各位好
来分享近况
首先呢，我并没有停止家庭厨房
想说来都来了，至少把买的便当盒用完再结束。
但我有做了调整
1.我从中午11点摆到5点接小孩下课，晚上跟假日想摆再摆，遇到下雨天在家没事再开店
。
2.接单直接调整成备餐时间15-20分钟，我不用赶得要死，之前都是尽量快，搞得自己累
个半死。
3.目前一天营业额差一点只有2、3百，好一点有1千多，扣掉抽成，其实也赚不到一千，
还是没有很多，庆幸的还是有两三个回头客。
所以没事也顺便想想下一步
目前我的想法是想要做虾皮卖场，但还没想到要卖什么，就先上架一些女儿多的发饰试试
。
想问问看看大家有没有什么推荐的商品？
另外也想问问大家，如果我花一样的时间，会不会其实做外送赚比较多？还少了备料的问
题。
想请正在做外送员的大家帮我解答。
但不管做家庭厨房或外送，都是加减有一些收入可以支持生活，我目前的最终目标还是做
虾皮。
大家可以多多分享意见喔
最后补充一下
刚好有人在问怎么开始家庭厨房
虽然我没有做得很久也没做得很好
但也参考了大家很多意见
所以拍了个简单的影片
可以给有兴趣的人申请家庭厨房
我想云端厨房应该也通用，只是多一个营业登记
给需要的人参考囉
https://youtu.be/-vfh6smm4Oc?si=RFQou71f1_mORE82
※ 引述《asz00301 ()》之铭言：
: 各位好
: 小弟我来分享家庭厨房的后续了
: 先说结果就是阵亡了
: 那为什么会放弃了呢
: 我觉得有几个方面可以跟大家分享
: 1. 果然跟大家说的一样，量做不起来：如果只有我一个人，又要装饭又要炒又要包装
又
: 要拿下去给外送员，在尖峰期确实很难出很多餐，收入自然不多，但这点也是在预料之
中
: 。
: 2. 花太多时间却没相对应的报酬：我从早上9点备餐，11点开张，一路就开到9点，我
很
: 意外的是，中午几乎没单，单都是在晚上，中午我在想可能是附近工作不多，或是中午
叫
: 外送太花时间，所以我的备菜就要一路放到晚上，有时候都烂掉了，而且看到晚上老婆
小
: 孩可能想去公园走走或是吃麦当劳，我都没办法陪就觉得心情很差。
: 3. 平台抽很多，可是为了生意更好，广告或优惠还要再抽，而且还出不了餐，加上忙
两
: 三天还不如上班族一天的薪水。
: 以上种种都是我放弃的原因，不是家庭厨房不好，我觉得我的店有模有样的，还可以在
家
: 边听音乐边出餐，但就不适合我，我不想牺牲晚上跟家人相处的时间，接下来我可能会
再
: 试试把便当拿去工地或是上班族多的地方试试看，一次做个20、30个，看能不能中午就
把
: 它卖光。
: 给还没尝试的人参考参考，谢谢各位收看
: ※ 引述《asz00301 ()》之铭言：
: : 各位好
: : 小弟我最近终于离职开始踏出第一步啦
: : 因为网络上资讯不多
: : 所以想来这里问问
: : 想请问各位有没有做家庭厨房的经验
: : 稍微看了一些餐饮业的云端厨房影片（不算家庭）
: : 才知道还有什么下广告、用fb或ig 或亲友
: : 先找到一群人冲评价之类的
: : 但那些影片其实都有实体店面
: : 有没有真的在家里一个人做的
: : 可以分享一下初期要怎么操作比较好
: : 例如要不要一开始就下广告
: : 或是品项要多还是要少
: : 要不要参加买一送一或是打折活动之类的
: : 希望大家多多益善
: : 谢谢

虾皮卖场一遍红海吧..你不如当外送员.搞不好赚的更多时间也能自由调整

用什么平台是其次 这种单纯看你的商品卖不卖

先推你一个赞

可以慢慢尝试的话就持续下去 那些过程都是经验未来的成功之路就是从那些经验总结出来的创业失败率很高 只能说撑的越久越有机会创业的成败就在于撑不下去或是成功崛起哪边先发生

推

要时间自由的话 跑外送可能比较实在电商平台卖的东西 99%是红海 除非有特殊优势你可以从喜欢吃或用的东西 去观察或分析别人的商业模式

如果是对煮食有兴趣，不晓得你对点心饼干是否也可以，做手工点心饼干在虾皮卖或FB社团。给你参考

个人觉得这还是会有市场 圆波加油