狼狈的走进店里,迎接我们的是店员高亢爽朗的欢迎光临声
AFURI跟一兰拉面一样,都是要先购买餐券后,店员后续再安排位置就坐
会知道这间店是看PTT日本版网友的推荐,说是清爽的柚子拉面汤头,不咸不腻台湾人会爱
让害怕油腻汤头的我立刻把AFURI纳入口袋名单中
一兰拉面好吃令人难忘的煮玉子,来AFURI自然也要尝尝看是否同样美味
店员招呼我们坐下后,询问拉面汤头,看我们是歪国人就提供英文MENU给我们
胡乱点了一通之后,我们把MENU翻面才发现,其实看日文还比较懂(?)
为什么我会这么说呢…看下去就知道了
在等煮面的同时,立刻就先灌了拉面店必备的冰水
外面下著雨,可是我额头汗在滴…阿兹以~~~((请配合阿妹的歌词演唱
柚子盐味拉面(柚子塩らーめん 880円)+ 煮玉子(180円)
H的拉面首先上场,搭配的是清淡(淡丽)汤头、大片海苔、笋干、青菜、
两片碳烤过的叉烧,当然还有煮玉子
哎呀~这就是功课没做足,拉面原本就有半颗玉子了,我们又傻傻各多点一颗蛋
不过半熟的蛋黄吃起来果然销魂,就算胆固醇飙高也没差啦 ((管他的XD
立刻汤匙就口喝一口汤,不过咸也不油腻的汤头暖呼呼的,
尾韵柚子清香在嘴里扩散开来,十分清爽
柚子辣汤面(塩)(980円)+ 煮玉子(180円)
这是我点的柚子辣汤面,这红艳艳的浓厚(まろ味)汤头真是吓傻我
完了,都已经是辣味面还点浓厚汤头…我想这汤想必是辣到无法喝吧…
战战兢兢的喝了一小口,疑?没有预期呛口的辣味直冲喉头,这辣度是我可以接受的
跟淡丽的汤头一样,都使用了鸡肉、鱼肉、蔬菜等共同熬煮的汤头,
浓厚汤头会再多添加鸡油以提升香气
就外观上看,确实是比H的面油了些,却还是保有柚子口味的香气,
并不会过于死咸
笋干的微咸和著较硬感的细拉面,让人不自觉唏哩呼噜吃个不停
现点现烤的叉烧肉面积也不小,从汤里捞出来大口咬下,
吃到的是满嘴的碳烤香,真过瘾!
店内空间并不大,ㄇ字型的座位区紧挨着开放式厨房
一边吃面可以一边看着店员们手脚勤快的忙碌著
看各种原物料在师傅的巧手下,幻化为一碗碗热腾腾美味的拉面
我还蛮喜欢这种吧台座位,如果跟老板熟了,可以边吃面边和老板聊天
有种很轻松惬意的FU~日剧不都这么演的吗XD
扼腕的是,我不会日语,无法和老板聊上几句真是可惜呀可惜 ((默
面都吃完了雨还是下个不停
日本的街道很干净,经过大雨冲刷不会有满地泥泞,反而让空气更加清明
第一天的原宿之旅就在AFURI阿夫利拉面饱食一顿暂时划下句点
是否有机会到明治神宫去走跳,就看老天爷赏不赏脸给个好天气吧!
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刀口力 'S 不失焦人参
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