2013年10月的游记XD
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本篇摘要：亚庇码头、亚庇夜市、大茄来、富源。
走在亚庇的小巷子里是一件有趣的事情(有此雅兴的
捧有请记得要大白天结伴行走)，因为多元文化让他
们的街景有一种不知自己身在何处的瑰丽幻觉。一
会儿可能是英式殖民的大柱子法院，一会儿又仿佛
来到香港熬煮草药的老店，有些店面有斑驳的铁制
拉门，但隔壁却是雅痞风格的窄小楼梯，犹如Notting Hill
里休葛兰居住的小窄门，我都想推开门走上
楼梯看看了。
一处悄无声息的BBQ小巷，面色凝重的阿北听着话筒
里的声音默默走过我的镜头前。阿北的眼神有杀气，
却也带着一点沧桑，微驼而骨瘦如柴的肩膀看来似有
千斤担，令人忍不住想对他说，阿北，加油，好吗？
我不知道是不是所有的大马人都爱烧烤，但我可以确
定亚庇人爱烧烤。文章稍后会介绍我们第一天晚上误
闯的夜市，烧烤摊占了一半以上。隔天我们在饭店附
近吃午餐时，也发现下午一点半左右已经有摊贩架起
炉子炭火做起烧烤买卖了，即使同样爱烧烤的台湾人
也不得不对此服输，因为台湾人总是习惯傍晚买食材，
晚上才烧烤，很难想像下午一点半正热的时候要如何
咽下夹杂炭火香气的蛋白质。
仿佛将香港的某个街角移植而来的老店，店面玻璃上
贴着数张黑白照片，是老店历经时间粗暴刮擦依旧屹
立不摇的证据。绿色的铁拉门也非常有趣，不像铁卷
门那样费事费电又有压死人的风险，铁拉门就连弱小
女子也能轻易驾驭，往旁边一拉挂上锁就可以了，店
里的商品金钱自此成为小偷看得到拿不到的珍品。不
过我想这是不是也代表了这里的小偷没有太多专业道
具，或是对偷窃的执念不深，因为如果在台湾只用这
种拉门应该会被时常光顾吧。
又是不小心经过的旅游局，忘记这是沙巴旅游局还是
亚庇旅游局了。本来行程中有一段是到旅游局拿取旅
游资讯，但是因为在机场已经拿了很多了，加上又在
开心旅行社得到一些在地资讯（？），所以我们就没
有进去囉。
沙巴的摩托车不少，而且全都是打档车，我个人连一
台小绵羊都没看到。最妙的是这些看似帅气的打档车
前后都有置物箱，后面的就如上图所示是装在屁股上
可以上锁的箱子，前面的则是一个没有上盖的箱子，
大小足以放进一顶安全帽，大概是骑车时可以放包包、
饮料、食物之用。
走着走着路中间出现两朵超大的扶桑花，几可乱真！
这里算是一个圆环吧，时值下班时间，因此车流量算多，
也难得地安装了红绿灯，还有警察杯杯出来维持秩序。
但是我看行人还是随意乱穿越马路，车子还是会随时
停下来让行人过，而且两个警察杯杯站在马路中间好
像也聊天聊得蛮开心的，非常有趣的一幕。
终于啊！走了三个小时终于走到码头啦！（那是因为
你们中间又吃又喝又买明信片才这么久吧），码头入
口处有一个巍峨的牌楼，这是我们走进码头后从内侧
往外拍的画面，至于为什么要走进内侧才拍呢？绝对
不是因为怕车子（我猜就算我们站在路中间拍，所有
的车子都会停下来等我们拍完吧～），而是因为此时
夕阳向晚，所以从外往内拍背光，人脸会黑掉（爱心
遮住的地方就是樟脑丸啦）。
这就是我买夹脚拖的地方啦，这个牌子的夹脚拖又漂
亮又耐穿又便宜啊，最便宜的基本款16.9马币，换算
台币还不到170啊，其他款式如双层款、细带子款等
等价钱不一，但是我若没记错大部分的款式都在台币
200块上下，即使最贵的款式也不超过300块台币啊，
若不是奴家一穷二白阮囊羞涩，真的好想批一些回来
卖啊（欸！）。
码头这里还有一些其他的商家，不过我们都没有在这
里吃饭，所以无法推荐囉。这天到码头来的主要目的
是确认我们要去海岛时需要的船票购买地点，以及是
否可以提早购买。但是我们完全被夹脚拖吸住了，所
以在店里耗了大概有半小时吧（就是疯狂试穿啊干嘛
讲这么好听），店员是个棕肤色的年轻男人，不知道
