2020年，518以来，大部分的餐饮业哀鸿遍野，
就我观察，大型吃到饱集团或许是这一波亏损最大的苦主
火锅店应该也是相对辛苦的店家，{很喜欢的火锅店告诉我 业绩只剩一成}
而生意很好的火锅店，大概都做买一送一的活动。
我们店小管销小 在尝试各种努力下
一切尚可。
但是我也知道，不乏脑袋转得快的餐饮业者，
在疫情来时，找到管道，维持营收上的稳定
更厉害的朋友，这一波，反而冲高营业额，开始觅点，打算危机入市。
{美艳老板娘真厉害~~}
在我看来，现在不管开哪种店，有办法经营会员名单的人，胜算比较高。
开个小店想生存，至少要会经营google评论 粉丝专页
想搞外送的，就要懂有哪些外送平台，还有抽成能不能负荷。
当然，我觉得line也很重要
我试图摸索过line两三次，嫌麻烦就不继续了。
而朋友兢兢业业经营名单，在这一波疫情冲击，结合手上的line官方帐号
以及脸书粉丝专页，硬是开辟出一条外带外送的市场。
我看了看，这年头做生意还真的不能偷懒。
最好各个行销管道，都要充分利用。
我们店在我的佛系经营下，粉丝专页在地的触击率还算不错，
但是忙时，就容易漏单。
反观朋友，很久以前就学会结合网络点餐平台，
每天公布明天的菜色，让顾客优先点餐。
今天就可以掌握明天的订单，让我好生羡慕。
只不过个性犹豫不绝的我，一直在研究哪个平台比较好？
快一点，大麦智饮，ichef，微碧爱点餐等等等...族繁不及备载
最近脸书更是跳出不少点餐平台的广告。
研究几周，一直没下好离手，
生意差时，就觉得网络行销做得不够好，生意好时，如果漏单很懊恼。
一想到朋友做生意果决的行动力，想一想，
跟其中一家的平台合作了，
合作费用+出单机{押金4500} 金额是8000多元。
接下来营收会不会有跳跃性的成长呢？
之后有机会再发文分享。
很久没在创业板好好发文了，期待同样小型的餐饮业朋友，
互相交流一下提升营业额的方法。
欢迎私讯讨论喔