最近要开始着手动工自己店内的厨房
因为原先厨房和营业处是分开的
而且够大不太需要有效运用空间
但是因故该厨房即将停用
转为店内厨房供应输出，所以势必要整理一下
想请教一下各位，都是怎么整理或者空间设计的呢？
找厂商？自己着手？
厂商的话又有什么推荐的？
自己的厨房12坪左右
设备需求：
两炉落地式高汤炉
四口快煮炉
三尺工作台
组合式冷冻柜（最小的）
组合式冷藏柜（最小的）
排风/抽油烟机（烹煮区不会有油烟只有热气）
热水处理器
急速冷冻设备（可有可无）
真空包装机（可有可无）
两座水槽
一台24孔制冰机
一台冰块碎冰机
—————————————————
大概是这些，深怕没有描述完整，因为剩余的空间想要做来囤货，
私心觉得空间不够大，塞好以上设备囤货区根本不够了吧？
或是各位都把货架往上设定呢？
伸手牌很不要脸但是希望有经验的前辈可以给些建言