是懒得理我们还是英文不好，我们问他价钱时他都直
接比著墙壁上的价目表，而且在我们疯狂试穿的过程
都不怎么管我们。满屋子不同款式不同颜色任你试穿
的夹脚拖和装聋作哑看都不看你一眼的店员，这真是
购物者的天堂啊～（难道只有我喜欢这样吗？）
当我提着一双绿松石色搭配白色鞋带的夹脚拖出来时，
我看到了此生最美的风景之一，那种意料之外的触电，
让我们惊讶地说不出话。下飞机时因为天气不好而揣揣
不安的心，在开心旅行社听到负责人说已经连下了好几
天大雨时忧伤沮丧的心，这一刻消失无踪了。
老天爷回应了我下午对他的请求，散开了厚重的云层，
露出半颗橘金色的太阳。从码头往外看过去的整片海洋
像铺着金粉的生日卡片，连港边停泊的快艇也泛著淡淡
的粉红色。潮水轻轻摇晃着船只，发出轻柔的拍打声，
远处几个小岛的剪影朦朦胧胧，在分秒变化的晚霞下一
语不发。
太美了！这是和台湾所见过的夕阳截然不同的风格，明
明是同样一颗太阳怎能有如此不同的风采！在这里他好
像分外大颗，分外明亮，分外高调而骄傲，像一只不吝
于展现羽冠的公鸡！
紫红和橘金的色调在云彩流转间变化，一时是紫红，一
时是橘金，一时亮，一时暗，让人忍不住想用最煽情的
字眼去描述它，却怎么都觉得不论如何煽情都无法形容
它的美丽。
晚归的男子站在船头若有所思，背影的晚霞如万花筒衬
托着他，让这份美多了一分凄。
码头边有人和我们一样受此美景感动，挥舞双手试图与
晚霞合影。太痴傻了，这不是人类可以玷污的美景啊～
快点放下相机啊你们！（管太多了吧）
我们直待到天色全黑后才离开，沿着码头边有一排座位
提供给在此用餐的旅客赏景，铺得平整的步道区昏黄的
灯光与码头美景十分搭衬，我回头望着已黑的海面，果
真是“夕阳无限好，只是近黄昏”啊，但正是那种稍纵
即逝的尽力绽放才能给人一记炫丽的重拳啊。
第一天的任务都完成了，买了夹脚拖，吃了叻沙，买了
明信片，看了钟塔、市政厅、旅游局、法院，也逛了在
地小店和小巷子，还看到码头bonus夕阳美景，出国前
去向妈祖娘娘报告果然是对的，妈祖娘娘是海神一定有
帮我们跟亚庇这边的神明打过招呼，所以连下了好几天
超级大雨的亚庇才会在我们抵达后放晴，啊我真是太感
动了，妈祖娘娘我爱妳（趁乱告白）。
心满意足的我们回饭店时决定走大路（毕竟天黑了），
走到一处天桥隐约见到桥下有灯光，樟脑丸说：“这边
好像有一个在地夜市聚落，要去逛一逛吗？”最喜欢在
地景致的我怎么可能放过，即使要爬我最讨厌的天桥也
在所不惜（是有多牺牲？）。走下天桥时我们惊觉摊贩
怎么好像都要回家了，而且摊位不多，客人也不多，这
真的是夜市吗？说好的人潮呢？
很精彩的炒菜头粿，香气和烟雾四逸，但是我不敢尝试。
事实上这次出发前樟脑丸某友曾警告她，在这边千万不可
以吃切开的水果和冰品，因为该友七月时公司员工旅游就
是来亚庇，同行的两位阿姨因为吃了夜市的水果和冰品上
吐下泻至不得不在当地就医。我们听了这故事都吓呆了，
矫枉过正的结果就是完全不敢吃夜市的东西，因此虽然这
炒菜头粿炒得喷香四溢我也不动凡心，毕竟我的肠胃可是
连在台湾都很容易一拉千里，还是不要冒险的好。
（备注：当时心里虽然这么想，结果事情却完全不是这么
发展，我那在台湾动不动就一拉千里、连出国前一天晚上
都孜孜矻矻地一拉千里的肠胃，在亚庇却成了娇羞小姑娘，
长达四天深居简出毫无动静，把所有吃进去的东西窝藏起来，
简直变了一个人！所以说人不能铁齿，不然连肠胃都跟你过
不去～）
这也是我头一次看到有人把榴莲堆成这样卖，在台湾会堆成
这样的大概就是香蕉吧。榴莲似乎是亚庇这里的招牌水果，
但是我本人对果王向来没有好感，因此并未尝试这里的榴莲
是不是分外好吃。妙的是我们所居住的饭店和所搭乘的车子
都会明言规定不可以带榴莲进屋进房，所以果王的奇香虽然
是当地人引以为傲的商品，同时也是当地人唯恐不能消除的
