老爸近期即将从打拼40年的科技业退休
给我的感觉是一直都有在思考退休后要做些什么事情
直到四五年前接触到烘焙
期间我们家就一直有吃不完的各式面包....
上个月他突然在饭桌上跟家人公布要退休的消息
(比预期早了两年 但已经62岁了)
说打算在退休后准备了一百万想小小创业一下
开个面包工作室
当然他愿意找些事情来做家人都很替他高兴
但想到他一辈子在科技业打滚
虽然个性算是务实且稳重
可毕竟完全没有做过生意
且只有一个人作业....(我妈应该算是可以帮忙但没经验)
所以私下想上来请益一下有相关经验的的前辈们
该怎么来协助他
爸爸的心态很天真
都说什么...
没想过要做到很大啦
身边亲朋好友、街坊邻居卖一卖
赚点零用钱之类的话....
但是又会找我们一起讨论一些有的没的要我们给意见
我和我哥都不太懂这些
也都觉得这样很抖...
100万也是钱阿....
感觉爸爸把这件事情想的太简单了
但既然都板上钉钉了
当然能帮忙就尽量帮忙囉
目前的进度是
已经租好一间20多坪的工作室 月租$4500
基本生产设备在这几年有买了
听爸爸说虽是专业器材
不过不到那种专业面包店大型营业用的等级
所以请问各位
该如何协助他逐步去规划
又有什么该注意的呢？
作者:
chouvincent (我肥宅 我驕傲)
2021-08-30 16:16:00不错啊玩兴趣的工作室大概不用30就可以了
作者:
ariadne (壞人)
2021-08-30 16:22:00做专精品项 商品不要太多种 能用一种打出口碑就够赚了
作者:
aikopake (money)
2021-08-30 16:58:00不用替他担心吧，一百万而已顶多烧完，人家打拼一辈子为家庭牺牲奉献，最后一点任性想花一百万圆梦很不错啊月租4500超级便宜
一开始爸爸还考虑租一间两万五的店面.....好险有别的租客手脚更快....
作者:
www1025 (G)
2021-08-30 18:04:00退休最怕找不到事做
做兴趣的没差，反正最后一定收起来，有两个朋友是连锁店老板，最近齁，是影响很大中秋的这波
作者: Boren0704 2021-08-30 19:18:00
真的最怕没事做，人会退化很快
目前这样的设备跟店租很ok，先不要开店，从发文卖亲朋好友，FB地区性社团来工作室取货或外送，也可以帮爸爸申请ubereat或foodpanda外送，真的稳定有客源，跟认真想搞大，再来找店面，有时候自己做一阵子可能会觉得业余做给亲朋好友吃比较开心，就会自己收手也不一定
作者:
nikolas (你花多少时间?)
2021-08-30 19:53:00你可以算一下 你一个月可以买多少给你亲戚跟邻居 然后这样的营业额是否能接受？
作者:
xxgogg (叉叉)
2021-08-30 19:55:00我觉得很可以啊，让爸爸去玩玩不要担心。一百万是钱但也不是多少，可以提醒他要止损就好
如果只是这一百我会认为放给他玩吧 一百说多是多 但若停损设定在这 62了就让他去玩玩吧
爸爸为家庭工作奉献40年了，退休拿100万出来做自己感兴趣的事很好啊没想到爸爸个性稳重务实，还做面包做4,5年，培养一个长期的嗜好很好耶
作者:
F93935 (帥氣å°æ›¸ç”Ÿ)
2021-08-30 20:29:00不错啊 注意不要报废太多就好了
作者:
fake (fake)
2021-08-30 20:55:00做外送搞不好有搞头xD 或是开个ig贴个美美的照片或许可以经营一下 反正是退休生活 做让自己开心的事而且 那是他的钱 他有想做的事 尊重他而且既然已经做了4.5年还一直有热情 搞不好他比你想像中厉害噢xDD
养老退休找个不会败光家产的休闲活动筋骨，我觉得不错阿。应该不太需要先考虑利润吧？
作者:
well421 ( No Limit )
2021-08-30 23:28:00开啊 爸爸看起来不是疯事业 而是玩兴趣～
作者:
XXPLUS (随缘等新车)
2021-08-30 23:32:00很多阿伯买台重机就一百万不见了，你爸这有啥好担心的？科技业如果是中高阶主管，那说不定可以自创烘焙sop，就只差一个可以在脸书或ig上拍照写故事的亲戚囉
作者:
twocm (吐吸面)
