家人目前有想法要投资一家冰店
起因是因为住家旁的公园慢慢发展成熟
加上周边新建案捷运也快要完工
他们觉得开冰店很有机会
又因为我有一些餐饮经验
且现在处在人生的迷茫阶段
所以丢出这个想法
让我试着规划评估可行性
当然目前也还没有确定要做
小弟我也还在国外(大概还有三四个月就可以回去)
所以想先简单的整理一份企划书
因此想征求一些有实务经验的前辈们请教一些问题
再麻烦能私信和我联系
感恩感恩
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2020-05-24 20:25:00家人想法也太天真
免钱的得不到什么业界真的情报，除非他真的太闲，你要出多少？
作者:
ClaudeCC (Claude)
2020-05-25 00:05:00我自己开冰店的，其实市场调查不太用做，原因是餐饮业几乎都是饱和，除非你的模式或定价优于对手，那再来就是你的冰有没有特色会吸引别人想来吃，再来去做产品行销，小弟ㄧ些经验，目前还活的下去，有问题都可以聊聊看
作者:
mrdi (迪泡)
2020-05-25 14:12:00省租金就是王道，我原本也是租店面，根本不划算，搬回家里没压力赚多赚少都是自己的，原料控制好不要太多废料就好
作者: l700912 (二少) 2020-05-25 14:46:00
推冰店要想的是冬天，其他的不用想…地区是台中？
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2020-05-25 04:25:00家人想法也太天真
免钱的得不到什么业界真的情报，除非他真的太闲，你要出多少？
作者:
ClaudeCC (Claude)
2020-05-25 08:05:00我自己开冰店的，其实市场调查不太用做，原因是餐饮业几乎都是饱和，除非你的模式或定价优于对手，那再来就是你的冰有没有特色会吸引别人想来吃，再来去做产品行销，小弟ㄧ些经验，目前还活的下去，有问题都可以聊聊看
作者:
mrdi (迪泡)
2020-05-25 22:12:00省租金就是王道，我原本也是租店面，根本不划算，搬回家里没压力赚多赚少都是自己的，原料控制好不要太多废料就好
作者: l700912 (二少) 2020-05-25 22:46:00
推冰店要想的是冬天，其他的不用想…地区是台中？
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2020-05-26 02:25:00很多厉害冰店有独特的手法 不是好吃那么简单
作者: l700912 (二少) 2020-05-26 04:08:00
原物料用批来的就没特色了，自已煮又很耗时，可以参与您的想法麻？
看客群，老人就黑糖传统冰、年轻人就雪花+现代创意冰
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2020-05-25 18:25:00很多厉害冰店有独特的手法 不是好吃那么简单
作者: l700912 (二少) 2020-05-25 20:08:00
原物料用批来的就没特色了，自已煮又很耗时，可以参与您的想法麻？
看客群，老人就黑糖传统冰、年轻人就雪花+现代创意冰
作者: jim0226 (幼稚园) 2020-05-26 23:16:00
我ㄧ开始也是这么想，谁知道等装潢、水电、冰箱到位后已经快一年，后来改成做早餐了，没有租金压力可以慢慢搞自己想要的东西
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