异味吗？
夜市走到底后我们才发现马路对面还有一大区更明亮、更广
大、更引人入胜的夜市，而且与马路这一边零零散散都已经
收摊的状况不同，马路对面的夜市沸沸扬扬才正要开始大发
利市呢。我和樟脑丸兴冲冲地走过去，一过去就张大了嘴巴，
这也太夸张了，晚上七八点在卖鲜鱼？而且是满满的鲜鱼，
肥肥的鲜鱼，一大堆的鲜鱼！这和台湾人普遍认为早市的
鱼才新鲜的观念差太多了！
空气弥漫着生鱼的味道，有许多人站在摊子前面挑拣，我和樟
脑丸都不是贤妻良母，所以不太敢靠近这一大堆鲜鱼，只抱着
稀奇的心态拍了几张照片就往夜市内部前进了。
穿过一大堆鲜鱼摊后，开始出现大量的烧烤摊，一开始还蛮正
常的就是烧烤一些香肠啦玉米啦鸡翅膀啦，只是我好想告诉老
板们你们的商品也烤得太焦了吧！虽然说这样看起来是比较好
吃啦，但是也太焦了吧！（跳针吗）微妙的是夜市里同时有生
鲜类和熟食类，而且就摆在一起（请看上图最右边绿色箱子里
就是未烹煮的海鲜），我想会不会有一点像台湾观光渔港的模
式，前面买海鲜拿到后面给烧烤摊烤呢？
当然我们还是没有买，因为樟脑丸朋友的警告在脑海里萦绕，
加上四点多才刚吃了怡丰茶室，预计回饭店前又要去大茄来吃
海鲜，所以烧烤摊对我们也就失去了魔力。
看到他们有多酷了吗？把一条比我脸还大的肥鱼直接用铁网夹
住放在炭火上烧烤，超级豪气！但是可能也因为他们习惯把鱼
丢著自己去聊天吧（请看阿北聊得多开心），所以几乎每条鱼
都烤焦了（还是他们喜欢这种口感？），上图最右边有两排烤
焦待售的鱼，不知道为什么总觉得这一幕非常震撼啊。
离开夜市后我们沿着天桥走回大路，这才发现邮局不就在大路
上吗？想起下午东南书局的阿北向我们指路时说的万般复杂，
但其实他只要告诉我们“右转到大路上天桥旁边那栋白色大建
筑物就是邮局”就可以了，难道我跟樟脑丸长得很像路痴所以
阿北忍不住讲得很细节吗？（这么一说我的确是路痴没错，也
不能怪阿北怕我们听不懂～）。
总之发现邮局又开心了，因为写好的明信片总是要寄出是吧？
（备注：根据在亚庇数天明查暗访，整个亚庇市只有邮局有卖
邮票，也只有邮局可以寄信。机场听说也可以寄信但我不确定，
因为我后来买邮票和寄明信片一次都在邮局解决了。）
终于啊终于，来到今天的重头戏，大茄来海鲜楼啊。（搥胸膛
欢乐大吼）
大茄来海鲜楼下午四点左右才开始营业，据樟脑丸表示网络上一
致推崇大茄来的奶油虾和清蒸蟹，除了新鲜之外，好吃又便宜
就是他最大的卖点。大茄来的位置恰好在我们饭店旁边，因此
我们就将他排在我们回程的路上。一开始我们不知天高地厚，
还想说人太多了先回饭店放东西好了，九点左右才来到大茄来
找个个位置坐下。
来招呼我们的是一位行动略有不便的大哥，大哥就像亚庇所有
的服务生一样满面不耐烦之色，不过他是会说华语的。他用非
常急躁的语气问我们要吃什么，我们先点了一道奶油虾，大哥
问：“干的还是湿的？”
我必须说我们真的愣住了，吃虾吃了这么多年还不知道虾子有
分干的湿的，看大哥那样不耐烦我们也焦虑了，问他有什么差
异，大哥近乎低吼的说“干的就是干的湿的就是湿的”。真是
好有禅意的一句话！啊不对，这样我们怎么点！
樟脑丸牙一咬，那就湿的吧！大哥火速在手上的单子写了几个
字：“还要什么？”
我很欢乐地说：“清蒸螃蟹。”大哥冷冷地说：“螃蟹卖完了，
早就卖完了。”
我回头一望人数明显减少的餐厅骑楼（是的，他们生意好到整
排骑楼都摆满了桌子），难怪啊，原来是卖光了，难怪啊。
樟脑丸说：“沙白汤。”大哥又刷刷刷写了几个字。
我们泫然欲涕地望着大哥：“那还有什么推荐的吗？”
大哥噘著嘴：“东风螺要不要？”樟脑丸对我摇摇头，我想起行
前她说过东风螺的网络风评是“可吃可不吃”。
大哥又说：“那就这样吧。”然后就走了。
我当时有点生气，这是做生意的样子吗？就算生意很好很忙很累，
也不能这样对我们啊～
