[闲聊] 卖食品的安全疑虑

楼主: can337 (肯拿)   2020-04-22 19:59:29
大家好,有个问题想请教各位版上前辈
就是我爸妈在乡下地方有间小店,卖的品项是食品干货类
最近深感蟑螂跟老鼠问题日益严重
所以我跟我爸妈就有了解决事情的分歧点
我的提议是:
因为附近店家好几间卖吃的,所以真的有很多无法避免的蟑螂老鼠
而定期请除虫公司,还可以把除虫证明摆出来,
即使被客人问起为何除虫时,也能有个相当安心的说法,
证明我们的东西是很安全的,可以放心购买。
我爸妈的想法是:
店里人来人往的,请除虫公司来被看到会影响商誉
自己也试过清空店铺、放饵、放捕鼠夹来抓捕,但是效果甚微
因为之前店里就有养猫,觉得捕鼠效果很好,
所以综合评估过后,决定领养一只小猫来帮忙捕鼠。
我爸妈觉得驱虫这件事情不像我说的那么轻巧,
并不是请个除虫公司就能解决,反而会造成观感不佳的问题
毕竟是在乡下地方,不像市区的人可以接受除虫公司这种事情
想请大家能帮忙分析一下,就商誉跟食安这两个方向评估一下
是谁的建议比较合理跟受到"乡下地方"客人的理解?
谢谢大家!
(我并非对乡下有任何意见,
反而是我爸妈一直跟我强调他们是在乡下地方,
不适合用市区的方式来经营)
作者: vendee (外面好危险)   2020-04-22 20:18:00
除虫公司一来,附近的人应该以为出什么事,反而恐慌。乡下买的人可能是附近邻里,会在意这种看的到的观感,而不是证书
楼主: can337 (肯拿)   2020-04-22 20:21:00
证书也可不贴,有人问起可说是定期消毒即可,这样呢?或是有其他方法能同时兼顾观感及改善环境呢?
作者: doggy1985 (火锅人)   2020-04-22 20:36:00
全然不用食材收拾干净
作者: apple123773 (逆水)   2020-04-22 20:48:00
乡下真的会怕看到这个啦XD除非你确定要定期了 而且要承受一小段时间(约三轮)的的生意下滑 之后才回升的状况...
作者: iconicotrico (Agro)   2020-04-22 21:15:00
猫猫不错啊,还可以顺便揽客
作者: yellowmoon (yellowmoon)   2020-04-22 21:30:00
有猫我就推 咦?XD
作者: bluerin (小稼)   2020-04-23 00:32:00
以我是客人来说,如果干货摆放有罩子感觉比较卫生,会购买意愿比较大
作者: haniel   2020-04-23 02:58:00
养猫吧,抓蟑螂也可以,养了家里没再看到蟑螂~
作者: regen1005 (regen)   2020-04-23 05:48:00
全部都用有盖货架存放,这成本可能请两三次除虫公司就回来了吧,料用对了还可能足够撑很久,找个万用角钢的订做?而且客人可以马上看到你的用心,蟑螂我不知道,老鼠是很聪明的,几次来觅食失败就会告诉朋友这家没搞头不用来
作者: Pear1986 (梨树)   2020-04-23 09:47:00
不要把宠物当驱虫捕鼠工具...那些都是病原载体
作者: mattonline (matt)   2020-04-23 10:11:00
连锁店都会除虫,大约2星期一次,下班后开杀菌灯到早上开班!除虫也可以DIY,难度不高!
作者: moonpaper (以色事人者,色衰而爱弛)   2020-04-24 18:25:00
先丢水烟试试,效果不好再说
作者: ewew790227 (JuJulia)   2020-04-25 17:45:00
我喜欢有请除虫公司的 我还看了平价牛排店的除虫公司上面的资讯也找了除虫公司来除虫(我开民宿) 感觉没有小吃是容易保持干净的 愿意除很好 也可以说是在消毒

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