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作者: espn206 (狗子) 看板: EuropeTravel
标题: [游记] 2013捷克蜜月★卡罗维瓦利 Ch 4
时间: Fri Jun 6 16:13:14 2014
图文并茂网志版http://0rz.tw/Vy2V4
共56P
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离开维特尔尼温泉回廊Vridelni Kolonada后，也很恰巧的，我们碰见了当地的面包车
算算这个时候，也差不多正是进食中餐的时候了
这台面包车应该也是来来回回帮着各家餐厅补货面包中吧！
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今天中午我们用餐的地方，就在刚刚经过的黑死病纪念柱再往上坡一些些
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边走边爬坡，最下方黑死病纪念柱爬到餐厅也是得耗费不少力气
抬头看看，现在已经日正当中许久了
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没想到到了餐厅门口后，再往上瞧，居然上坡的部分还是持续著
餐厅在这条上坡上，也只在半山腰而已
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整间餐厅的名称是以绿色字体呈现，搭配着周遭点缀的绿叶
可惜绿叶还不够茂盛，足够攀附到招牌旁，不然整体一定更加绿意盎然
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换个角度看看，很生机饮食的感觉
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除了绿叶以外，店家也种了不少花类的东西
让整个的感觉，虽然没有广大的庭园，不过外头却也有那种庭园餐厅的感觉
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玻璃大门前贴了张ERINDGER 艾丁格小麦啤酒的招牌
这在捷克还是第一次看到
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这家餐厅的户外阳伞、大型帆布广告等等
也都有艾丁格的图腾
看来，等一下如果可以点黑啤，应该就是源自这家的口味
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相较之下，到现在一直回味无穷的皮尔森Plzen与后方艾丁格的图腾比较
属于白啤系列的皮尔森就显得常见许多
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还在外头逗留的我们
瞧见餐厅外面警车经过
不过速度缓慢的老态龙钟模样，应该就只是例行性巡逻而已
哈！难道自己还期待什么在欧洲可已上演什么谍报战吗？
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餐厅的附近也开了家泰式料理的餐厅
酸酸辣辣的开胃滋味，不管走到世界的什么地方，都一样会有投其所好者
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一进到餐厅内部，没想到这样一间餐厅里头
还有另外的空间是分租贩卖其他东西的
看看大致上都是属于瓶瓶罐罐，或是些酒类的
而摆在门口的，是昨天去提供顾客试吃玛利安思凯Marianskee的温泉饼
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这么多瓶瓶罐罐中，没想到还可以看到熟悉的中文字
而且是那样简单，然后是瓶常见的一种药品
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哈！如果是在我们台湾，应该就叫“白花油”喽
再往前走一些，餐厅内部迎接着我们的，是多样的摆设
居然会有一家餐厅，天花板上吊满数以百计的杯子！
视觉上琳瑯满目，目不暇给，一下子就抓住我们的目光
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能放杯子的地方也就尽量放
木橱柜里头，以及平台上，也都摆上杯子装饰著
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正当自我解释著，出产温泉杯的卡罗维瓦利，理当上面吊挂著的一定是温泉杯的同时
再多瞧一眼，没想到居然不是温泉杯，就只是各式各样的马克杯
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或许，这就是餐厅主人个性的地方
你以为是温泉杯的同时，就偏偏跟你以为的有所不同
好几个杯子悬挂在天花板，整个与餐厅的布置搭配得很得体，一点也不突兀
再搭配上些许藤蔓类植物点缀，更加带给视觉上舒服的感觉
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如果，要搞噱头的话
