学习- 生鱼片/握寿司 yuhsin0114 PTT批踢踢实业坊

楼主: yuhsin0114 (The Bucket List) 2023-03-26 12:20:45

请问：
南部地区/ 台南, 有学习日式料理的生鱼片/握寿司的场所吗？或店家吗？
请有知道这类消息资讯的朋友,分享一下, 谢谢

作者: pjoe (Bye!Yesterday) 2023-03-26 15:06:00

去寿司店上班领薪水学？

作者: hermithsieh (hermit) 2023-03-26 15:15:00

日式料理当学徒吧

作者: pttnowash (不用洗) 2023-03-27 06:41:00

1.现在免费影片一堆不须特别去某间老店只会被压榨2.可去连锁店那种就做实际切烹的内场重点是快速大量接触熟悉基本技巧不求高阶了解厨房流程跟物料来源就好还有开店方向原则再来就知道你还是当消费者跟员工就好省很多钱...

作者: fake (fake) 2023-03-27 08:52:00

只是想当兴趣学来玩玩的话看影片就可以了吧 yt应该蛮多的真的要当学徒学技术就直接去日料店上班这样

作者: MacroPo (不过是个尿盆) 2023-03-30 21:22:00

影片+实作

作者: LondonHot (伦敦热) 2023-04-10 08:03:00

小手返一手

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