图文版：http://sarettaye.pixnet.net/blog/post/40156630
出发来新加坡之前，我已默默地把无招牌和珍宝海鲜列入我的必食名单之内．
一方面是老公长住新加坡的同学大力推荐，一方面也是我本人极少有大食海鲜的体验．
在第一天吃完无招牌海鲜后，那令人难忘的口感让我实著期待许久．
七点多的夜晚华灯初上，走出 克拉码头捷运站（Clarke Quay）右转，珍宝海鲜楼（
Jumbo Seafood ）即在我们的左手边．
排队的时候大惊！因为人简直多到爆！太庆幸我有订位，和小姐确认完毕后利用等待的空
档四处走走．
在珍宝海鲜湿纸巾不用收费，但是茶水费，花生米小菜也是另外收费，事前要先知道一下
，不需要的请服务生拿走，免得结帐的时候产生误会。
我满推崇这间餐厅的一点就是连外场的服务生都会带好头套，在一年如夏的新加坡是
一件多么难以忍受的事，真佩服他们的敬业！
辣椒螃蟹（Chilli Crab ）用的是来自斯里兰卡的大螃蟹，加上特制的辣椒酱汁去炒香。
恰到好处微辣十分开胃，闻起来很香，肥美的蟹肉吃起来很满足．两人份的螃蟹约1.2kg
，份量很刚好（螃蟹以秤重计价100G约台币80-90元）
必点的小馒头，沾著酱汁一口咬下超过瘾！
套餐中的蒜炒青江菜，吃完螃蟹来这道十分解腻．
咸鱼鸡粒炒饭（Fried Rice with Diced Chicken and Salted Fish ）
也是朋友大推的一道佳肴．软硬得恰到好处的米粒和咸度适中的咸鱼鸡粒炒得香气四溢，
入口前还得加上一撮青葱（还是青蒜）提味．那入口的鲜味绝对会让你想再来一碗！
有人说吃过麦片虾了，今天换个炸虾吧！敝人心中刹是不悦，无奈付钱的人是老大．
好吃，但我还是钟情于麦片虾呀！
逛了一下官网，发现还有辣椒螃蟹料理包可以带回家！还有名厨在影片中示范做法．
上海店也开幕囉！想尝鲜的朋友不必再远赴星国了！
以下开始是餐厅的订位示范教学（后来发现也有中文页面＠＠＂反正都弄完的就加减看吧
ＸＤＤ）
＊珍宝海鲜 Jumbo Seafood＊
地址 : 分店资讯请参考http://www.jumboseafood.com.sg/outlet-riverside.html
营业时间 : 12:00~15:00 18:00~00:00
网站 : http://www.jumboseafood.com.sg/