那就像台北莺歌一样，买面线，自己挑个碗吃完后，连碗都让你带走
那来卡罗维瓦利，买饮料，自己挑个杯子，喝完后让你带走
再继续看看四周，其实让人讶异的摆设还继续有
有几个摆设是真正的标本，餐厅主人吹嘘著，这些都是他亲手猎下来的
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旁边这只，从这个角度看起来
可能会觉得就只是只需要拐杖，上了年纪的老迈狐狸吧！
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不过从正面瞧瞧，你就知道餐厅主人的巧思
餐厅主人也太有创意，这么的强调下半身的器官
如果跟事实相符，我想成了标本的狐狸，应该也会十分得意
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再来就是更诡异的摆设了
同样，正面看起来，这洋娃娃好像受诅咒般，乱瓶乱入著
惊悚又可怕
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绕到洋娃娃身旁瞧瞧，哈哈！这也是餐厅主人的装饰之一
利用酒瓶架创造出来的视觉效果而已
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所以，餐厅主人都爱这样乱搞了
身为餐厅的顾客，也效法乱搞一下
于是我也换个角度，也来对洋娃娃怎样好了！
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跳脱这些另类的摆设
餐厅里也是有温馨的空间
这间是餐厅主人小孩的房间，就在我们吃饭餐桌的附近
房间里好多娃娃陪伴着，门前还有可爱的自画像，我想，应该是小女生的房间吧！
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另外，餐厅墙壁上也挂了不少壁画跟相片
最让我感兴趣的，就是捷克自古以来的各家族的势力地图
算一算至少就有5个以上
虽然不懂捷克各族别演变的历史
还是觉得这些地图，以后就是要代代相传下去
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如果说像片的部分，就在我们餐桌的斜前方，有着不少张老照片
看起来是以中间这位伯爵为主
打灯的效果，就让整个老照片更加有着历史珍贵性
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在等待上餐的时候
贴心的餐厅送给每个人这家餐厅自制的明信片
明信片的正面照片就是以餐厅外观为主，穿插著内部餐厅的特色摆示
背后则在图腾淡化下，可以书写文字
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哈！这是我们在捷克第一张明信片呢！
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入座后，餐厅主人也很好的提供饮用水
这在艳阳高照的大热天，实在是太需要了
马上过一会儿，热呼呼的汤来喽！
虽然刚在外头可是大太阳下的走游览整个卡罗维瓦利
不过近来避暑之后，来个热呼呼的汤，好像也还喝不太下
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搅拌著整碗汤，原本提味的香菜也被搅和进浓汤中
除了些许些香菇外，整碗汤内容物中，这颗马林薯球堪称最为硕大
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浓汤就一般的咸味，没有任何的甜味，所以喝起来会一口接着一口
没有太腻的感觉
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就在一进餐厅的时候，在Jackie姐的推荐下，我们都点了白酒
虽说跟着Jackie姐点一定就是对的，不过对于没能喝到著名的艾丁格小麦啤酒
还是有些扼挽
不过在特色餐厅就是要喝特色酒类
这种畅销品牌的啤酒，希望接下来到布拉格Prague能够喝得到喽！
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这次餐点很不一样，餐厅主人就是要让每对夫妻共享的
总共有2道主菜，每道都是一起吃的
先上的是炸鸡翅，总共有四支
这样的鸡翅不是想像中以为的偌大火鸡翅
而是就我们认知到的鸡翅
不过却也比一般鸡翅，尺寸还要再大上许多
搭配上应该要有的开胃酸菜，还有充饥的大蒜面包
整盘这样摆起来，满满的好大一盘
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其实在卡罗维瓦利走大半天了，肚子早就准备要好好进食喽！
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话说这样大蒜面包夹鸡翅的视觉
会有种错乱，是不是要像大亨堡一样，用面包来夹着鸡翅来吃
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鸡翅很烫很烫，刚炸出来的也是香喷喷的整间都是
