[食记] 万里酒庄_家族聚餐把酒言欢无拘束的好食

楼主: zxchang (新生活即将展开)   2014-06-18 06:06:16
【栗维尼涂鸦墙】:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/144058594
万里酒庄是小贾家族聚会常去的餐厅
据说是国外回来的老朋友指名必吃
酒庄说不上什么装潢但干净不壅挤
在轻松的环境下食美味开心谈天
也比去高级餐厅端庄地用餐自在许多
酒庄位于万里乡,不仅在乡里间小有名气
似乎食尚玩家也有来介绍采访过
假日时小贾还特地打电话订了一桌位置
酒庄是由以前的红砖三合院改造的餐厅
偌大庭院可以停上好多部车
入秋后应该非常适合坐在室外用餐
一入门后就是几张简单的圆桌排列
右手边上有一些花生等伴手礼
几乎是每桌都至少有人买一瓶
酒庄有不同价位的合菜也有单点
小贾家食量都不小,因此选择弹性较高的单点
今日点了白斩太监鸡(半只)、鲜虾三明治、泰式
凉拌海鲜、姜丝大肠、泡菜烩三鲜、炒时蔬、
酸菜肚片汤
白饭不用钱,6人总共 NTD2200有找
点完菜后老板就先上了花生小菜
花生很开胃,不过没有特别吸引栗
吃到一半贾妈妈催促大伙去添饭
原来这里有古早味的猪油拌饭
热量虽高但对白饭超挑剔的栗很诱惑
淋上猪油的白饭油亮亮非常好吃的罪恶
食尚玩家推荐的白斩太监鸡
鸡肉不柴,沾上一点酱油辣椒酱
凉凉的在夏天好消暑
鲜虾三明治是贾妹指名菜色
栗一开始觉得点三明治有点不搭嘎
但三明治却是当天最快完食的一道
三明治厚度很有诚意且料新鲜
令人食指大动的是外层洒满花生粉
让这款三明治增加许多口感
泰式凉拌海鲜听名字不稀奇
但海鲜与皮蛋一起凉拌倒是第一次遇见
栗一进酒庄就发现冰柜里摆着这道菜
当客人点后,老板会再将酱料与皮蛋
和着生菜与软丝及剥皮虾子一起拌
海鲜本身够Q,搭配皮蛋吃来很顺口
酱料果然有够呛辣
吃一口满嘴都是辣劲
泡菜烩三鲜是蚵仔、虾仁与蛤蛎
搭配自家贩售泡菜烩炒的一道菜
海鲜虽然称不上颗颗饱满
但吃起有满口的鲜味
即使是搭配重味道的泡菜
也没有将鲜味盖住
姜丝大肠是热炒100绝对比不上的好味道
姜丝大肠几乎都是栗热炒会的一道菜
酒庄的姜丝大肠 除了姜丝与大肠也有酸菜片
整体份量让栗非常意外的大盘
姜丝大肠的味道酸得够劲
但非呛鼻的酸 大肠也很肥嫩
清爽的炒时蔬则炒得不会过油过老
吃饭一定要有汤的栗选了酸菜肚片汤
不知是否因为外婆住在苗栗
栗非常喜欢吃酸菜
肚片的口感软嫩 酸菜也带有脆感
这道酸菜肚片汤品非常合栗的口味
结论
酒庄位于万里小路旁的三合院
看似不起眼但却是贾家国外朋友回台
必去的餐厅之一而且食尚玩家也采访过
推荐清爽的白斩太监鸡以及沾满花生粉的鲜虾三明治
下次到万里游玩,不妨考虑酒庄美食
万里酒庄山产小吃
营业时间: 11:00-21:00
营业电话:02-24921616
营业地址:新北市万里区崁脚里内中福4号

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