但是大哥已经走了，想抱怨也找不到人了，好，我就等著看你东
西多好吃可以让你这样跩～
大概因为我们去的时候客人已经不多了，所以并没有等很久奶油
虾就上桌了，这一道菜的外表我没见过，鲜红的虾子们泡在奶黄
色酱汁搭配绿色葱花，还没吃就已经闻到一股惊人的香气。而且
好大一盘！
当我将虾子送进嘴里，甚至还没剥壳，我就已经感受到惊人的威
力！好想跳上桌子大喊：“大哥你真的有本钱跩啦！”这虾也太
好吃了吧，这什么奇怪的酱也太好吃了吧！带着奶油的香，有点
咸咸有点甜甜但是无法归类到底是甜还是咸，浓稠的酱汁裹住虾
身，让人瞬间变得饥肠辘辘！剥掉虾壳再沾一口酱汁，差点连叉
子都吞下去啊～新鲜的虾肉更不必提了，Ｑ弹到牙齿都酸了（你
也太夸张），每一口虾子都嚼到舍不得吞进肚子里，一只接一
只啊，大哥你再跩十倍我都能接受啊！
原本我不知道沙白是何许人物，等汤上桌才知道原来是超大蛤仔，
大概比我妈常煮的蛤仔大两到三倍吧，壳也比较白，肉当然也大
很多。重点是那个汤头啊（吸口水），和台湾人常用的姜丝汤不
同，他们使用的是葱丝和少许姜丝，所以汤里少了辛辣之气，而
多了一股甜味，虽然不如台湾烹调方式的清澈，但是这种口感更
适合气候比台湾更热的亚庇啊。乍喝第一口只觉得好喝，等喝完
一碗才开始发狂，我还要喝！我还要喝！让我再喝一口沙白汤！
（激动）
于是在沉默之中，我和樟脑丸默默解决了两道菜。莫说两道菜不
多，算下来可是超便宜，上图是我一个人吃剩的厨余（羞），再
算上樟脑丸那份，在台湾这样吃大概也要个五六百块吧，但是我
们这次只花了30马币，折合台币还不到300块钱呢！（重点是又超
级好吃啊）
吃完这顿，我和樟脑丸怅然伫立许久，如果虾子和沙白就这惊人了，
那活生生卖光了的螃蟹又该多么好吃呢？我们用坚定的眼神看了对
方一眼，决定了，一定要再找时间来吃螃蟹！时间就像ＸＸ挤一挤
就有了！
回饭店的路上经过富源早餐店，虽然肚子已经饱了，但是看到甜食
还是好想来一个啊。（备注：从大茄来走回饭店只要五分钟，短短
五分钟我们也可以走进另一间店吃东西，胖真的不冤枉。）（上图
是想给大家看台湾之光“伯朗咖啡”进驻富源早餐店的冰箱了。）
我们买了传说中的Gayan酱口味吐司，因为觉得肚子挺饱所以打算买
一个分食尝鲜就好。
店员小妹问我们要toast还是bread，在台湾习惯将切片面包称为吐
司，所以一时之间我们也不知道两者的差别，就随意慌乱地说了toast，
后来才明白原来所谓的toast是指烤过的面包，而bread则是我们常
见的切片白面包。
富源早餐店采取先付钱后取货的方式，所以我们拿了号码牌在旁边
等（叫号的叮咚声和医院一样害我一直觉得我在排队挂号）。拿到
烤土司时心里还有点瞧不起他，嘿，这其貌不扬的黑家伙能有什么
好吃？
我错了！我又错了！怎么会这么好吃啊！烤得焦香适中的面包咬起
来酥酥脆脆，中间的Gayan酱不会过甜，是一种形容不出的口感，
说像果酱他又比较浓稠一点，说像花生酱又不那么黏腻，搭配冰凉
的咸奶油，真是令人晕眩不已啊，跟奶油虾堪称沙巴双宝（干嘛又
擅自帮人家组成团体）。
小小的烤土司两三口就吃完了，我和樟脑丸对看了一眼，心有灵犀
的共同决定再买一份（说好的省钱呢！说好的减肥呢！），买相同
口味但没有烤过的面包款。
看起来真的平凡多了。吃起来也是。（你也太偏心了吧？寥寥数句
带过面包会伤心！）
但是相较于烤过的土司，未烤过的优势是咸奶油不会融化的那么快，
口感比较好。没烤过的吐司也比较有饱足感，可能因为吸水膨胀吧
（纯属猜测，因为也有可能是我们前面吃得太多所以到最后一道已
经没空间了）。
终于，我们用富源早餐店结束了精采的第一天。虽然到达饭店时已
经两点，但是总觉得这天做了好多事情吃了好多东西（你的确是啊）。
回到饭店后我把今天买好的明信片先写好，也乖乖地记帐了，并重
新安排隔天的行程之后才上床睡觉。