因为朋友受伤在家休养关系
最近都自己煮三餐加点心，居然做出了心得，
萌生了想卖餐盒/甜点的念头
试吃过后是觉得不输外面的味道
但因为我以及身边朋友都没有创业的经验
他也没有ptt帐号
所以来这边想请问各位神人
他有考虑的点有以下：
1. 走幽灵厨房路线，在社区大楼也行得通吗
就是把自家当工作室，但是是在社区大楼内，
如果不会产生油烟味的话，会有遭遇到什么检举或是法律上的问题吗？
还是一定要在1楼，有个地方给人家找（？
2. 要去登记/成立工作室吗
他的想法很简单，但好像也有点天真
先从小规模开始做起，
若是规模有做起来，再考虑成立商号/工作室的问题。
但一样也会考虑到法律/税务方面是不是会有问题？
上面这两点是让我朋友有点却步的原因，
想叫他去弄个实体店面，却又觉得店租是很大的成本，
等有点规模才会考虑实体店面。
想请有相关经验的大大能够帮忙解惑，谢谢了！