小弟我半路出家 在家只做外送
一份餐点来说160被抽32% 我的猪肉成本就35块
不包括其他成本 利润差不多3成 感觉很白忙
猪鸡牛 我都去台中工业区拿的
有便宜的厂商请跟我讲 感谢

被抽32%，利润还有三成，算很不错了。

不包括其他成本 三成是毛利吧？

其他还有哪些成本要拿出来算算看啊

净利有三成超高好吗

一般餐饮毛利15%-25% 你这很高= =

在家做吗 当然高利润

超赚的...

熊猫跟吴博弈的32%通常直接灌在售价上

净利三成高的很吓人啊

食材成本有点高 看能不能加袋子后压在3成五

最近生鲜肉品都很贵哦，除非你去买冷冻肉…但品质就差了如果想维持品质，就加卖一些利润空间高的产品配套餐，补贴一些吧

在下觉得是这样，你没有店面其实少了很多成本，但或许有个店面生意会好很多，但成本就高多了

高利润 但份数也太低了 有机会去注意一下类似店家的单号去推估份数

找其他外送平台啊现在那么多还有政府补助

没看食神？肉要切的可透光..这叫刀工饭放两汤匙..这叫减肥餐菜去捡被虫咬的不用钱..这叫有机找那种便宜的猪牛肉一份160扣掉费用可以赚100一天卖10份一个月赚3万一天卖20份,一个月赚6万抓平均值,一个月45000这样想一想...你要不要去打工算了

生意本来就不好做了，尤其初期没量，认识的供应商少要比价也难，每个县市都有大型的批发市场，去晃晃

自己养猪自己杀呀! 多出来的猪只还可以卖人

你的问题不在食材成本，在销售份数.........

赚很多了

楼上的叫他养猪 干么不叫他自己开胖达兼送餐 XD

餐饮净利三成非常高哦，重点是你的产能不足吧

卖这数量完全白忙，去跑吴伯义吧。

大家认真的吗？一天只卖20个餐 ？应该不止吧？感觉不错赚了其实呃 我看到版大回复了，这样看来是生意不好啊不是利润不好

售量增加产能也得增加，那人力就得增加…自己评估不请人还能不能增加量…不然餐饮大概赚那样而已（人多也要分钱）。当然制作流程也会决定你做事轻不轻松、需要多少人力下去做。如果你一个人做就很累，那增加产能势必要请人…餐饮小规模、小本生意就是赚不多的…除非你要搞大，但你的现金流就很重要，看你想要什么样的经营方式。

你这个低风险有这样的利润很不错了，只要好吃生意会慢慢变好的，超好赚好吗

算成本请把家里房租厨房的机会成本 水电摊提自己的人事费用都要算进去餐饮业多的是东扣西扣不到10%的以喜宴来说 食材30% 人事20% 房租10% 折旧8% 水电杂支10% 发票5% 刷卡2% 这样85% 还要食材损耗跟营所税

很多人不买没店面的 你的问题是数量吧QQ

他就做外送单而已 客户看不到有没有店面，照片拍漂亮点比较重要

政府有补助其他外送平台1.5万，搜寻外送国家队就有了，或是搜寻客立乐

明显不是食材成本问题，是销量太低。你量做的出来 随时可以回头考虑成本问题

一份$100，等于是便当店标准，一个餐期至少要卖200份起跳不是

为什么你可以谈32%？求如何办到？

你问题是在把量冲高,之后把客人转由直接销售,让利给客人9折所以问题还是在让客人知道后还能转向直接销售,行销要做好