※ [本文转录自 Food 看板 #1JZIgTsJ ]
作者: ianwu (生命是不断的累积) 看板: Food
标题: [食记] 佛罗伦斯 气氛轻松的小餐馆 Il Profeta
时间: Tue Jun 3 09:53:28 2014
完整部落格图文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/180223158
这家小餐馆位于我们住的St. Regis旁边的小巷内, 是饭店人员向我们推荐的餐馆
餐厅不大, 有户外座位, 装潢走温馨路线, 因为晚上比较冷, 所以我们坐在室内用晚餐
菜单据说有9种语言版本, 服务生的英文讲得非常好, 很细心的跟我们解释介绍菜色
餐巾也很特别, 印着佛罗伦斯市政厅的图案
因为我们这天想吃海鲜类的主食, 所以服务生像我们推荐这款Chardonnay白酒
餐前的面包很好吃, 烤得香酥, 配上得过奖的特级橄榄油, 吃起来很享受
同伴点的柠檬鲜虾宽板面 (Fettuccine with Lemon sauce and Shrimp)
别看盘子上的虾子只有一只, 其实面里有好多已剥壳的虾肉
厚实的面条, 配上微酸开胃的柠檬酱与新鲜虾肉, 精致又好吃
我点的海鲜炖饭, 摆盘很特别
盘面用大贝壳装饰, 上面淋了热呼呼的海鲜炖饭, 最后再放上两只大虾
这道菜也不错,
只是大虾看起来虽惊人, 但只有虾头大, 里面的虾肉并不多, 吃起来有点不过瘾
甜点都是手工制作, 放在一个推车上, 直接让顾客点选
原本我想点泡芙, 同伴想点提拉米苏, 但后来太饱了就只选了提拉米苏
但没想到甜点上来时, 一开始我想点的泡芙居然也上桌了
服务生告诉我, 他看到我想点泡芙, 所以免费送我这道甜点!!
非常贴心, 瞬间对这间餐厅加了好多分
提拉米苏又跟其他餐厅不一样
圆型, 底下是湿润的蛋糕, 上面铺满一大层的mascarpone cheese, 轻盈又好吃
泡芙则是有4颗
里头是甜甜的奶油, 外面淋上味道偏苦的巧克力酱, 滋味平衡也蛮好吃的
这间家族经营超过30年的餐馆果然没让我们失望,
难怪在TripAdvisor上有4.5星的好评价
服务没话说, 友善又专业有礼, 食物的品质也很棒,
但好吃的程度是如果你住在附近, 可以顺路去吃的程度
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用餐时间: 2013年8月
餐厅名称: Il Profeta
电话: 055.212265
地址: Borgo Ognissanti | 93 R, 50123 Florence, Italy
官网: http://www.ristoranteilprofeta.com/