酥酥脆脆的鸡翅，再搭配的莎莎酱好好吃，甜甜辣辣的
不过整个鸡肉却也因为这样都是莎莎酱的味道
而且达仁兄跟我一样，都很爱搭配的这味
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这个时候，如果再去鸡皮吃，也太暴殄天物了
大T也对我很好的，没有再多加以限制
餐盘上，另外配上性质类似开胃酸菜，原本扮演开胃的角色
却也因为炸鸡翅够香够好吃了，所以我们就边吃边配酸菜，越配也就越吃越多
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不过一会儿而已，我跟大T两个人分著分著，炸鸡翅也就快吃完了
下一道是牛猪排双拼，很快的也就送上来了
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照片中更近些的是猪排，较远的也就是牛排了
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跟鸡翅餐一样有酸菜，一样有大蒜面包，不过却也多了片蕃茄还有玫瑰雕花
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再细细看玫瑰雕花，素材应该是用红萝卜
大伙在享用品尝这道料理的时候，达仁兄还作势想品尝这朵花
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也因为花太精致，难得我跟大T没有干杯相敬
就用这朵美丽的胡萝卜花，来俏丽入镜
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不过这白酒喝起来，也就是酒类
的确是很顺口被呛鼻，而且酒香味四溢
但我还是喜欢粗线条的，口味不那样细致，可以很豪爽的大口大口喝下的啤酒
或许一开始对于鸡翅太狼吞虎咽了
一下子肚子好像有些撑， 所以我们也没有很快的开始享受
薇婷的老公看我们还在观望，所以也就人很好的帮我们拍照留念
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大T跟我真的一点也不饿
我们兴高采烈的，拿出刚刚的小小马儿温泉杯
开心的就在餐厅拍照留念著
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然后小小马儿与餐厅明信片！
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接着可不能再逗留太久，大伙好像都已经开始吃到一半了
我跟大T也开始来准备好好享用接下来的两种排餐类
看这块肉的色泽就知道，肉中又带了些透红
牛肉文理相当清楚，表皮焦酥下，最上层至最下层渐渐红润
应该是有到8分熟左右的煎法
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切下去一点也不没有扎实的难切
而是让你稍微用力些，就可以轻易切下，就有如你所愿的尺寸
整块牛肉吃起来充满嚼劲
8分熟的牛肉，吃起来，就会多些熟牛肉的味道
那种血味道已经就没有了
然后整个嚼劲，一直会让你想要嚼呀嚼呀的，正当嚼到不能在嚼的时候
自然的就会咽下，然后再准备切著下一块
试了口牛排之后，接着再是猪排的部分
猪排就跟牛排很不一样，多了些油脂部分
轻轻切下，整块肉就很容易的散掉，光这样想，就知道，吃起来一定相当滑嫩
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切了块猪肉，然后整个猪肉很像很容易散掉一样，
也多亏这块猪排够厚如果连锁或是夜市那种排餐类薄薄一片，应该就很不好切了
整块猪肉吃下后，很猪肉伴本身些许的油脂，滑溜滑溜的
嫩肉的的感觉，会让你想要就不要去细嚼慢咽著
这样的口感，会让吃的人，想要吃皆吞下去就好
就跟台湾的猪排很不一样
台湾连锁餐厅的猪排都太硬了
这样的猪排，就很像猪肋排旁边的肉一样，滑嫩的口感，很对我跟大T的胃
这样算算如果以今天中餐来说的话，我们居然有吃了鸡、牛、猪三种肉类了
而且，这样子的安排方式，两人共享餐点，就都吃到各自不一样的口感与享受
哈！果然，与人同享，就会获得更多！
虽然大家夫妻档不管吃什么也一定是共享的！
最后上的甜点好大好大一块
两个人共享这份甜点，奶油的部分一定也是我来解决
真的很甜很甜，甜到说是什么口味也说不上来，有点比较像蜂蜜的味道
不过配上咖啡
这样的甜度确也是刚刚好
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上完洗手间后
我们就准备搭卡罗维瓦利的接拨车到我们刚来到的停车场
下午，我们要与布拉格相见
我们要跟布拉格在一起，一起的时间有3天
旅行也到了倒数第二个城市了，布拉格这个城市
将会是这次蜜月旅行中，相处时间最长的一个
希望我们能好好享受，细细品味
这个我自15年前国中开始，就从蔡依林歌曲-布拉格广场，就知道的一个城市
是这样唱着的：
我就站在布拉格Prague黄昏的广场　在许愿池　投下了希望
那群白鸽　背对着夕阳　那画面太美我不敢看
此时的旋律，就这样一路上，轻缓的，又回到了当时孩提的口吻轻轻哼起