[闲聊] 冷藏冲泡饮最多可放几天呢?

楼主: juihungc   2020-05-08 10:53:19
最近店内多了奶茶类的冲泡茶饮
但一直有个疑问,这类冷藏冲泡茶饮
最多可以放几天呢?
因为我自己有放个几天去试过味道
发现都还满正常的
也想问问前辈们,通常放多久没卖掉
就全部都会处理掉呢?
以上请多多指教
谢谢
作者: doggy1985 (火锅人)   2020-05-08 10:57:00
五到七天是极限
作者: kennth8526 (老梗)   2020-05-08 12:30:00
通常当天用完会最好 不过发酵茶 红茶 铁观音我最多放到三天 未发酵半发酵 绿青乌当天解决
作者: book2381   2020-05-08 14:38:00
一个人试味道不准
作者: shaoten7 (大颗头)   2020-05-10 11:09:00
之前在饮料店打工 纯茶类规定三天就要打掉 五天如同楼上说是极限 奶类3天就差不多 个人觉得隔夜奶茶发酵味其实蛮不好喝的@@ 不过保存方式应该也有影响
作者: st890512 (perry)   2020-05-11 22:08:00
奶茶隔天就无法
楼主: juihungc   2020-05-13 10:08:00
谢谢以上前辈的指教,我大概知道怎么做了。

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