Re: [闲聊] 若遇到白饭之乱,公关处理方式请益?

楼主: rhu (马的妳不可思议)   2023-07-26 20:21:11
※ 引述《tony467913 (Tony)》之铭言:
: 最近沸沸扬扬的白饭之乱
: 结果论看来老板这边店都打算暂停营业
: 应该这个月营收会下降很多
: 小弟也正筹备着开家小吃店
: 虽不开热炒店不一定会遇到同样的公关危机
: 但说不准也可能遇到类似的事情
: 目前自己思考不出最好的处理方式
: 我想对店家生意影响最小的方式
: 是一开始店内就用白饭堵学生的嘴
: 老板很在意一星评论的话
: 好像也只能事后找学校希望撤评论
: 请益大家遇上这种事有没有更好的处理方式?
:
作者: ariadne (壞人)   2023-07-27 12:39:00
通常热炒店/小吃店会请的公关 跟你讲的不一样
作者: ww (刘文听)   2023-07-27 18:34:00
酒促妹吧?
楼主: rhu (马的妳不可思议)   2023-07-27 19:28:00
..
作者: duckboobe (大可不必)   2023-07-29 10:39:00
?
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2023-07-31 01:20:00
除非该公司有实绩、有同业口碑推荐(比如熟人说以前我店也被某个系狂洗负评,后来找这家公司就都搞定了,你找他吧),不然以台湾的经营生态,绝对不会花钱找不熟悉的领域,与其为了三十个负评得花十万去请完全不知道效果的公关公司去让他沟通一一赎回评价,还不如直接爆气留言反击来得爽。当然很多小餐厅老板是看到评价直接留言反击的,这种根本就没让公关去斡旋的空间啊,都互撕了再请公关有屁用?
作者: a77520601 (睡衣)   2023-07-31 19:59:00
解决危机的方法就是不要让危机发生好吗,学生明明就最好讲话的,一开始不要乱投书媒体好好沟通不是很好吗更好的做法就是赶快再花500煮一桶白饭,平常不要乱欺负客人。那个大概不是个案,人家坐了那么多桌没白饭也很瞎。整天搞客人还自己主动闹大当然公关危机
作者: ariadne (壞人)   2023-08-01 07:37:00
没错 去过的店没白饭就找附近同行支援 没见过这么白目的
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2023-08-05 00:49:00
没有危机那还处理个屁?不过台湾公关公司本来就没在处理危机的,他们的本业是帮客户办活动、开记者会、联系媒体、找场地、造势、介绍广告公司跟媒合麻豆给甲方,要说有乔事情专业、化危机为转机的,我个人是不信啦,毕竟等民间客户觉得有危机了通常已经很大条了,请谁来都没救,而在客户还没觉得危机之前,他也不可能随时请个顾问提醒他"欸!这不赶快花钱处理的话会很严重喔",所以结论都是马后炮,除非公司内部就有养公关部门,平常就有应对各种状况sop跟客服监管,那及时扑灭火苗还有可能。一般状况外的老百姓怎么可能付钱请同样状况外的公关公司去乔事情?以本案为例,公关公司如果接到一单,客户的需求是热炒店老板跟学生团在评论区对骂,闹到上新闻了,请你们乔到没这件事发生并报价,你们会接吗?要报多少钱?合同要怎么打?就算公关公司穷到连这种case都想接,那报出来的价格跟能保证的效果铁定也会让热炒店老板无法接受的啦,都是白搭台湾的公关公司利润就不在乔事情啊?你在业界吗?能不能分享曾经帮什么客户乔过啥?帮热炒店乔这种网络笔战鸡毛蒜皮的对骂,公道价多少钱?无效退费吗?先别说你们有没有应对方针跟作业程序,正常人都不会想到网络吵架吵不赢可以去找公关公司出来扛吧?今天如果要低头认错、下跪拜托、提供补偿,这些如果老板愿意的话,他自己或叫员工做不就得了,何必需要付钱请人来教你怎么拜托?既然都花钱了,那铁定是面子里子都要,怎么可能接受一连串的认错拜托赎差评?所以台湾人要花钱乔纠纷,不是找律师就是找黑道,哪会去找什么公关公司?
楼主: rhu (马的妳不可思议)   2023-08-12 22:20:00
...公关真的是一门学问的:就像当年平伟哥就很会做公关他说:认识我的人都知道,我的做人,我的做事~把层级拉高一个档次,不愧大内高手
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2023-08-13 01:01:00
啥时嘴秋嘴炮也能成为公关范本了?好的公关是让大众察觉不到任何公关操作的轨迹,举凡选举造势带风向、艺人政客出丑闻上镜头道歉、帮各种有头有脸的代表人物拟讲稿,这些都是公关公司的强项,但不会接一般民众的委托好吗?台湾公关公司主要收入是办活动跟各种媒合专案(帮业主牵经纪公司、广告公司、媒体窗口),不是让你跟谁吵架吵上新闻的时候去找来教你怎么道歉的,除非你是公众人物,那他们会连同开记者会的费用给你一整套报价跟指导。一般小市民开个店跟奥客吵架或店家缺失被爆料这种哪家公关公司会鸟你?像你说的去找酒店公关喔?都上热搜了,还上酒店玩小姐?

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