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长达 28 天熟成的顶级牛肋排、造价百万的银色餐车与皇室级的桌边尊荣服务，
劳瑞斯牛肋排绝对是众多饕客们推荐此生必尝顶级美食之一！
无人不知、无人不晓的美国Prime等级牛排餐厅－
Lawry's The Prime Rib 劳瑞斯牛肋排餐厅，
来自于美国比佛利山庄，从 1938 年创立至今已有 76 年历史，
在牛排界可是拥有皇者之称的一级地位，
不论是高雅阔气的英式装潢、皇室尊宠般的桌边服务，
还是经过 28 天熟成的顶级牛肋排，都让人体验过就难以忘怀！
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Livia小提醒：
订位时如果有庆祝生日、周年纪念日、情人节等等，
记得一定要写上，Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅会准备小惊喜唷！
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅就位在信义区全丰盛大楼 B1 ，
门口还贴心的设置了沙发等候区，
橱窗内一张张老照片诉说著Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅 70 年来的历史风华。
不愧是跨国连锁牛排餐厅，
一走进Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅就能感觉到与其他牛排餐厅与众不同的高雅气质，
顶端挑高设计、华丽水晶吊灯与充满质感的木质色调，
搭配仿佛英国皇宫才有的壁画与酒红色窗帘，
华丽与舒适的感受让每位旅人都能享受到劳瑞斯牛肋排餐厅餐厅尊荣的宠爱服务！
下面附上Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅的菜单 MENU 给旅人们～
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅分为套餐与单点两部分，
套餐包含沙拉、汤品、开胃菜、主菜、甜点与饮品，
价位约从 NT. 2300 的牛肋排至 NT. 4000 的金百帝厚牛肋排，
单点则是参考下方第二张菜单，从 NT. 1600 的牛肋排至 NT. 3300 的金百帝厚牛肋排，
餐点包含冰炫翡翠沙拉、鲜调马铃薯泥、英式约克夏布丁饼、劳瑞斯独创鲜奶油辣根酱，
而这四种单点牛肋排其实不论是牛排料理方式或是部位都相同，只差在份量大小而已。
今天因为小米主要就是来Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅尝尝牛肋排的，
所以两人点了一份 16 OZ 的厚牛肋排，
再加点一些热盘小菜，其实就可以很饱足了呢！
餐前面包
圆滚滚又热腾腾的面包，配上Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅特制的造型奶油花更添风味！
冰炫翡翠沙拉
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅最经典的桌边服务之一，
侍者以优雅的姿态举起手将Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅特制的葡萄酒沙拉酱
倒入旋转中的沙拉盆中，
让沙拉可与酸甜的葡萄酒沙拉酱汁充分融合在一起，
除了特别的桌边秀外，
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅所提供的沙拉叉也是特别先经过冰镇的冰叉喔！
英式约克夏布丁饼
一道传统英式料理，主要由面粉、牛奶、牛油做成，
搭配牛肋排的肉酱汁一起入口，咸咸甜甜的口感算是不错的配菜！
劳瑞斯烤马铃薯（限量供应）　　　NT. 200 元
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅一定要试试的超值单点配菜，
现烤得热呼呼、内部绵密松软的马铃薯，
加上奶油、培根、虾夷葱和酸奶油后融合成丰富诱人的口感，
如果是跟小米一样喜欢吃马铃薯的旅人更不能错过喔！
想必每次提到Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅，
最让大家印象深刻的就是这里独有的银色餐车了！
为了使旅人们能感受到Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅的高雅与独特，
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅的创办人决定打造一个开放式迷你厨房，
让牛排师傅直接在旅人们身边准备餐点。
可别小看Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅这台银色餐车，
它不仅巧妙融入热力学原理让餐车拥有绝佳保温效果，
同时，还必须同时存放餐盘、调味肉汁、马铃薯泥及
三种Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅的经典配菜！
看着牛排师傅就在眼前切下大块正统英式烘烤牛肋排，淋上酱汁、放上配料，
充分展现出Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅除了提供顶级美食外，对桌边服务的尽心与坚持！
金百帝厚牛肋排 16 OZ　　　NT. 3300 元
我们两人只点了一份金百帝厚牛肋排，然后请师傅帮我们分装成两人份，
所以是总共两盘加起来 16 OZ 喔！是不是比想像中的 16 OZ 大块许多呢？！
小米刚看到时也大大惊讶了一下，
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅两块又大又厚的牛肋排真的比外头的 16 OZ 来得大多啦～
马铃薯泥是本来就一定会附上的配菜，
如需另外加上奶油玉米、菠菜泥、青豆等三种配菜，需加价 NT. 180 元喔～
如此厚切的牛排小米还是第一次尝到，热呼呼的牛排伴随着扑鼻而来的原味肉香上桌，
不仅仅是厚度，就连长度也保证比坊间一般牛排大了许多，
霸气十足的份量让人光看就垂涎三尺！
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅严选了只占美国牛肉市场 2 %的顶级牛肋排（Prime Rib），
取自牛只的前肋脊部位，
再经过长达 28 天的熟成后，终于成了现在眼前那肉质鲜嫩、油花适中的顶级牛肋排！
以牛排的料理方式而言，香煎及炭烤都是较常见的料理方式，
但Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅鲜红又多汁的牛肋排，
采用既耗时、成本高的华氏 250 度烘烤箱低温烘烤，
不仅可让牛肋排受热均匀，更可完整将美味的肉汁确实保留，
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅这坚持超过半世纪的传统，
让旅人们能享受到有别于一般的顶级牛肋排！
烘烤苹果奶酥佐香草冰淇淋　　　NT. 280 元
手工制作的现烤温热苹果奶酥，
是Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅除了英式草莓蛋糕外另一经典甜点，
先将苹果丁与葡萄果粒、肉桂粉一起拌炒，加上奶酥后再一起烘烤，
微甜的苹果派上头再加上一球香浓的莫凡彼香草冰淇淋，
那冷热香交的美妙味道在口中化开蔓延，是种难以言喻的幸福滋味！
英式草莓蛋糕　　　寿星、周年纪念日赠送
来到Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅绝对不能错过经典甜点－英式草莓蛋糕，
有别于一般坊间常见的草莓蛋糕，Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅的草莓蛋糕非常绵密湿软，
也因为这个关系让Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅的草莓蛋糕外观并不是片状而是''块状''，
香甜的鲜奶油奶香扑鼻，一口口蛋糕有时还吃得到草莓果粒，非常值得推荐！
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅不可否认是小米吃过最舒是浪漫环境的牛排餐厅，
既宽敞又独特的空间环境，
不论是情侣庆生、夫妻周年纪念日还是家庭聚餐，都非常适合，
如果是庆生或是庆祝周年纪念日，
Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅还会贴心用拍立得帮忙留影做成小立卡纪念！
〔 Lawry's 劳瑞斯牛肋排餐厅 台北信义美食 〕
地址：台北市信义区松仁路 105 号 B1（全丰盛大楼）
电话：（02）2729 - 8555
营业时间：中午 11：30 ～ 14：30 、例假日中午 11：00 ～ 15：00
晚上 17：30 ～ 22：00 、例假日前夕 17：30 ～ 23：00
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