2021-08-30 23:40:0020坪4500！！这价钱根本就随便玩玩也没差阿，先试一下水温别投太多就好！
作者:
hh800315 (lonetime)
2021-08-31 08:33:00其实原po也没阻挡就是了
作者: RPHero (Snoopy) 2021-08-31 10:14:00
我真的觉得这样很好 比那些不知道要做什么事情 整天唸家人的废物家长好太多了 祝福你爸爸创业成功开心！直接在这版开团购我一定买
作者:
roy0710 (绰号暱称)
2021-08-31 12:18:00退休有钱有能力开心过就好
作者:
missher (泡咪)
2021-08-31 12:22:00你应该要担心的是接下来你会有吃不完的失败品+爆肥吧
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2021-08-31 12:54:00100万一定给他玩
作者: Zumi (牙套妹) 2021-08-31 13:32:00
觉得不错，而且爸爸看起来算是已经有花时间做准备了，人一辈子只活这么一次，帮爸爸做想做的事吧
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2021-08-31 13:33:00但行销的部分就小孩子协助吧 反正爸爸怎么高兴怎么做
作者:
matrixki (New Season)
2021-08-31 14:04:00退休人士100万其实不影响他 爸爸应该自己都规划好了
那是爸爸的钱 让爸爸自己来 不要太多担心 有这样的爸爸其实是幸福的事
作者:
mrdi (迪泡)
2021-08-31 19:10:001、花100万顶个网美店，买烘培设备，刚好用完，前半年定生死，总计亏150万。2、花50万改装自家厨房增设不专业烘培设备，然后加入外送平台，就算没生意也可以撑很久
作者:
slippera (slipper)
2021-09-01 00:53:00觉得很好 房租便宜 可尝试
作者:
HOTROD (Rodimus)
2021-09-01 01:55:00心态就是你就当他花一百万买一台车 结案
很多人创业总是想着做大做广累得半死，但你爸是个人兴趣与退休生活结合，所有开销就你的贴文来看也是算很理性，目标也是设定的满务实的，只要东西好吃，健康营养卫生，我相信是可以长久经营的
作者: max19860825 (Forever ) 2021-09-01 09:33:00
我永和咖啡厅，东西如果不错，看看有没有机会可以帮到你们
100万赔光没差的的话 直接创业呀 都退休了目标也不是赚大钱 而是圆梦来找寻成就感吧 真的不用顾虑太多
红明显而已，你应该要庆幸你老爸有找事情做，很多人退休没有目标的，退化很快。你就当作他花一百万买自己的生活娱乐吧。你以退休没有产出的条件去看，每个月工作爽点15天，一个面包净赚15好了，你爸每天卖20个面包就打平了，剩下的都是他自己的额外收入跟消磨时间。他那年纪追求的不是赚大钱，而是有重心跟目标罢了个人浅见，补推R
没做过面包，这浅见真的别说了，光是前置作业就七个小时了，中种法要前一个晚上做好面团放进发酵箱，早上起来中间发酵，之后再分割面团，这是团体作业，是很费劳力的，这也是这产业为何找不到人的原因以前我在台北一家知名面包店做学徒，这真的不是人干的量产要把烤箱效益最大化，光是大型电烤箱的电费就付不起了玩玩可以，这产业有那么容易，一堆店还会倒闭吗，现在疫情下，传统面包店只能说是可怜
很棒耶！基本设备都有了，一百万很足够了。你们可以帮忙做的就是设立IG、FB，找专业的摄影、写文案加入地区性line群组，在上面揪团很有效，如果爸爸电脑技能没有很强，也可以帮忙建立google表单。我也是个人烘焙创业，有需要可以站内信～
作者:
ian0103 (洪爸)
2021-09-02 12:42:00申请营登跟宅配配合
作者:
finis (黑暗的尽头)
2021-09-03 18:30:00非常累。要一直站着，腰先出问题
作者: ctmhsl 2021-09-06 00:39:00
支持 面包客群可先想好
作者:
pomr8177 (妈妈的味道)
2021-09-06 12:38:00支持 年老还有创业梦是非常棒的事，人老没事做最可怕