朋友有念头开早餐店 不过我不是本科 无法回答
但我知道 我们这边光一条路至少10间大大小小早餐店 表示有一定的净利
所以需要有经验的大家帮忙回答
先排除需要早起 以及 热门店或冷门店 就普通一般般的早餐店(需经营5年以上)
且不计算大月/小月/假日/平日 单以平均而言 1个月的营业额大概会落在哪个区间?
感谢

最重要的是 https://reurl.cc/4doVM2

我想到我以前刚创业时，也是一直汲汲营营的有机会就想问同业或同业的员工或相关的厂商这种毛利、利润问题直到现在，依然没有一个人的答案是真实的现在的我也是，只对家人和岳父讲过真实的利润结构而已所以，不要在网络上问这种问题，不会有正确答案，而且惨的是还会因为错误答案而影响你的判断决策（前提是你本身有判断决策能力

台湾人就爱谁干嘛就跟着干嘛，吃早餐的人不会变多，就那一批人在分散，一起开就是一起当分母饮料店一条街是一回事，群聚效应不会发生在早餐上面

肯做的话至少饿不死比上班族好这样吧

以餐饮来说，人均毛利额单位时间贡献度，比单纯毛利几成重要非常多。话说，我开过早餐店，传统早餐是真的特别辛苦的餐饮业类型。

现在餐饮你有办法做到少请一个人能做到别家一样的事，就赢一半

正常一个月50

上班3万6，开早餐店5万加盟总部说明会：可是你只要上班到中午就可以休息囉！

可是半夜三点就要爬起来前置处理备货

蹲点自己抓个大概啊 市场调查也是开店做生意的一部分

身边有几位亲友开早餐店，其中一位有透露单日营收4万，不知道是淡旺季及频率

我知道的五点开二点关 一天大概营收1.5K-2K不过看起来 员工很难请喔....

2万营业额的那种美而美低单价的,至少要4~5个熟手

单日营收4万其实净利就是4千块，早餐店的天花板

觉得2楼M大讲中了XD 目前推文出现的数字分布很广，我猜原po看到这些数字应该只会更迷惑

大小间租金不同 35-50都有 这是开早餐店的朋友的数字

做早市卖炸物一天2-3万基本的

单日营收4万净利不可能只有4千吧？ 有这么低？早餐店营业利益率才10％吗？如果说是加盟大品牌 食材都要从总部进货的那种我相信是有可能才10％就是… 自己有办法找货源从头做起来应该没这么低才是

请不到员工喔

回到原点就是你想要劝进还是劝退而已做三十万的营收有人赔钱，做一万的营收一样有人过得去愿意随着现况不断不断的调整才能走下去想要打枪他，你就一句话，建议他去蹲几间早餐店看几天算成本，亲眼所见胜过一百个网络诸葛亮

除非是别的行业的人从身边的人听来的可靠数据，否则是问不到同行的人给你确切答案的。大家都怕好赚被更多人知道来竞争

木栅也有卖肉蛋吐司的早餐店同时间10-12个员工上班 不到20坪空间

叫你朋友先去应征早餐店做几个月，有多少营业额？成本？供应商和经验都有惹…

食材员工租金成本 翻桌率 内用外带 是否加盟当盘子 老板沟通技巧和抗压性能不能牺牲所有假日？

数字不一定对错，网络上看更容易有这种现象，不同的地段，物价人流一定都会不一样，所以上网问实体店的收益本身就是个不太正确的方向学区早餐店一天可以做5万，但暑假寒假可能砍半或是直接休息一段时间，去淡水可能一天1万但成本低所以你说问了有帮助吗？ 我觉得有限啦，就算大家给你真实的数字，但你如果没办法正确的解析出这些数字怎么来的，那没有太大的意义真的要计算人流什么的很简单啊，上面也说了，去现场站一天就有答案了

地点、食材成本的增加、员工好不好请，请到老手还要看他的脸色（少数）,平日我们店是四个人，假日会多一个工读生，我们家固定休星期一，所以隔天我们都很忙，但星期三、星期四算不忙、五、六、日就是越来越忙的，平日营业额在2万到2万7上下,假日在3万5到4万左右，但我们开了30几年了，是自有品牌，你要加盟的我就不知道了，但薪水就是看老板开心订，完全不跟劳基法走，休假也是，台风天照做，生意忙到翻掉，以上给您参考

一个人一天赚2千多而已，好少啊

这种问题直接随便找个看起来经营得还不错的早餐店上班上个一年就知道了其实反正想去早餐店应该很好找 一堆请不到人的在考虑创业开店之前真的直接先去别人店上个一两年班什么问题都看得到